الموضوع: ستارباكس وفن ادارة الازمات !!
ستارباكس وفن ادارة الازمات !!
باختصار شديد في ابريل الماضي مدير في احد فروع استاربكس بامريكا حاول يطرد اتنين امريكان من ذوي الاصول الافريقية علشان كانوا قاعدين في الفرع بدون ما يطلبوا حاجة وحاولوا يشرحوا للمدير انهم منتظرين صديق لهم المدير ماقتنعش بحجتهم وطلب لهم الشرطة وفعلا الشرطة جت وقبضت عليهم
الموضوع كان ليه صدى واسع جدا في امريكا لكن ادارة استاربكس استجابت بشكل سريع جداا وطلعت بيان اعتذار رسمي على اللي حصل واتعهدت كمان انها حتعمل كل اللي في وسعها علشان ما يتكررش اللي حصل
وتصورا عملوا ايه ؟؟
وفي نفس الاسبوع ده قفلوا 8000 فرع حول امريكا لمدة اربع ساعات علشان يدربوا موظفينها على تجنب التمييز العنصري في التعامل مع العملاء
على الرغم خسارة الاربع ساعات لكن كسبوا تسويق مجاني من خلال الصحف ومحطات التلفزيون اللي اتكلمت في الموضوع ده وبقى حدث عالمي
الموضوع كان بالنسبة لهم ارثاء قيم عند موظفينهم والتزام بتعهدهم امام المجتمع بعدم تكرار الموضوع مرة اخرى
برافو
السادة الاعضاء الافاضل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية طيبه
ارفق لسيادتكم الجزء الخامس من الاطار العام للازمات وبذلك تكون اكتملت الاجزاء الخمسة التى نرجو من الله ان يكون فيها الفائدة... (مشاركات: 10)
Almjd Quality & HR Developmen
المجد للجودة و تطوير الموارد البشرية
www.almjd-hr.com: الموقع الالكتروني مركز المجد للجوده وتطوير الموارد البشريه
hussein@almjd-hr.com : البريد... (مشاركات: 3)
Almjd Quality & HR Developmen
المجد للجودة و تطوير الموارد البشرية
www.almjd-hr.com: الموقع الالكتروني مركز المجد للجوده وتطوير الموارد البشريه
hussein@almjd-hr.com : البريد الالكتروني... (مشاركات: 1)
السادة الاعضاء الافاضل
تحية تقدير واحترام
هذا هو الجزء الرابع من الاطار العام لادارة الازمات وهو تحت عنوان التفكير الابتكارى لادارة الازمات وسوف يتم تقديم جزء خامس رأيت ضرورة اضافته ان شاء الله... (مشاركات: 17)
كورس تدريبي مخصص للعاملين في قسم الاستيوارد بالمطاعم والفنادق او الراغبين في العمل بهذا المجال، ويعد قسم الاستيوارد من اهم الاقسام في مجال الضيافة الذي يشمل المطاعم والفنادق، ويؤهل البرنامج المشاركين فيه على فهم المهام والمسئوليات الخاصة بالعاملين في قسم الاستيوارد، وكيفية تصميم وتخطيط منطقة الاستيوارد، والتعرف على الادوات والمعدات والتجهيزات الخاصة بالمطبخ والخدمة، والتعرف على معايير واجراءات النظافة والتطهير الفعالة، كذلك التعرف على انواع وطرق التنظيف والتطهير ومعايير اختيار المواد الكيميائية ومكافحة الآفات والحشرات والتخلص من القمامة.
برنامج يتناول مقدمة عن التكاليف و تبويب التكاليف و التقرير عن التكاليف (وفقا لمنهج النظرية الإجمالية - وفقا للعلاقة مع حجم الإنتاج - وفقا للعلاقة مع القرارات المتخذة - اتخاذ القرارات) والتكاليف واتخاذ القرارات ومقارنة بين النظم التقليدية والحديثة لتقدير التكاليف
إذا كنت تدير شركتك الخاصة أو تعمل في مؤسسة كبرى، فاحتياجك لنموذج التحليل الرباعي SWOT أمر حتمي، فمن خلاله فقط ستتمكن من تحليل الموقف التنافسي لشركتك وتحسين أداءها، وهو نموذج يستخدم لتحديد نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات التي تواجه مؤسسة أو مشروع معين. كما سيساعدك كورس التخطيط الاستراتيجي باستخدام نموذج التحليل الرباعي SWOT في تحسين أداء شركتك وتحقيق نتائج ملحوظة، من خلال الاستخدام الأمثل للمعلومات التي يقدمها التحليل.
اذا كنت تعمل في مجال الاستيراد، او مقبل على فتح مشروع استيراد سلع ومنتجات، فأنت الآن امام اهم برنامج تدريبي في هذا المجال، يؤهلك هذا البرنامج للتعرف على المراحل المختلفة لعملية الاستيراد في مختلف حلقاتها من الحصول على مصادر التوريد والتعاقد بشروط صحيحة، وكذلك تنفيذ القواعد والاجراءات الجمركية حتى نهاية المراحل بالاستلام الصحيح للبضائع المشتراه.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.