معلومات غذائية خاطئة لدى البعض

  • يمكنك تناول الدهون المفيدة بقدر ما تريد. حيث يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة تفيد صحة القلب على عكس الزبدة التي تحتوي على دهون مشبعة قد تؤدي إلى إنسداد الشرايين. ولكن لا يعني ذلك أن تناول ما يحلو لك من زيت الزيتون إذ أن ملعقة صغيرة منه تحتوي على (100) سعرة حرارية تماما كالنسبة التي تحتويها الزبدة.
  • الأطعمة الطازجة أفضل من الأطعمة المجمدة. إن الأطعمة المجمدة مفيدة تماما كالأطعمة الطازجة وذلك لأنه يتم تجميدها بعد فترة بسيطة من قطفها على عكس الأطعمة الطازجة التي تتعرض للتنقل من مكان لآخر.
  • الخبز الأسمر أفضل من الخبز الأبيض. الحقيقة أن هناك منتجات تكون فقط عبارة عن لون ليس أكثر. لذا عند إختيار الخبز الأسمر يجب أن تتأكد من أن عناصره تشير إلى أنه محضر من الحبوب أو القمح الكامل.