الموضوع: عن جمهورية القهوة
عن جمهورية القهوة
سحر هاشمي هي ايرانية الأصل أنتقلت سنة 1980 مع أهلها الي انجلترا
بعدها بخمس سنوات مات والدها فاستقالت من عملها وسافرت الى الأرجنتين لمدة 5 شهور وتعلمت الأسبانية وعادت ( اقتناص الفرص في التعلم ) ، عادت ثانية الي انجلترا وبدأت في البحث عن وظيفة ، لكنها تعبت فقررت الذهاب الي أخيها فى نيويوك ، وذهبت الي أحدى المقاهي فى أمريكا وطلبت قهوة .. فوجدت لها طعم جميل وبدأت تفكر لماذا لايوجد مثل هذا النوع فى أنجلترا ( ملاحظة كل شى حولك وتحويله لشئ مفيد لخدمتك ) ، شاركت الفكرة مع أخيها وقرر أنه يشاركها
.
عادت مرة ثانية الي لندن .. وبدأت الذهاب للمكاتب لتقرأ عن كيفية البدأ فى مشروع جديد ( تسليح النفس بالمعلومات ) .. بدأت الذهاب الى مقاهى كثيرة فى انجلترا فى أنحاء البلاد .. وووجدت أنها ليست عالية الجوده مثل أمريكا ( دراسة الحالة والاستفادة منها الخلفية البحثية )
أرادت تمويل أكثر .. لكن 19 شركة تمويلية رفضت تلك الفكرة لكنها لم تيأس
(انا مصمم علي بلوغ الهدف فأما ان أنجح وأما ان أنجح . ديل كارنيجى)
حتى انها قالت "لقد بذلنا جهدا كبيرا لنقنع أنفسنا وأصدقائنا وممولينا والمستهلكين والموردين بجودى الفكرة "
.
البداية . تم اقراضهم 75 الف جنية استرليني من قبل وزارة الصناعة والتجارة الأنجليزية ( كيف تساعد الحكومات الاجنبية شعوبها للنهوض بالبلاد .. عكس حكومتنا ) فبدأت فى أول مقهى وسمتها " جمهورية القهوة - coffee Republic "
بدأوا فى الاستعانة بشركات علاقات عامة فى الدعاية والاعلان .. لان أسم غريب فحتي يعرف الناس أكثر يجب أن يمون عامل التشويق والاعلانلت موجوده(الـ marketing ياخوانا اهم من المشروع نفسه )
بدأت بأدخال المقهي كشركة مساهمة صغيرة فى البورصة .. لتحصل على مزيد من النجاح (( استغلال فرص النجاح لفرص أكبر ))
بعد 5 سنوات كانت قد حصلت أكثر من 20 مليون جنية أسترلينى ، وفتحت أكثر من 40 فرع فى جميع نواحى انجلترا .. وكانت كل يوم تزور مقهى لترى جودة مايقدمونه ( أسوأ طريقة للفشل هو ان يظن الناجح انه وصل الى مرحلة لايمكنه الفشل بعدها ، بجانب تطور الفكر والتكنولوجيا ولكنه يستمتع فقط دون تطور فيسقط من على حافة الجبل فى النهاية )
...
بجانب كل هذا النجاح استقالت من منصب الادارة فى النهاية لتنتج لنا كتابا جميلا وتشارك نجاحها معنها ليحمل أسم " الجميع قادرون - كيف أسسنا جمهورية القهوة "
فنجان القهوة و اجتماعات ال HR
كيف تضفى اختلافاً على اجتماعات الموارد البشرية بفنجان من القهوة ؟؟؟
لا يمكن أن تتخيل أثر فنجان القهوة على كثير من الأمور فى الحياة ...فى المشروعات الجديدة ،... (مشاركات: 2)
صناعة القهوة
سنتعرف في هذا الموضوع علي القهوة أو البن وما يتعلق بها من اشياء مثل:
القهوة العربية والمصرية، طريقة صناعة القهوة، متطلبات عمل مشروع صناعة القهوة أو البن، كيفية طحن القهوة أو البن،... (مشاركات: 1)
ركز على القهوة و ليس الكوب
من التقاليد الجميلة في الجامعات والمدارس الثانوية الأمريكية أن خريجيها يعودون اليها بين الحين والآخر في لقاءات
لم شمل« منظمة ومبرمجة فيقضون وقتا ممتعا في مباني... (مشاركات: 11)
بسم الله الرحمن الرحيم
عند شرب القهوة هل تنظر للكوب أم للقهوة؟؟
اقرأ القصة واحكم على نفسك
يقال أن من التقاليد الجميلة في الجامعات والمدارس الثانوية الأمريكية أن خريجيها يعودون... (مشاركات: 11)
حبيبات القهوة
----------------------------------------
--------------------------------------- (مشاركات: 1)
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم . يستعرض موضوعات جودة المنتجات الغذائية وطرق الغش الغذائي وفساد الاغذية والطرق الصحية لاستلام وتخزين الاغذية وفحصها ونظرة عامة على موضوع جودة وسلامة الغذاء
تم تصميم هذا البرنامج التدريبي المتكامل للراغبين في دخول مجال التشطيب والديكور والعاملين في المجال العقاري، حيث سيتم المشاركين في هذا البرنامج كل ما يختص بأمور التشطيب والتأسيس والديكور من اعمال الكهرباء والسباكة والنجارة والمحارة والسيراميك والدهان، وكذلك اعمال اللاندسكيب واعمال التشطيبات النهائية، كما سيتم شرح خصائص المواد والخامات المستخدمة واستعمالاتها المختلفة وكيفية تقسيم موقع العمل الى وحدات منفصلة للتعامل مع كل وحده على حده، ويختم البرنامج بتقديم شرح اساسيات الديكور وتوزيع الأثاث.
برنامج تدريبي يؤهل المشاركين للعمل في مجال صحافة البيانات من خلال التدريب العملي على جمع وتحليل البيانات ورصد العلاقات بينها وتحويل البيانات الى قصة صحفية معززة بالأدلة الرقمية وتقديمها للجمهور المستهدف بصورة صحفية شيقة.
أول برنامج تدريبي متخصص في شرح الاساليب الحديثة في تخطيط وتطوير الانتاج يتناول بالشرح مودل SIPOC وادوات توقع حجم الطلب وادوات التخطيط الزمني للانتاج وتخطيط الاحتياجات للمواد والمكونات وادوات الانتاج الرشيق وطرق تطبيقها واهم مؤشرات قياس الاداء والكفاءة لادارة الانتاج و ضبط العمليات الإنتاجية SPC وتحليل مقدرة العمليات والماكينات Machine & Process Capability
برنامج تدريبي يتناول موضوع اعداد عضو مجلس الادارة الفعال وذلك بهدف تدريب المشاركين على موضوعات حوكمة الشركات Corporate Governance والتخطيط الاستراتيجي Strategic Planning واساسيات التمويل للمديرين Finance for Directors وتقييم وادارة المخاطر Risk Assessment