الموضوع: دورة أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
دورة أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
يتشرف المعهد البريطانى للتدريب ان يقدم لكم دورة
اساسيات الرقابة الصحية على الاغذية
الاهداف:
تنمية معارف المتدربين فيما يتعلق بالدور الهام لإدارة الرقابة الصحية علي الأغذية.
رفع مستوى الأداء والعمل بالطرق الحديثة للمراقبين الصحيين العاملين في مجال الغذاء المحلي والمستورد.
التعرف على مجالات الرقابة على الغذاء مع التأكيد على الدور الأساسي لها.
التعرف على مصادر تلوث الغذاء ( بيولوجي – طبيعي – كيميائي ).
خلق الوعي التطبيقي لتحديث القوانين واللوائح القانونية للتفتيش والرقابة على الغذاء مع القدرة على اختيار المناسب منها لكل دولة حسب القوانين المتاحة
المحتوي العلمي:
1 - مجالات الرقابة علي الغذاء:
تعريف مبادئ الصحة العامة والتثقيف الصحي
الاشتراطات الصحية العامة لأماكن تداول الغذاء والعاملين بها
الأساليب العامة للتفتيش على مؤسسات وأماكن تداول الغذاء والإجراءات النظامية في هذا الشأن
أساليب التفتيش على السلع الغذائية المختلفة
غش الأغذية وطرق الكشف عنها والإجراءات النظامية الخاصة بها
الاستمارات والتقارير الغذائية
2 - مجال تحليل مصادر الخطر و نقاط التحكم الحرجة
3 - سلامة الأغذية:
نظم الحفظ والتخزين للمواد الغذائية
التداول السليم للأغذية
فساد الأغذية و أمراض التسمم الغذائي
طرق اخذ العينات (الأغذية و المياه)
الفحص الميكروبولوجي والكيميائي وإرسالها الي المختبرات
3 - المهام المنوطة بالمراقب الصحي:
أهمية الدور الرقابي للمراقب الصحي.
أهمية التدريب والتقييم والمتابعة لأعمال الرقابة الصحية.
الدور التوعوي و السلوكي للمراقب الصحي.
4 - دور المخاطر الصحية و البيئية المرتبطة بأعمال المراقب الصحي:
استعراض بعض الاشتراطات الصحية و التشريعات المحلية و العالمية الخاصة بالرقابة الصحية.
آلية الرقابة الصحية.
أهمية استخدام الحواسب الكفية و الأجهزة الالكترونية الحديثة في الرقابة الصحية.
استعراض بعض التجارب الإقليمية و العالمية في تطوير الرقابة الصحية.
المشاركين:
مراجعي سلامة الاغذية والمراقبين الصحيين المنوط بهم التفتيش علي تطبيق نظم وإجراءات ضمان سلامة الأغذية ومساعديهم في الوزرات والهيئات الحكومية والخاصة.
موعد انعقاد الدورة/ 14-16 يناير 2018
تكلفة الدورة/ 2000 درهم اماراتى
مكان الانعقاد/ الشارقة
فى نهاية الدورة يحصل المشارك على شهادة معتمدة دوليا من جامعة سيفورد الامريكية
للتواصل والاستفسار الاتصال بالرقم
971526083949
دورات تدريبية في البيئة وصحة وسلامة الاغذية
Environment & Food health, Safety. يسعدنا مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) بدعوتكم للتسجيل في الدورة التدريبية المميزة: أساسيات... (مشاركات: 0)
يقدم مركز تيب توب للتدريب و للإستشارات مجموعة متميزة من البرامج المتخصصة والدورات وورش العمل والدبلومات , التي تلبي الإحتياجات التدريبية لمختلف القطاعات على مستوى الوطن العربي.
يتشرف مركز تيب... (مشاركات: 0)
يقدم مركز تيب توب للتدريب و للإستشارات مجموعة متميزة من البرامج المتخصصة والدورات وورش العمل والدبلومات , التي تلبي الإحتياجات التدريبية لمختلف القطاعات على مستوى الوطن العربي.
يتشرف مركز تيب... (مشاركات: 0)
بما أن مهنة التوجيه والإرشاد هي مهاد تطبيقي لعلم النفس ونظرياته، وتخصص يدّرس بدرجات علمية، ولان هذه المهنة إلى جانب كبير من الأهمية والخطر في العلاقة مع المسترشد والإطلاع على أسراره. فيتوجب أن يكون لها قواعد أخلاقية يتقيد بها كل من يمارس هذه المهنة ،لان هذه القواعد هي التي تنظم عمل المرشد وتضع الخطوط العامة التي تساعده على توخي الوقوع فيما يلحق الضرر بالآخرين وكذلك تساعد على توفير الحماية للمهنة من داخلها في حال وقوع انحرافات مع بعض زملاء المهنة. وتعتبر القواعد الأخلاقية ذات أهمية كبيرة في العمل الإرشادي وهي مسؤولية تقع على عاتق المرشد وعليه أن يدرك أن التزامه بالخلق سيضع تصرفاته في الطريق القويم والسليم.
أول برنامج تدريبي مخصص يؤهلك للعمل كمدرب شخصي PT متخصص في مجال تأهيل ذوي الاحتياجات الخاصة بتناول بالشرح التشريح الوصفي للطرف العلوي والسفلي وما هي ادوار المدرب الشخصي لذوي الاحتياجات الخاصة وماهية التمرينات البدنية واللياقة البدنية لهذه الفئة وتصنيفات الاعاقة والرياضات المعدلة وتصنيف الرياضة للمعاقين حسب نوع الاعاقة وطبيعتها وتأهيل الفرد المعاق
برنامج تدريبي متخصص لمديري ومشرفي اقسام التسويق حيث يساعدهم هذا البرنامج التدريبي الى تعلم المهارات المطلوبة لإدارة فريق التسويق بطريقة احترافية
امتحانات التويفل والايليتس هي اشهر امتحانات لتحديد المستوى في اللغة الانجليزية لغير الناطقين بيها، وانت قطعا تحتاج اجتياز احد هذه الامتحانات سواء كنت ترغب في استكمال دراسات عليا في اي تخصص او كنت استاذا جامعياً وترغب في العمل في جامعة خاصة أو دولية او كنت تخطط للسفر والاقامة في دولة أجنبية أو كنت مهاجراُ في دولة أجنبية وترغب في الحصول على الاقامة او كنت ترغب في العمل في وظيفة في جولة أجنبية او كنت طبيبا وترغب في الحصول على الزمالة البريطانية أو اي زمالة أوروبية، هذا الكورس يساعدك على تعلم كيفية اجتياز هذه الامتحانات ويؤهلك ويساعدك على تحقيق ذلك.
صمم هذا البرنامج التدريبي ليؤهل المشاركين لفهم كيفية مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق ويزود المشاركين بالادوات اللازمة لتخطيط التكاليف وخفضها ومراقبتها بصورة عملية واحترافية. يتعرف المتدرب من خلال البرنامج على العناصر المؤثرة في حساب تكلفة الاغذية والمشروبات وكيف يمكن حساب تكلفة كل منتج من المنتجات وحساب تكلفة كل عميل من عملاء المطعم أو الفندق.