ما لا يعلمونك في كلية إدارة الأعمال بجامعة هارفارد للكاتب مارك مكورماك
(What They Don't Teach You at Harvard Business School by Mark H. McCormack)
كناصح حكيم، يقدم هذا الكتاب توجيه حقيقي وواقعي، ومعلومات موجزة لن تتعلمها في أي مكان أخر. فما لايعلمونك في كلية الأعمال بجامعة هارفرد هو تكملة لخلفية الأعمال التقليدية، مُقدم إليك بواسطة النجم الساطع في هذا المجال.
كما يعلمك مارك مكورماك كيفية استخدام تطبيقه في المبيعات، والتفاوض، وإدارة الوقت التنفيذي، و قراءة نفسك والأخرين.
الأخذ والعطاء للكاتب أدم غرانت (Give and Take by Adam Grant) لايقتصر النجاح على العمل الشاق، و الموهبة، والحظ. وإن قدرتنا على تحقيقها تتزايد إعتمادًا على مدى تفاعلنا مع الأخرين. ويوضح كتاب أدم غرانت... (مشاركات: 0)
المُحرِك والدافع للكاتب دانيال بينك (Drive by Daniel H. Pink) لدينا جميعًا رغبة فطرية في السيطرة على حياتنا وخلق أشياء جديدة. وهاتين الرغبتين هم ما يدفعونا حقًا. فنهج "الجزر والعصا" الذي تستخدمه... (مشاركات: 0)
النزعة الجوهرية للكاتب جريج مكيون (Essentialism by Greg McKeown) بدلًا من محاولة إدارة وقتك بشكل أكثر كفاءة، فإن النزعة الجوهرية ستساعدك على التركيز للعمل على انجاز الأشياء الصحيحة. فهى ليست مسألة... (مشاركات: 0)
الإنحدار والتراجع للكاتب سيث غودين (The Dip by Seth Godin) ويثبت (التراجع ) أن الفائزون ينسحبون، وأن المنهزمين يفوزون. ويوضح غودين أن الفائزين ينسحبون بسرعة في كثير من الأحيان، حتى يلتزمون بالتغلب... (مشاركات: 0)
إدارة اللعبة العقلية للكاتب جيف بوس (Managing the Mental Game by Jeff Boss) بإستخدام مزيج من منهجيات التدريب العقلي، أوضح (جيف بوس) العضو السابق في وحدة القوات الخاصة في البحرية الأمريكية للقُراء... (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي يشرح الممارسات الصحية في مستودعات المواد الغذائية ويعزز وعي المتدربين بالاشتراطات الصحية كدرجات الحرارة ونسبة الرطوبة المناسبة واشتراطات المباني والارضيات وطرق مكافحة الحشرات وادارة النفايات وتطبيق الممارسات الحديثة في ادارة مستودعات المواد الغذائية.
تمر الإدارة الإستراتيجية بتحول ديناميكي. فلقد ثبت أن معظم الخطط الإستراتيجية تفشل في تحقيق أهدافها الإستراتيجية بسبب التغيرات المضطربة الموجودة في السوق العالمية اليوم. و نظرًا لأن معظم حالات الفشل في العملية الاستراتيجية تحدث في مرحلة التنفيذ، فمن المهم أن يتعلم المديرون على جميع المستويات كيفية تحقيق أهدافهم الاستراتيجية من خلال موظفيهم.
ستتعلم في كورس التسويق الشخصي الذي يعد الأول من نوعه في الوطن العربي؛ كيفية استغلال مهاراتك ونقاط قوتك في التسويق لنفسك، من خلال استراتيجيات وطرق عملية تساعدك في تصميم صورتك المهنية بشكل احترافي. كما ستتعلم أيضًا كيفية استخدام العلاقات وأهميتها في عملية التسويق الشخصي ، وكيفية تطويع منصات التواصل الاجتماعي لصالحك بطريقة احترافية تعزز من صورتك المهنية، هذا بالإضافة إلى إدارة الانطباع المسئولة عن رسم وتحديد صورتك المهنية التي ستقوم بالتسويق لها.
تهدف هذه الجلسة التدريبية الى تعريف المشاركين بالفرق بين الاجراء التصحيحي والاجراء الوقائي، كذلك تسليط الضوء على الاخطااء الشائعة في تطبيق نظامي الاجراءات التصحيحية والوقائية، بالإضافة الى تزويد المتدربين بالنماذج المستخدمة في عمليات الاجراءات التصحيحية والوقائية، وكيفية اكتشاف السبب الجذري لحالات عدم المطابقة، وكيفية تحرير نموذج الاجراءات التصحيحية والوقائية ومتابعة تنفيذ تلك الاجراءات.
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريق العمل
