النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب

#1
الصورة الرمزية الاداري المتميز
الاداري المتميز غير متواجد حالياً المشرف العام
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
1,769

مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب

كتاب قيم يشرح مبادئ سلامة الغذاء والامراض والفيروسات المتصلة بالغذاء والمواد المضافة للاغذية والاغذية المحورة جينيا والتلوث الغذائي وفساد الاغذية وشرح نظم الهاسب لسلامة الغذاء
ويما يلي الموضوعات التي يتضمنها الكتاب :

  • الغذاء
  • القضايا والتحديات في سلامة الأغذية
  • السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
  • الامراض المنقولة بواسطة الغذاء
  • الفيروسات والطفيليات
  • المواد المضافة للأغذية
  • الأغذية المحورة جينيا
  • تشعيع الأغذية.......
  • التلوث الغذائي ....
  • فساد الأغذية
  • الممارســـــات الصحيــة والارشاديـة لضمــان سالمــة الأغذية
  • ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسالمة الغذائية في المطاعم والمنازل
  • حفظ الأغذية.
  • تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة
  • شهادة المطابقة وعالمة الجودة
  • تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة نظام الهاسب
  • الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية


المادة في المرفقات
الصور المرفقة

إقرأ أيضا...
دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء

يعلن مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات عن بدء أحدث دوراته اسم الدورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء يرجي التواصل علي (مشاركات: 0)


المادة التدريبية الكاملة لدورة الهاسب HACCP ضمان سلامة الغذاء

نظام الـHACCP يعتبر أعلى مرحلة من مراحل ضمان (توكيد) الجودة Quality assurance في أي شركة تعمل في مجال التصنيع الغذائي. ويهدف نظام الـHACCP إلى: التعرف على مصادر الأخطاء المحتملة في عملية... (مشاركات: 0)


دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء – الدوحة (َQspace)

يتشرف مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) أن يعلن عن توافر دورة تدريبية مؤكدة : دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء تقام الدورة بـاسطنبول في الفترة من 26 إلي 30 أكتوبر 2014... (مشاركات: 0)


دورات تدريبية نرشحها لك

دبلوم اعداد المدرب الشخصي بالجيم - Personal Trainer (PT)

ستتعلم في دبلوم اعداد المدرب الشخصي كافة المهارات الإدارية والفنية التي يحتاجها المدرب الشخصي المحترف، مثل مفاهيم التدريب الرياضي، وتخطيط الأحمال، والتحليل الحركي، بالإضافة إلى تغطية كافة المواضيع الخاصة بالتغذية التي يجب على المدرب الشخصي المحترف معرفتها، وأيضًا مواضيع الجانب النفسي التي يجب على المدرب الشخصي المعتمد الإلمام بها، كالإعداد النفسي للرياضيين وكيفية التعامل مع اصابات الملاعب.


برنامج فهرسة المواد والمواصفات وتخطيط التخزين

ستقوم هذه الدورة التدريبية باستعراض و مراجعة و تحليل فهرسة المواد و المواصفات و تخطيط التخزين بعمق مع المعرفة الجيدة بالمعايير الدولية مثل API و ASTM و ANSI و BS و EC و JIS و DIN و SOLAS و DOT و IMDG. وسيزود المتدربون بأحدث عمليات وإجراءات نظام إدارة المواد. سيكون المشاركون أيضًا قادرين على مراجعة و معالجة تعميم مواد الملكية الخاصة من أجل خفض تكاليف المخزون والتخزين وتقديم الدعم التقني والتجاري بشأن مواصفات المواد ومراجع الكتالوج. وسيكون المندوبون مجهزين بشكل أفضل من حيث تقديم مقترحات مجدية وفعالة لتعزيز نظام إدارة المواد. وسيعرف المشاركون كيفية التحكم في إستعراض الكتالوج ومراقبته والإشراف عليه والإسهام بفعالية في تنظيف البيانات (إدارة تكوين البيانات) في نظم إدارة المواد.


كورس المحادثة باللغة الانجليزية

ستتعلم في كورس المحادثة باللغة الانجليزية طرق النطق الصحيح، وكيفية التحدث بالانجليزية بثقة، كما ستتمكن من تحسين قدرات الاستماع وفهم الكلام الموجه لك بسرعة. كما ستتعلم في دورة المحادثة باللغة الانجليزية التحدث في المواقف الاجتماعية المختلفة، والتعبير عن رأيك بسهولة واحترافية شديدة.


دورة التأهيل لاجتياز امتحان شهادة PMP - ادارة المشاريع الاحترافية

برنامج تدريبي يؤهل المشاركين لاجتياز امتحان شهادة ادارة المشاريع الاحترافية PMP ويغطي الموضوعات الخمسة التي اقرها معهد ادارة المشاريع PMI وهي إنشاء فريق ذو أداء رفيع المستوى و بدء المشروع و إنجاز العمل و إبقاء الفريق على المسار الصحيح و التركيز على الأعمال، هذا الكورس مبني على التحديث الأخير في 2021


شهادة CILT في إدارة سلاسل التوريد والعمليات اللوجستية

برنامج تدريبي يتناول المنهجيات الحديثة لسلاسل الامداد واللوجستيات و التنبوء وتوقُّع احتياجات المواد والتخطيط للمخزون و أساليب التنبوء الكمّي ووضع استراتيجات المشتريات وعلاقات الموردين وتنفيذها و دور اعمال النقل والشحن والتخزين في العمليات اللوجستية و إدارة وتقييم الأداء سلسلة التوريد والعمليات اللوجستية بالاعتماد علي SCOR


أحدث الملفات والنماذج