الموضوع: عن جمهورية القهوة
عن جمهورية القهوة
سحر هاشمي هي ايرانية الأصل أنتقلت سنة 1980 مع أهلها الي انجلترا
بعدها بخمس سنوات مات والدها فاستقالت من عملها وسافرت الى الأرجنتين لمدة 5 شهور وتعلمت الأسبانية وعادت ( اقتناص الفرص في التعلم ) ، عادت ثانية الي انجلترا وبدأت في البحث عن وظيفة ، لكنها تعبت فقررت الذهاب الي أخيها فى نيويوك ، وذهبت الي أحدى المقاهي فى أمريكا وطلبت قهوة .. فوجدت لها طعم جميل وبدأت تفكر لماذا لايوجد مثل هذا النوع فى أنجلترا ( ملاحظة كل شى حولك وتحويله لشئ مفيد لخدمتك ) ، شاركت الفكرة مع أخيها وقرر أنه يشاركها
.
عادت مرة ثانية الي لندن .. وبدأت الذهاب للمكاتب لتقرأ عن كيفية البدأ فى مشروع جديد ( تسليح النفس بالمعلومات ) .. بدأت الذهاب الى مقاهى كثيرة فى انجلترا فى أنحاء البلاد .. وووجدت أنها ليست عالية الجوده مثل أمريكا ( دراسة الحالة والاستفادة منها الخلفية البحثية )
أرادت تمويل أكثر .. لكن 19 شركة تمويلية رفضت تلك الفكرة لكنها لم تيأس
(انا مصمم علي بلوغ الهدف فأما ان أنجح وأما ان أنجح . ديل كارنيجى)
حتى انها قالت "لقد بذلنا جهدا كبيرا لنقنع أنفسنا وأصدقائنا وممولينا والمستهلكين والموردين بجودى الفكرة "
.
البداية . تم اقراضهم 75 الف جنية استرليني من قبل وزارة الصناعة والتجارة الأنجليزية ( كيف تساعد الحكومات الاجنبية شعوبها للنهوض بالبلاد .. عكس حكومتنا ) فبدأت فى أول مقهى وسمتها " جمهورية القهوة - coffee Republic "
بدأوا فى الاستعانة بشركات علاقات عامة فى الدعاية والاعلان .. لان أسم غريب فحتي يعرف الناس أكثر يجب أن يمون عامل التشويق والاعلانلت موجوده(الـ marketing ياخوانا اهم من المشروع نفسه )
بدأت بأدخال المقهي كشركة مساهمة صغيرة فى البورصة .. لتحصل على مزيد من النجاح (( استغلال فرص النجاح لفرص أكبر ))
بعد 5 سنوات كانت قد حصلت أكثر من 20 مليون جنية أسترلينى ، وفتحت أكثر من 40 فرع فى جميع نواحى انجلترا .. وكانت كل يوم تزور مقهى لترى جودة مايقدمونه ( أسوأ طريقة للفشل هو ان يظن الناجح انه وصل الى مرحلة لايمكنه الفشل بعدها ، بجانب تطور الفكر والتكنولوجيا ولكنه يستمتع فقط دون تطور فيسقط من على حافة الجبل فى النهاية )
...
بجانب كل هذا النجاح استقالت من منصب الادارة فى النهاية لتنتج لنا كتابا جميلا وتشارك نجاحها معنها ليحمل أسم " الجميع قادرون - كيف أسسنا جمهورية القهوة "
فنجان القهوة و اجتماعات ال HR
كيف تضفى اختلافاً على اجتماعات الموارد البشرية بفنجان من القهوة ؟؟؟
لا يمكن أن تتخيل أثر فنجان القهوة على كثير من الأمور فى الحياة ...فى المشروعات الجديدة ،... (مشاركات: 2)
صناعة القهوة
سنتعرف في هذا الموضوع علي القهوة أو البن وما يتعلق بها من اشياء مثل:
القهوة العربية والمصرية، طريقة صناعة القهوة، متطلبات عمل مشروع صناعة القهوة أو البن، كيفية طحن القهوة أو البن،... (مشاركات: 1)
ركز على القهوة و ليس الكوب
من التقاليد الجميلة في الجامعات والمدارس الثانوية الأمريكية أن خريجيها يعودون اليها بين الحين والآخر في لقاءات
لم شمل« منظمة ومبرمجة فيقضون وقتا ممتعا في مباني... (مشاركات: 11)
بسم الله الرحمن الرحيم
عند شرب القهوة هل تنظر للكوب أم للقهوة؟؟
اقرأ القصة واحكم على نفسك
يقال أن من التقاليد الجميلة في الجامعات والمدارس الثانوية الأمريكية أن خريجيها يعودون... (مشاركات: 11)
حبيبات القهوة
----------------------------------------
--------------------------------------- (مشاركات: 1)
برنامج يهتم بتسليط الضوء على مرحلة تنفيذ الاستراتيجيات يتناول مقدمة عن إدارة الاستراتيجية وقيادة الأعمال فى ظل المتغيرات العالمية وصياغة وتحديد الاستراتيجية والأسئلة الاستراتيجية الكبرى ثم ورشة عمل ثم ينتقل الى مخطط نموذج العمل التجارى وتنفيذ الاستراتيجية وبطاقة الأداء المتوازن BSC ونموذج الأهداف الاستراتيجية – المستهدفات – الاستراتيجية – القياس (OGSM) ونموذج رسم أنشطة نموذج الأعمال لتقييم الموارد البشرية (BAMM) وقياس أداء المؤسسات وآلية اختيار مؤشرات الأداء الرئيسية KPIs وبنك مؤشرات الأداء الرئيسية ومعايير اختيار لوحة قيادة الأهداف Dashboard وأنواع لوحات القيادة وإدارة التغيير وسلوك الأفراد تجاه التغيير وموذج التغيير (الخطوات الثمانية) جون كوتر ونموذج تغيير الأفراد وأنماط القيادة وتاثير نمط القيادة على بيئة العمل والأفراد وأنواع القيادة السلبية والنمط الشخصى للمرؤوس المثالى وأسلوب القيادة – الكوتشينج ونموذج الكوتشينج - G.R.O.W.
دورة تدريبية متكاملة في برنامج Peachtree والذي يعد واحدا من اهم البرامج المحاسبية المستخدمة فى الشركات متوسطة الحجم والصغيرة فى العديد من الدول العربية وذلك نظراً لانحفاض سعره بالمقارنة ببرامج آخرى ”الاوراكال و الساب” وبالاضافة الى ما يتميز اليه البرنامج من ادوات تساعد الادارة
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل المشاركين فيه على استخدام التكنولوجيا وبرامج وتطبيقات الكمبيوتر في مجال السكرتارية وادارة المكاتب، كذلك تزويد المشاركين على اساليب ادارة الأعمال المكتبية الحديثة وتنمية مهاراتهم الخاصة بالسكرتارية الالكترونية وتعريفهم على الإدارة الإلكترونية الحديثة ومفهومها وكيفية تطبيقها في اسلوب ادارتهم للمكاتب والقيام باعمال السكرتارية.
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.
يهدف هذا البرنامج الى تأهيل المشاركين للعمل في مجال التدقيق والمراقبة المالية. من خلال تعريفهم بماهية وأهداف المراجعة والتدقيق. وتدريبهم على الاساليب الحديثة في التدقيق والمراجعة وتعريفهم بأنطمة الرقابة الداخلية ووظائفها ومعايير اختيار المدقق الخارجي واجراءات عملية المراجعة والتدقيق. بهدف تمكينهم من القيام بأعمال التدقيق والمراجعة بكفاءة عالية.