الموضوع: عن جمهورية القهوة
عن جمهورية القهوة
سحر هاشمي هي ايرانية الأصل أنتقلت سنة 1980 مع أهلها الي انجلترا
بعدها بخمس سنوات مات والدها فاستقالت من عملها وسافرت الى الأرجنتين لمدة 5 شهور وتعلمت الأسبانية وعادت ( اقتناص الفرص في التعلم ) ، عادت ثانية الي انجلترا وبدأت في البحث عن وظيفة ، لكنها تعبت فقررت الذهاب الي أخيها فى نيويوك ، وذهبت الي أحدى المقاهي فى أمريكا وطلبت قهوة .. فوجدت لها طعم جميل وبدأت تفكر لماذا لايوجد مثل هذا النوع فى أنجلترا ( ملاحظة كل شى حولك وتحويله لشئ مفيد لخدمتك ) ، شاركت الفكرة مع أخيها وقرر أنه يشاركها
.
عادت مرة ثانية الي لندن .. وبدأت الذهاب للمكاتب لتقرأ عن كيفية البدأ فى مشروع جديد ( تسليح النفس بالمعلومات ) .. بدأت الذهاب الى مقاهى كثيرة فى انجلترا فى أنحاء البلاد .. وووجدت أنها ليست عالية الجوده مثل أمريكا ( دراسة الحالة والاستفادة منها الخلفية البحثية )
أرادت تمويل أكثر .. لكن 19 شركة تمويلية رفضت تلك الفكرة لكنها لم تيأس
(انا مصمم علي بلوغ الهدف فأما ان أنجح وأما ان أنجح . ديل كارنيجى)
حتى انها قالت "لقد بذلنا جهدا كبيرا لنقنع أنفسنا وأصدقائنا وممولينا والمستهلكين والموردين بجودى الفكرة "
.
البداية . تم اقراضهم 75 الف جنية استرليني من قبل وزارة الصناعة والتجارة الأنجليزية ( كيف تساعد الحكومات الاجنبية شعوبها للنهوض بالبلاد .. عكس حكومتنا ) فبدأت فى أول مقهى وسمتها " جمهورية القهوة - coffee Republic "
بدأوا فى الاستعانة بشركات علاقات عامة فى الدعاية والاعلان .. لان أسم غريب فحتي يعرف الناس أكثر يجب أن يمون عامل التشويق والاعلانلت موجوده(الـ marketing ياخوانا اهم من المشروع نفسه )
بدأت بأدخال المقهي كشركة مساهمة صغيرة فى البورصة .. لتحصل على مزيد من النجاح (( استغلال فرص النجاح لفرص أكبر ))
بعد 5 سنوات كانت قد حصلت أكثر من 20 مليون جنية أسترلينى ، وفتحت أكثر من 40 فرع فى جميع نواحى انجلترا .. وكانت كل يوم تزور مقهى لترى جودة مايقدمونه ( أسوأ طريقة للفشل هو ان يظن الناجح انه وصل الى مرحلة لايمكنه الفشل بعدها ، بجانب تطور الفكر والتكنولوجيا ولكنه يستمتع فقط دون تطور فيسقط من على حافة الجبل فى النهاية )
...
بجانب كل هذا النجاح استقالت من منصب الادارة فى النهاية لتنتج لنا كتابا جميلا وتشارك نجاحها معنها ليحمل أسم " الجميع قادرون - كيف أسسنا جمهورية القهوة "
فنجان القهوة و اجتماعات ال HR
كيف تضفى اختلافاً على اجتماعات الموارد البشرية بفنجان من القهوة ؟؟؟
لا يمكن أن تتخيل أثر فنجان القهوة على كثير من الأمور فى الحياة ...فى المشروعات الجديدة ،... (مشاركات: 2)
صناعة القهوة
سنتعرف في هذا الموضوع علي القهوة أو البن وما يتعلق بها من اشياء مثل:
القهوة العربية والمصرية، طريقة صناعة القهوة، متطلبات عمل مشروع صناعة القهوة أو البن، كيفية طحن القهوة أو البن،... (مشاركات: 1)
ركز على القهوة و ليس الكوب
من التقاليد الجميلة في الجامعات والمدارس الثانوية الأمريكية أن خريجيها يعودون اليها بين الحين والآخر في لقاءات
لم شمل« منظمة ومبرمجة فيقضون وقتا ممتعا في مباني... (مشاركات: 11)
بسم الله الرحمن الرحيم
عند شرب القهوة هل تنظر للكوب أم للقهوة؟؟
اقرأ القصة واحكم على نفسك
يقال أن من التقاليد الجميلة في الجامعات والمدارس الثانوية الأمريكية أن خريجيها يعودون... (مشاركات: 11)
حبيبات القهوة
----------------------------------------
--------------------------------------- (مشاركات: 1)
برنامج متخصص في التسويق البصري يشرح تأسيس الهوية البصرية لمتجرك ومنتجاتك وتحويل زوار المتجر الى عملاء والتصميمات والالوان وتأثيرها على العملاء وطرق تجهيز المنتجات داخل المتجر وتوزيعها ودور اللافتات الاعلانية في قرار الشراء
اهم كورس تدريبي لكل المهتمين بمجال التصميم والديكور تتعلم من خلاله استخدام برنامج الأوتوكاد في انتاج رسومات وتصميمات في مجال الديكور يتضمن التدريب العملي على مشروعات تصميم حقيقية تكتسب من خلاله خبرات عملية احترافية
اذا كنت مؤهلا للعمل في وظيفة "مدير الأغذية" في اي مطعم او فندق، فأنت في حاجة ماسة للحصول على هذه الشهادة التدريبية الهامة في هذا المجال، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي الى شرح المفاهيم والموضوعات المرتبطة بعملية ادارة الاغذية ومنها طرق تخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء وتخطيط القوى العاملة في المطبخ وغير ذلك من الموضوعات التدريبية المهمة لشاغلي هذه الوظيفة.
برنامج تدريبي يتناول الانظمة الحديثة للمشتريات واسس لائحة عقود المشتريات والمناقصات ومراحل عملية المناقصة وخطوات تنفيذ المناقصات ومرحلة الترسية وقرارات وأعمال لجنة الترسية
برنامج تدريبي حول الاستدامة في مجال ادارة العقارات يشرح معنى الاستدامة وتطبيقاتها في المجال العقاري وما هو البناء الاخضر والبناء الذكي وأنواع الطاقة والطاقة البديلة والطاقة الخضراء مع ورش عمل ونماذج تطبيقية