الموضوع: ما المصقود بالتصنيع؟
ما المصقود بالتصنيع؟
التصنيع : هو عملية تحويل المواد الخام أو الثروات الطبيعية من حالة إلى أخرى , بحيث تصبح صالحة للاستخدام أو الاستهلاك البشري , ويشمل كل السلع والخدمات التي يحتاجها البشر .
يمكن تعريف التصنيع بأنه تحويل المجتمع من حالته الأولى التي هو عليها إذا ما كان زراعياً أو رعوياً أو مجتمعاً لصائدي الأسماك إلى مجتمع صناعي. والمؤشر الدال على عملية التحويل تلك يتضح من قياس نسبة المنتج الصناعي في الدخل القومي الإجمالي أو من قياس نسبة القوة العاملة التي يتم توظيفها في الصناعة. وبالاعتماد على هذا التعريف يمكن الخروج بنتيجة تشير إلى أن عملية التصنيع في الدول النامية لازالت في مراحلها المبكرة، وبأن عملية التصنيع بطيئة جداً مقارنة بالأقطار الصناعية المتقدمة. إن هذه الحالة ليست قصراً على دول معينة من العالم النامي دون الأخرى، فهي تشملها جميعاً.
فإن مصطلح "تصنيع" يشتمل على أكثر من مجرد توسعة القطاع الثانوي من الاقتصاد، وهناك فائدة أكبر وأعم لتكييفه عن طريق توسعة معناه لكي يشتمل على أكثر من مجرد توسعة القطاع الثانوي من الاقتصاد، لكي يشتمل على المكننة والتنظيم العقلاني للنشاط الإنتاجي في أي من قطاعات الاقتصاد، أو حتى فيها مجتمعة، إنها طريقة لفعل الأشياء وإنتاج السلع والخدمات عوضاً عن كونها نشاطاً موجهاً إلى إنتاج مجموعة محددة من المنتجات المادية الملموسة.
برنامج يتناول مبادئ جودة الرعاية الطبية وأبعاد جودة الرعاية الصحية ومقاومة التغيير والجودة وأهداف الاعتماد وبنود تقييم الاعتماد التي تتضمن القيادة (LD) وتقديم الرعاية (PC) وخدمات المختبر (LB) وخدمات الأشعة (RD) وخدمات الأسنان (DN) وإدارة الأدوية (MM) وإدارة المعلومات (MOI) ومكافحة العدوى (IPC) وامان وسلامة المرافق (FMS) وإجراءات اليوم الواحد (DPU) وخدمات الأمراض الجلدية والتخدير (DA)
برنامج تدريبي يشرح الممارسات الصحية في مستودعات المواد الغذائية ويعزز وعي المتدربين بالاشتراطات الصحية كدرجات الحرارة ونسبة الرطوبة المناسبة واشتراطات المباني والارضيات وطرق مكافحة الحشرات وادارة النفايات وتطبيق الممارسات الحديثة في ادارة مستودعات المواد الغذائية.
برنامج تدريبي يهتم بتعريف الابحاث التسويقية والخطوات الستة المنفصلة لعمليات أبحاث السوق وتصميم الاستبيان وقواعد مهمة لإجراء مقابلة بحثية وأنواع أبحاث / طرق التسويق وأدوات جمع البيانات ولوحة القيادة والتقرير والاستنتاجات والتوصيات ومثال عملي على المشروع والاتجاه الجديد في أبحاث التسويق والمشروع العملي الفردي والجماعي ومناقشة المشاريع وتقديم النتائج
صمم هذا البرنامج التدريبي ليؤهل المشاركين لفهم كيفية مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق ويزود المشاركين بالادوات اللازمة لتخطيط التكاليف وخفضها ومراقبتها بصورة عملية واحترافية. يتعرف المتدرب من خلال البرنامج على العناصر المؤثرة في حساب تكلفة الاغذية والمشروبات وكيف يمكن حساب تكلفة كل منتج من المنتجات وحساب تكلفة كل عميل من عملاء المطعم أو الفندق.
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.