الموضوع: ما هي ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
ما هي ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
عائلة ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
تتناول مجموعة المعايير الدولية ISO 22000 إدارة سلامة الأغذية.
قد تكون عواقب الأغذية غير المأمونة خطيرة وتساعد معايير إدارة سلامة الأغذية في ISO المنظمات على تحديد مخاطر سلامة الأغذية والتحكم فيها. نظرًا لأن العديد من المنتجات الغذائية الحالية تعبر الحدود الوطنية مرارًا وتكرارًا، لذا فإن المعايير الدولية ضرورية لضمان سلامة سلسلة الإمدادات الغذائية العالمية.
الغرض من ISO 22000
تحدد المواصفة القياسية ISO 22000: 2018 متطلبات نظام إدارة سلامة الأغذية و التي يمكن اعتمادها. كما تحدد ما تحتاج المنظمة إلى القيام به لإظهار قدرتها على التحكم في مخاطر سلامة الأغذية من أجل ضمان سلامة الغذاء. و يمكن استخدامها من قبل أي منظمة بغض النظر عن حجمها أو وضعها في السلسلة الغذائية.
نظم ادارة سلامة الاغذية
متطلبات اي منظمة في السلسلة الغذاية
ISO 22000:2018
ترجمة واعداد : د سيد سليمان ابو شادي
ان اعتماد نظام ادارة سلامة الاغذية FSMS هو قرار استراتيجي لمنظمة يمكن ان يساعد... (مشاركات: 3)
تهديكم هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية أطيب تحياتها وتتقدم لسعادتكم بالشكر الجزيل على جهودكم المتميزة ومساهماتكم الفاعلة في دعم التوعية بأنشطة التقييس المختلفة ويسعدها أن تعلن لكم... (مشاركات: 0)
الســادة الأفاضل , تحية طيبة
يتشرف مركز الخبرة الحديثة للتدريب والإستشارات "ميتك"
بدعوة سيادتكم لحضور دوراته التدريبية حيث أنه يقوم بتوفير قاعدة تدريبية قوية لتقديم التدريب والخدمات... (مشاركات: 0)
يسر مكتب آماد للاستشارات الفنية والمختبرات
دعوتكم للمشاركة في حضور الدورة التدريبية
مراجع / كبير مراجعي نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2005– معتمدة من IRCA
الدورة مسجلة لدي منظمة IRCA تحت رقم ... (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي يتناول تصميم وادارة برامج الترفيه والرياضات الشاطئية وقواعد واسس ادارة الرحلات وبرامج المعسكرات وطرق تسويق برامج الترفيه ورياضات الشاطئ واسس دراسة الجدوى الاقتصادية للمشاريع الترفيهية واعداد مقترح استراتيجي لتطوير صناعة برامج الترفيه ورياضات الشاطئ
يهدف هذا البرنامج الى تأهيل المشاركين للعمل في مجال التدقيق والمراقبة المالية. من خلال تعريفهم بماهية وأهداف المراجعة والتدقيق. وتدريبهم على الاساليب الحديثة في التدقيق والمراجعة وتعريفهم بأنطمة الرقابة الداخلية ووظائفها ومعايير اختيار المدقق الخارجي واجراءات عملية المراجعة والتدقيق. بهدف تمكينهم من القيام بأعمال التدقيق والمراجعة بكفاءة عالية.
برنامج يتناول شرح اساسيات التغذية وعلاقتها بالمناعة والجهاز المناعي والاغذية والعناصر التي تؤثر على الاستجابة المناعية والنظام الغذائي المضاد للالتهاب وتأثير السمنة والنحافة على الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض الفيروسية وأهم الامراض المناعية و التدخل الغذائي الصحيح والتحاليل المناعية والتغذية لمرضى الايدز ومرضى كورونا
برنامج تدريبي يتناول موضوعات مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة في احتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف حسب الصنف أو المشروب والتقرير الشهري لمحاسب التكاليف وتسعير المواد المنصرفة من المخازن وإجراءات التخزين والصرف والرقابة على المخازن وتقارير الإيرادات والمصروفات في المطاعم والمقاهي
تم تصميم برنامج مراجعة الشهادة المهنية “الأخصائي المعتمد في مكافحة غسل الأموال” (®CAMS) بشكل أساسي للمهنيين الراغبين في الحصول على هذه الشهادة الممنوحة من جمعية الأخصائيين المعتمدين في مكافحة غسيل الأموال (®ACAMS) بالولايات المتحدة الأمريكية.