ما لا يعلمونك في كلية إدارة الأعمال بجامعة هارفارد للكاتب مارك مكورماك
(What They Don't Teach You at Harvard Business School by Mark H. McCormack)
كناصح حكيم، يقدم هذا الكتاب توجيه حقيقي وواقعي، ومعلومات موجزة لن تتعلمها في أي مكان أخر. فما لايعلمونك في كلية الأعمال بجامعة هارفرد هو تكملة لخلفية الأعمال التقليدية، مُقدم إليك بواسطة النجم الساطع في هذا المجال.
كما يعلمك مارك مكورماك كيفية استخدام تطبيقه في المبيعات، والتفاوض، وإدارة الوقت التنفيذي، و قراءة نفسك والأخرين.
الأخذ والعطاء للكاتب أدم غرانت (Give and Take by Adam Grant) لايقتصر النجاح على العمل الشاق، و الموهبة، والحظ. وإن قدرتنا على تحقيقها تتزايد إعتمادًا على مدى تفاعلنا مع الأخرين. ويوضح كتاب أدم غرانت... (مشاركات: 0)
المُحرِك والدافع للكاتب دانيال بينك (Drive by Daniel H. Pink) لدينا جميعًا رغبة فطرية في السيطرة على حياتنا وخلق أشياء جديدة. وهاتين الرغبتين هم ما يدفعونا حقًا. فنهج "الجزر والعصا" الذي تستخدمه... (مشاركات: 0)
النزعة الجوهرية للكاتب جريج مكيون (Essentialism by Greg McKeown) بدلًا من محاولة إدارة وقتك بشكل أكثر كفاءة، فإن النزعة الجوهرية ستساعدك على التركيز للعمل على انجاز الأشياء الصحيحة. فهى ليست مسألة... (مشاركات: 0)
الإنحدار والتراجع للكاتب سيث غودين (The Dip by Seth Godin) ويثبت (التراجع ) أن الفائزون ينسحبون، وأن المنهزمين يفوزون. ويوضح غودين أن الفائزين ينسحبون بسرعة في كثير من الأحيان، حتى يلتزمون بالتغلب... (مشاركات: 0)
إدارة اللعبة العقلية للكاتب جيف بوس (Managing the Mental Game by Jeff Boss) بإستخدام مزيج من منهجيات التدريب العقلي، أوضح (جيف بوس) العضو السابق في وحدة القوات الخاصة في البحرية الأمريكية للقُراء... (مشاركات: 0)
برنامج يتناول موضوع عقد التأسيس للبنوك الاسلامية والهيئة الشرعية للبنك الاسلامي وتطوير العمل المصرفي الاسلامي و الضوابط الشرعية العامة في المعاملات المالية والمعاملات المالية الخاصة بمصادر الأموال والاستثمار
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم . يستعرض موضوعات جودة المنتجات الغذائية وطرق الغش الغذائي وفساد الاغذية والطرق الصحية لاستلام وتخزين الاغذية وفحصها ونظرة عامة على موضوع جودة وسلامة الغذاء
شهادة تدريبية متخصصة تهدف لتأهيل المشاركين على تطبيق الضوابط في العمليات المحاسبية، والتعرف على ادوار ووظائف قسم المحاسبة، كذلك تصميم الدورات المهنية للأعمال المؤسسية لتحقيق ضوابط افضل، وتطبيق تقسيم المهام والضوابط الداخلية في قسم المحاسبة والعمليات المتعلقة بها، بالاضافة الى تدريب المشاركين على تقليل احتمالية التعرض للاحتيال في المؤسسة والامتثال لمتطلبات اعداد التقارير الخارجية للسلطات الحكومية وشبه الحكومية.
تركز هذه الدورة التدريبية على الممارسات الجيدة لأبحاث الأعمال وجمع البيانات، بما في ذلك نصائح لطرح الأسئلة الصحيحة وطرح الأسئلة بشكل صحيح. ثم ننتقل إلى مناقشة أدوات تحليل البيانات الشائعة وتطبيقها في مواقف تجارية محددة. و يركز القسم التالي من الدورة التدريبية على تحليل الخيارات وتطوير التوصيات العملية. الهدف من القسم الأخير من الدورة التدريبية هو تزويد المشاركين بالمهارات والمعارف اللازمة لنقل معلومات العمل وتقديم العروض التقديمية للأعمال والتقارير ذات التأثير الحقيقي
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريق العمل
