الأسم الكامل: محمد طه القزحلي الجنسية : سوري العنوان الحالي: المملكة العربية السعودية – جدة مكان وتاريخ الميلاد : دمشق 14/1/1974 الديانة : مسلم الحالة الاجتماعية : متزوج رقم الهاتف: 00966561400380 البريد الألكتروني: [مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]
دبلوم سياحة وفنادق من المعهد الفندقي والسياحي بدمشق /دمرمن تاريخ 1994 م
¨ القدرة على ادارة المطاعم والمنتجعات السياحية ¨ القدرة على ادارة خدمات الطعام والشراب والحفلات في الفنادق ¨ بناء الهيكل التنظيمي واعداد الوصف الوظيفي للعاملين في الفنادق والمطاعم ¨ اعداد البرامج التدريبية لجميع التخصصات في خدمات الطعام والاشراف على تنفيذها ¨ اعداد وتشكيل قوائم الطعام ودراستها من حيث التكاليف والتسعير ¨ التنسيق والاشراف الفني ما بين ادارة الاغذية والمشروبات وقسم المشتريات فيما يخص الاغذية والمشروبات وقسم مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات
¨ وضع القواعد والنظم والاجراءات والاوامر الخاصة بخدمات الطعام ¨ متابعة تنفيذ الاجراءات والتعليمات الصحية والامنية الغذائية . ¨ البحث عن افكار ,نظم , قواعد واسس جديدة من اجل زيادة المبيعات . ¨ تنظيم وادارة الاجتماعات ¨ اجادة الاعمال المكتبية المختلفة وإعداد التقارير ¨ القدرة على مهارات الاتصال مع مختلف انماط الاشخاص ¨ إجادة استخدام الحاسب الآلي
الانضمام الى شركة معنية بالمجال السياحي والفندقي والضيافة الذي احقق به من خلال خبرتي افضل النتائج المطلوبة للشركة بما يضمن التطور الشخصي لي والله ولي التوفيق ...
بمرتبات مغرية وظائف مؤهلات عليا ومتوسطة من الجنسين للعمل فى جدة فى مجال الفندقة بظروف عمل مرضية
طبيعة العمل
محاسب و سكرتارية * مدير مشتريات ومندبين مشتريات *امين مخزن * شئون عاملين
مهنس... (مشاركات: 33)
البداية: 105 دولارات ـــ العمر: 65 سنة
تصدق , عزيزي القارئ أن مؤسس سلسلة مطاعم " كنتاكي فرايد شيكن " الكولونيل ساندرز, بدأ بهذه الفكرة وهو في عمر يتجاوز الخامسة والستين؟ هل تصدق أن هذا الرجل بدأ وفي... (مشاركات: 5)
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
أول برنامج تدريبي عربي يهدف لشرح كيفية استخدام الذكاء الاصطناعي في تحسين تجربة العملاء وتحليل بيانات العملاء لتحديد الانماط والاتجاهات في سلوك العملاء وتحسين استهداف العملاء والتنبؤ باتجاهات السوق وخلق ميزات تنافسية وصياغة رؤى تسويق استراتيجية.
ورشة عمل متخصصة في اتخاذ القرارات الاستراتيجية تتناول تعريف وأهمية القرار الاداري وصناعة القرار الاداري واستراتيجية القرار واثار القرار وكيف يتم الغاء القرار الاداري وآلية حفظ القرارات الادارية وأخيرا تقييم القرارات الادارية
برنامج تدريبي يتناول موضوع طرق السداد المستخدمة في الاستيراد والتصدير والاعتمادات المستندية والقواعد الحاكمة وأطراف الاعتماد المستندي وخطوات عمل الاعتمادات المستندية و المستندات التجارية ومستندات الشحن و أنواع الإعتمادات المستندية و العقود التجارية الدولية INCTERMS 2020
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي