الموضوع: مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب
مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب
كتاب قيم يشرح مبادئ سلامة الغذاء والامراض والفيروسات المتصلة بالغذاء والمواد المضافة للاغذية والاغذية المحورة جينيا والتلوث الغذائي وفساد الاغذية وشرح نظم الهاسب لسلامة الغذاء
ويما يلي الموضوعات التي يتضمنها الكتاب :
- الغذاء
- القضايا والتحديات في سلامة الأغذية
- السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
- الامراض المنقولة بواسطة الغذاء
- الفيروسات والطفيليات
- المواد المضافة للأغذية
- الأغذية المحورة جينيا
- تشعيع الأغذية.......
- التلوث الغذائي ....
- فساد الأغذية
- الممارســـــات الصحيــة والارشاديـة لضمــان سالمــة الأغذية
- ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسالمة الغذائية في المطاعم والمنازل
- حفظ الأغذية.
- تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة
- شهادة المطابقة وعالمة الجودة
- تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة نظام الهاسب
- الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية
المادة في المرفقات
يعلن
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
عن بدء أحدث دوراته
اسم الدورة
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء
يرجي التواصل علي (مشاركات: 0)
نظام الـHACCP يعتبر أعلى مرحلة من مراحل ضمان (توكيد) الجودة Quality assurance في أي شركة تعمل في مجال التصنيع الغذائي.
ويهدف نظام الـHACCP إلى:
التعرف على مصادر الأخطاء المحتملة في عملية... (مشاركات: 0)
يتشرف مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) أن يعلن عن توافر دورة تدريبية مؤكدة : دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء تقام الدورة بـاسطنبول في الفترة من 26 إلي 30 أكتوبر 2014... (مشاركات: 0)
كورس TEFL موجه لمساعدة المدرسين الراغبين في تدريس اللغة الانجليزية للكبار او الصغار ويهدف الكورس لاكساب المشاركين فيه الخبرات اللازمة لتدريس اللغة الانجليزية كلغة ثانية مما يساعدهم في العمل بالمدارس او الجامعات او مراكز التدريب المعتمدة.
في هذا البرنامج يتعرف المشاركون على الطرق الحديثة في التخلص من النفايات الصلبة بأنواعها المنزلية والصناعية وإعادة تدويرها وكيفية الاستفادة من النفايات الصلبة وتجهيز المطامر الصحية للحصول على الغاز الطبيعي وكذلك مادة التورب المفيدة في الزراعة.
برنامج تدريبي يتناول المنهجيات الحديثة لسلاسل الامداد واللوجستيات و التنبوء وتوقُّع احتياجات المواد والتخطيط للمخزون و أساليب التنبوء الكمّي ووضع استراتيجات المشتريات وعلاقات الموردين وتنفيذها و دور اعمال النقل والشحن والتخزين في العمليات اللوجستية و إدارة وتقييم الأداء سلسلة التوريد والعمليات اللوجستية بالاعتماد علي SCOR
برنامج تدريبي متخصص في حوكة الشركات يغطي الموضوعات الهامة في هذا المجال مثل مهمة حوكمة الشركة وما هي حوكمة الشركات والنظرية العامة لحوكمة الشركات ومبادئ حوكمة الشركات وفوائد تطبيق حوكمة الشركات وكيف يمكن تأسيس مجلس الإدارة واختيار أعضائه، ومصفوفة صلاحيات الحوكمة طبقا لقانون الشركات وكود الحوكمة وتقييم مجلس الإدارة والخيارات الاستراتيجية لملاك الشركة، ثم ينتقل البرنامج الى مشروع تطبيق الحوكمة وخريطة الطريق لتطبيق ممارسات الحوكمة وكيفية قياس أداء المشروع وادارة المخاطر وتعريف المخاطر ومفاتيح النجاح لإدارة المخاطر وعملية إدارة المخاطر وكيفية قياس المخاطر ومصفوفة ترتيب أولويات المخاطر وسجل المخاطر ومؤشرات الأداء الرئيسية لوظيفة إدارة المخاطر واخيرا مطابقة موقع الشركة الإلكتروني لمتطلبات الحوكمة
اذا كنت بصدد انشاء مستشفى او مركز صحي او مؤسسة طبية خاصة او عامة فأنت بحاجة الى تعلم كيفية اعداد دراسة جدوى اقتصادية لمشروع انشاء مستشفى او مركز طبي، لذلك فقد تم تصميم هذا البرنامج التدريبي الاول عربيا، ليؤهلك بشكل علمي وعملي ويساعدك على تعلم كيفية اعداد دراسة جدوى متكاملة لمشروع إنشاء مستشفى او مركز طبي خاص او عام
رد مع اقتباس