الموضوع: مهارات التواصل الجيد والتنسيق وعلاقتها بالادارة الفعالة
مهارات التواصل الجيد والتنسيق وعلاقتها بالادارة الفعالة
يحتاج المشرف الفعال إلى مهارات اتواصل و التنسيق الفعالة عند العمل مع الزملاء. إنه بحاجة إلى أأن يكون قادراً على التواصل بشكل جيد ، الأمر الذي سيجعل توجيهاته واضحة و يحافظ المعنويات ، و ينظم حتى يتمكن من تنسيق الجهود بسلاسة. إن هذه المهارات مهمة أيضًا في معالجة المشاكل التي قد تنشأ من أجل التأكد من الانتهاء من المهام الضرورية بطريقة فعالة.
مستمع جيد
و من مهارات التواصل العامة التى يحتاجها الإدارى مهارات الاستماع و المحادثة. يجب أن يكون الإدارى الفعال مستمع جيد و يجيد التواصل بالعين أثناء الاستماع و يطلب من المتحدث شرح أو إعادة شرح نقاط معينة. يجب أن يكون لدى الإدارى الرغبة فى إدراك الخيارات المتنوعة و المساعدة فى موضوعات المحادثة.
التعامل مع العاطفة
يجب أن يكون المسؤولين قادرون على التعامل مع النزاعات أو القضايا الأخرى التي تنشأ دون أن يتم إتاخذ الأمور على محمل شخصي للغاية أو أن تكون قاسية بشكل غير ملائم. على سبيل المثال ، يجب أن يكون المسؤول الفعال قادراً على نقل الرسالة إلى الآخرين دون إملاء شروط أو كونه قائداً ، كما ينبغي أن يكون قادراً على مراقبة ردود فعله العاطفية و تصفية أي أفكار غير عقلانية أو غير لائقة للمشاعر. من المهم أن يظل المسؤول هادئًا و واعدًا ، حتى في أوقات الصعبة أو النزاع ، حتى يحتفظ باحترام من حوله و يكون قائدًا..
يجب أن يكون المسؤول الفعال قادراً على تنسيق المشاريع أو الأحداث ، و لذلك فهو بحاجة إلى مهارات تنظيمية فعالة. و ينبغي أن يكون قادرًا على تحديد أولويات الأنشطة و دمجها و ربطها بمهام متعددة إذا لزم الأمر ، و لديه القدرة على التبديل و التركيز في بعض الأحيان. يجب أن يكون المسؤول أيضًا قادرًا على ربط أنشطته مع أنشطة الزملاء ومتابعة خططه بطريقة فعالة.
التعامل مع العقبات
هناك حاجة أيضا إلى مهارات التنسيق الجيدة عند التعامل مع العقبات التي تعيق إكمال المهام ، خاصة إذا كانت هذه العقبات غير متوقعة. ستحتاج إلى الاحتفاظ بسجلات أو وضع نظام تنظيمي بطريقة أخرى للتأكد من اتباع الخطوات الصحيحة في معالجة العوائق ، و ستحتاج أيضًا إلى التفكير مسبقاً و التخطيط للمواقف التي قد تنشأ في حالة عدم نجاح الحل الأولي. و ستكون مهاراته في التواصل مفيدة بشكل خاص عندما يواجهون عقبات و ينظمون مناهج استراتيجية ، لأنه سيحتاج إلى التركيز و السلوكً الهادئ عند تفويضه و تنسيق الجهود..
العادة الاولى :
لا تنظر الى الارض وأنت تتكلم مع الاخرين ..بل انظر في اعينهم مباشرة
العادة الثانية :
لا تكن متراخيا في وقوفك أو جلستك ..... احرص أن تكون منتصبا عند الجلوس او الوقوف
العادة... (مشاركات: 3)
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.
دبلوم تدريبي يهدف لإعداد مراجعي الجودة الداخليين، ويقدم البرنامج التدريبي مستوى متقدم من الخبرات والمهارات في هذا التخصص الهام
احصل الآن على شهادة دبلوم مدير الحسابات المعتمد CAM، والتي تهدف الى تزوديك بالمهارات المهنية اللازمة لشغل منصب مدير حسابات، حيث يتم التركيز في هذا البرنامج المتخصص على شرح الدورة المحاسبية بكل تفاصيلها والضرائب المطبقة في الشركات وتصميم دورة مستندية تتناسب مع نشاط الشركة، كما ستتعلم في هذا البرنامج كيفية تحليل القوائم المالية بشكل احترافي.
اول برنامج تدريبي عربي يهدف الى تأهيل أعلى المستويات الادارية في الاتحادات الرياضية على طبيعة العمل بالاتحادات الرياضية وانواعها ومكونات العمل الاداري فيها سواء على مستوى الادارة التنفيذية او التشغيلية او المالية وأيضا العلاقات الادارية للاتحادات الرياضية سواء على المستوى التنظيمي المحلي او الدولي، ايضا يساهم هذا الدبلوم التدريبي على تدريب المشاركين على كيفية بناء الخطط والاستراتيجيات المتوسطة والطويلة المدى.