الموضوع: كيف تؤثر القهوة على أداء الموظف في العمل
كيف تؤثر القهوة على أداء الموظف في العمل
إن شرب الكثير من الكافيين قد يتسبب بزيادة معدلات التوتر والقلق، مما يزيد أيضا من تعرق الجسم. وقد يعتقد الكثيرون بأن شرب القهوة عند شعورهم بالتعب والإرهاق، قد يساعدهم على التيقظ والتركيز، إلا أنها في الحقيقة ستزيد من توترهم إن تناولوها بمعدلات زائدة.
وبالرغم من أن الكافيين الموجود في نبات القهوة، قد يكون حلا ممتازا لمساعدتنا على استعادة نشاطتنا، إلا أن الإكثار منه قد يؤثر على الأداء في العمل. وذلك حسب رأي كريستن هاريس، الأستاذة المساعدة في قسم علوم التغذية والتمارين الرياضية، في جامعة باستير في سياتل. وهي ترى أن كمية الكافيين التي تتناسب وحاجة الفرد تتفاوت من شخص لآخر، وهي مرتبطة بقدرة تحمل الجسم ومدى تحسسه من هذه المادة. وذلك يعتمد على مجموعة متنوعة من العوامل، كالكم والكيفية التي يتم استهلاك الكافيين بها في الأحوال الاعتيادية، ووزن الجسم، والحالة البدنية ومستوى القلق العام.
وتشير كريستن أيضا، إلى أنه يمكن لمستويات الكافيين في القهوة أن تتفاوت حسب طريقة التحميص والتخمير، وحسب كمية الرواسب الموجودة في الكأس. فالقهوة المحمصة على نحو خفيف مثلا، تحتوي على كميات كافيين أعلى مما إذا كانت محمصة جيدا.
كما توضح كيرستن، بأن الإكثار من تناول القهوة قد يؤدي إلى آثار ضارة على الآداء العام للفرد؛ فالإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يسبب اضطرابات عصبية، ويفقد القدرة على التركيز، ويتسبب في اضطراب الجهاز الهضمي، فضلا عن الأرق.
وهناك الكثير من المصادر الأخرى للكافيين، كالشاي والشوكولاه والصودا ومشروبات الطاقة، وبعض الأدوية، والتي من شأنها جميعا زيادة نسبة الكافيين في الجسم. غير أن قدرا مناسبا منه يعد مفيدا؛ فقد أظهرت الدراسات بأن الكافيين يساعد على تحسين المزاج، ويسهم في التخلص من الإرهاق الذهني، ويزيد من سرعة الاستجابة والانتباه.
اقدم لكم فى المرفق التالى
نموذج لتقييم أداء الموظف : (مشاركات: 2)
السلام عليكم
اليكم :
نموذج : تقييم أداء الموظف ..
بالمرفقات (مشاركات: 1)
السلام عليكم ..أقدم لكم نموذج لتقييم أداء الموظف ..أتمنى لكم الإستفادة ..إليكم بالمرفقات .. (مشاركات: 1)
تقويم أداء الموظف العام
أ- تقويم الموظف أثناء الخدمة :
الذي يقوم بإقرار التقرير بشكلعملية تقويم الأداء الوظيفي هي إحدى الركائز التي يستند إليها في تحديد مسار الموظف الوظيفي ومدى... (مشاركات: 4)
برنامج تدريبي يتناول مفهوم تسعير الخدمات الصحية وأهمية السعر في المزيج التسويقي واستراتيجيات التسعير المتبعة في الخدمات الصحية والعوامل المؤثرة على استراتيجيات التسعير مع دراسة العرض والطلب وعلاقتها بالاسعار والتكاليف والإيرادات ومرونة السعر ونماذج تسعير الخدمات الصحية
برنامج تدريبي يؤهلك لجميع المهام الوظيفية المنوطة لوظيفة مدير المنتج، حيث يتم شرح متطلبات وظيفة مدير المنتج وعملية تحليل البيانات وتطوير المنتجات وتسعير المنتجات وادارة مصادر التوريد
برنامج متخصص في المحاسبة الالكترونية للمصانع باستخدام الاكسل المحاسبى وكويك بوكس المكتبى QuickBooks Desktop وسيج 50 بيتش ترى Sage 50 Peachtree يشرح للمتدربين حساب التكاليف لكل امر انتاجى وتقييم وجرد المخزون الكترونياً وحساب الايرادات والمصروفات على مستوى الصنف وحساب الارباح الشهرية وإدارة حسابات الشركة والمصروفات النثرية والعمومية الخاصة وحسابات الموردين، الموظفين، البنوك، والحسابات العامة وتحويل كل المعاملات اليومية لنشاطك إلى قيود محاسبية وترحيل العمليات إلى الحسابات تلقائيا بدون أن يقوم المحاسب بتسجيل القيود مرة أخرى والتقارير التحليلية للمصروفات لكل بند والمقارنات شهريا او ربع سنويا او سنويا
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
ورشة تدريبية مكثفة تتناول مهارات التعامل مع شكاوى العملاء وبناء العلاقة الايجابية مع العميل واساليب التعامل مع الشكوى ورصدها وطرح الاسئلة والاستماع ونزع فتيل الغضب لدى العميل وحل الشكوى.