ما هى الرقابة على الجودة؟
Quality control - contrôle qualité
هى عملية تحديد المعايير المناسبة للحكم على المنتجات فى المراحل الانتاجية المختلفة وذلك من حيث نوعية المادة والحجم والوزن والصفات الاخرى، مع تحديد مدى الانحراف المسموح به عن هذه المعايير، ثم مطابقة المنتجات على هذه المعايير وقبولها أو رفضها.
مراقبة الجوده هو اجراء او مجموعة من الاجراءات الراميه الى ضمان ان المنتجات المصنعه او أداء الخدمة تتمسك مجموعة محددة من معايير الجوده او تفي بمتطلبات العميل أو الزبون. مماثل لمراقبة الجوده ، ولكنها ليست مطابقه ، وضمان الجوده (ضمان الجوده
عرفنا فيما سبق الجودة بأن يكون المنتج مناسبا لأداء الغرض المصمم من أجله بحيث يلبي رغبات و متطلبات المستهلك. ولا يمكن تحقيق ذلك إلا بوجود متطلبات معينة (مواصفات قياسية) و متابعة تحقيقها و التدخل لإصلاح أي انحراف و حدوث عيوب في المنتج. ومنه تُعرَّف ضبط الجودة بأنها مجموعة الأنشطة و الجهود التي يبذلها جميع العاملين و التي تسمح بتحقيق المستويات القياسية للجودة. فليس المقصود من ضبط الجودة إنتاج سلعة خالية من العيوب بل وفائها بمتطلبات و رغبات المستهلك و توصيلها إليه و هي بدرجة الجودة المطلوبة حتى تؤدي وظيفتها على الوجه الأكمل.
إن الغرض الأساسي من ضبط الجودة هو ضمان جودة المنتج و بأقل تكلفة ممكنة. فعمليا لا يمكن تحقيق ذلك إلا بالتحكم في العمليات الإنتاجية و التقليل من حدوث إنتاج معيب و خارج حدود المواصفات