الموضوع: المواصفات القياسية للجودة
المواصفات القياسية للجودة
المطابقة للمواصفات .
السعى نحو الأفضل.
القيمة المضافة مقابل التكاليف.
القدرة على تقديم خدمة جيدة بإعتمادية عالية.
الملائمة للأغراض.
تعريف الجودة
اى تعريف يجب ان تضمن كل من الخصائص التالية:
مطابقة مواصفات العميل.
مطابقة الاحتياجات المطلوبة.
تفى وتتعدى المتطلبات المتوقعة للعميل.
السعى نحو قدرة تنافسية أعلى .
اهتمامات العميل
عدم القدرة على الوفاء بالمواعيد والتوقيتات المحددة.
عدم القدرة على تحقيق المتطلبات المحددة.
عدم الملائمة للأغراض.
عدم القدرة على أداء الخدمة.
الجودة هى
تحقيق متطلبات العميل المتفق عليها.
العملاء
عدم القدرة على الوفاء بالمتطلبات
عدم وصول المعلومات الى الفرد الذى يقوم بالمهمه.
عدم تحديد شخص للقيام بالمهمه.
نقص مهارات الأفراد.
عدم كفاية وتحديث المعلومات.
وسائل او معدات غير مناسبة.
ارتفاع سعر الخدمه.
الخطأ البشرى.
المسئولية تجاه الجودة
”لم تكن الجودة ابدا مجرد صدفة بل انها دائما نتيحه تضافر الجهود“
المسئولية تجاه الجودة
الجودة مسئوليه كل فرد.
تزداد مسئولية المدراء.
تقع المسئولية على عاتق الادارة العليا.
المسئولية تجاه الجودة
احتياجات فريق العمل:
إلمامهم بمسئوليتهم.
التداخلات والعلاقات التنظيمية.
اكسابهم المهارات والمعلومات.
معرفة الأهداف العامة.
القيادة الواعية والتوجيه الجيد.
الجهات المسئولة عن الجودة
التسويق
تقييم مستوى جودة المنتج التى يطلبها العميل ومستعد لدفع التكلفة.
يوفر بيانات جودة المنتج.
يساعد فى تحديد متطلبات الجودة لدى العميل.
التصميم الهندسى
” يترجم متطلبات الجودة الى الخصائص العملية ”
المشتريات
”هى الجهة المسئولة عن عمليات الشراء اللازمة للمنتج ”
عمليه التصميم
”هى عملية تنمية وتطوير للعمليات من خلال استحداث وتطبيق اجراءات تساعد على انتاج منتج ذو جودة عالية“
الانتاج
”مسئول عن انتاج منتجات مطابقة للمواصفات والمتطلبات المحددة“
التفتيش و الاختبار
”مسئول عن تقدير جودة المشتريات والعمليات الإنتاجية ومن ثم تقرير النتائج“
التغليف و التخزين
”مسئول عن حفظ وحماية جودة المنتج ”
الخدمات المرتبطة بالمنتج
تتضمن:
المبيعات.
التوزيع.
التركيب.
اداره الجودة
كافة الأنشطة على مستوى الادارة والتى تحدد سياسة الجودة، الأهداف ،المسؤليات المرتبطة وتطبيقاتها خلال التخطيط والرقابة .
اداره الجودة
يتوقع العملاء الآن أن الموردين قادرون على ادارة الجودة بما يتماشى مع الأسس المتضمنة خلال المواصفات القياسية لنظم الجودة.
اداره الجودة
تتطلب ادارة الجودة :
التزام كل من :
الادارة العليا والعاملون .
السلوك الجيد .
توفير الموارد.
تكامل السجلات.
مراقبه الجودة
”استخدام أنشطة وأساليب تقنية تتواءم مع متطلبات الجودة ”
توكيد الجودة
المدخل النمطى لتجنب مسببات الخطأ فى المنتج أو الخدمة، والتى قد تؤدى إلى عدم رضاء العميل .
اسلوب الأداره
سلسله منظومة الجودة تتطلب :
تحديد التنظيم و المسئوليات.
الأعداد لتخطيط جميع الأنشطة.
التحكم فى المبادرة الفردية .
الاحتفاظ بالسجلات و تحليلها.
مراجعه النظام و تصحيحه .
مفهوم المواصفات :
تعني المواصفات الخصائص والميزات الخاصة بالمنتج لتأدية غرض محدد، وتعتبر المواصفات لغة تفاهم ووسيلة إتصال مع كافة الحلقات المتعاملة مع المنتج أو مدخلاته ، وتعتبر المواصفات من أكثر... (مشاركات: 0)
إدارة الجودة الشاملة ونظام المواصفات القياسية الدولية للجودة الأيزو 9000 مع التطبيق على شركة مصر للزيوت والصابون وشركة السكر والصناعات التكاملية
شهدتْ حقبتا الثمانينيات والتسعينيات ظهور العديد من... (مشاركات: 0)
أدى اهتمام كبار المنافسين والمنتجين بموضوع الجودة إلى وضع مواصفات قياسية للجودة ، تبنتها المنظممة العالمية للمواصفات القياسية ISO . وأصبحت الكثير من الدول المتقدمة تشترط كأساس لدخول سلع أجنبية إليها... (مشاركات: 0)
ISO 9004
إدارة الجودة و عناصر أنظمة الجودة ISO 9003
أنظمة الجودة ISO 9002
أنظمة الجودة
ISO 9001
أنظمة الجودة ISO 9000
مواصفات إدارة و ضمان الجودة
ISO 9004-1
ISO 9004-2 (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
للمقبلين على إنشاء مشروعات جديدة أو للشركات العاملة والتى تريد الدخول فى مشروعات توسعية جديدة، دورة اعداد خطة عمل، اقوى برنامج تدريبي يساعدك على تعلم كيفية انشاء خطة عمل
برنامج تدريبي يؤهلك لفهم الترابط بين الاستراتيجيتين التسويقية والبيعية وتصميم الهيكل التنظيمي الأمثل لقسم المبيعات علي مستوي الشركة وتحديد عدد أفراد فريق المبيعات ونشره علي المناطق البيعية المختلفة وتصميم وإدارة المناطق البيعية بكفاءة وطرق التنبؤ بالمبيعات لفترات مستقبلية
برنامج تدريبي متقدم يركز على الجدارات الأساسية للتخطيط الاستراتيجي والتغيير للقيادات العليا ويعتمد على التطبيق العملي ودراسة الحالات واستخدام الادوات العملية المعتمدة عالمياً في هذا المجال
دبلوم تدريبي في ادارة الفنادق ودور الضيافة لتأهيل المشاركين الى الالمام بماهية الادارة الفندقية وانواع وتصنيفات الفنادق ومعايير الخدمة الفندقية والمستويات الادارية في الفنادق