أسم المادة :
مهندسـو الحياة وصنـاع التأثيــر
للمدرب والمؤلف :
الدكتور / عـلــي الحمــادي
بالتوفيق الدائم
مشرف المهارات النفسية ومهارات التفكير
أسم المادة :
مهندسـو الحياة وصنـاع التأثيــر
للمدرب والمؤلف :
الدكتور / عـلــي الحمــادي
بالتوفيق الدائم
بارك الله فيك استاذ علاء وجزاك ربى كل خير
ولمزيد من العطاء اللامنتهى
إشتكت إبنة لأبيها مصاعب الحياة ، وقالت إنها لا تعرف ماذا تفعل لمواجهتها ،وإنها تود الإستسلام ،فهي تعبت من القتال والمكابدة . ذلك إنه ما أن تحل مشكلة تظهر مشكلة أخرى. إصطحبها أبوها إلى... (مشاركات: 11)
الفن الأول فــــــــن الضــــحك واجه تحديات الحياة بفن الضحك ....خذ معلومات سرية من ويل روجرز الذي يلاحظ الناس بابتسامة في عينيه وحب في قلبه معلنا ً( لم أقابل أبدا إنسانا ً لم أحبه ) تعلم... (مشاركات: 2)
علمتني الحياة أن الصبر مفتاح النجاح (مشاركات: 7)
يبين لك هذا الكتاب كيف تتولى مسؤولية حياتك من طريق التوصل إلى الخيارات الواعية التي من شأنها أن تؤدي إلى الكمال البدني والعاطفي والذهني . مصحوباً بالقصص الشخصية والأمثلة الواقعية والتدريبات الفعالة... (مشاركات: 6)
علمتني الحياة ---------------------- الشاعر محمد مصطفى حمام علمتني الحيــاة أن أتلقى كل ألوانها رضــــــــــا و قبولا ورأيت الرضا يخفف أثقالي ويلقي على المآسي سدولا (مشاركات: 4)
بنهاية الدورة يكون المتدرب قادراً على الالمام بأدوار ومهام أمين المخزن والتمكن من إدارة المخزون بصورة علمية وعملية والعمل عن قرب مع الإدارات الأخرى ذات الصلة
برنامج تدريبي يهدف الى تعريف المشاركين على حوكمة الشركات المساهمة، حيث التعرف على مجمعة من الآليات النظامية والمالية لتي تهدف الى تخفيض حدة تعارض المصالح بين الادارة واصحاب رأس المال المستثمر في الشركات
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
برنامج تدريبي يشرح تقييم الاثار البيئية للمشروعات EAI ومبادئها ومراحلها ويشرح منهجيات التنبؤ بالأثر وتدابير التخفيف ويتضمن البرنامج دراسة حالة عملية.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
رد مع اقتباس