الموضوع: مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب
مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب
كتاب قيم يشرح مبادئ سلامة الغذاء والامراض والفيروسات المتصلة بالغذاء والمواد المضافة للاغذية والاغذية المحورة جينيا والتلوث الغذائي وفساد الاغذية وشرح نظم الهاسب لسلامة الغذاء
ويما يلي الموضوعات التي يتضمنها الكتاب :
- الغذاء
- القضايا والتحديات في سلامة الأغذية
- السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
- الامراض المنقولة بواسطة الغذاء
- الفيروسات والطفيليات
- المواد المضافة للأغذية
- الأغذية المحورة جينيا
- تشعيع الأغذية.......
- التلوث الغذائي ....
- فساد الأغذية
- الممارســـــات الصحيــة والارشاديـة لضمــان سالمــة الأغذية
- ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسالمة الغذائية في المطاعم والمنازل
- حفظ الأغذية.
- تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة
- شهادة المطابقة وعالمة الجودة
- تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة نظام الهاسب
- الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية
المادة في المرفقات
يعلن
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
عن بدء أحدث دوراته
اسم الدورة
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء
يرجي التواصل علي (مشاركات: 0)
نظام الـHACCP يعتبر أعلى مرحلة من مراحل ضمان (توكيد) الجودة Quality assurance في أي شركة تعمل في مجال التصنيع الغذائي.
ويهدف نظام الـHACCP إلى:
التعرف على مصادر الأخطاء المحتملة في عملية... (مشاركات: 0)
يتشرف مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) أن يعلن عن توافر دورة تدريبية مؤكدة : دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء تقام الدورة بـاسطنبول في الفترة من 26 إلي 30 أكتوبر 2014... (مشاركات: 0)
كورس تدريبي يساعدك على فهم علاقة الجودة بالمكونات الرئيسية للمشروع مثل العقود والموردين والموارد البشرية والعديد من الموضوعات الهامة. ويعتمد البرنامج على عدد من الحالات العملية والتطبيقية
برنامج تدريبي متخصص في تنمية مهارات كتابة التقارير والرسائل الإدارية يساعد المتدرب على فهم اساليب الكتابة الإدارية وكيف يتلافى الأخطاء الشائعة في الكتابة الإدارية، البرنامج يتناول كتابة المذكرات والرسائل والتقارير وغيرها من أشكال الكتابة الإدارية
برنامج تدريبي متخصص في معايير المحاسبة الدولية والتحديثات الاخيرة عليها IFRS يساعدك في التعرف على أحدث تعديلات المعايير الدولية لإعداد التقارير المالية الموجودة وتقييم أثر المعايير الجديدة على المؤسسة وتمييز العرض التقديمي الصحيح والحد الأدنى من الافصاحات لمكونات بيان المركز المالي وبيان الدخل الشامل وبيان حقوق الملكية وبيان التدفقات النقدية وفقاً للمعايير الدولية لإعداد التقارير المالية
برنامج يعلمك استخدام اللغة الانجليزية في بيئة العمل الصناعية تتعلم من خلاله المصطلحات المستخدمة في الانتاج والتصنيع والجودة وغيرها ويساعدك في فهم المستندات الفنية وفي كتابة الملاحظات باللغة الانجليزية والايميلات الرسمية ويمكنك من المحادثة مع فريق العمل وتبادل المعلومات الفنية والصناعية بسهولة
برنامج يتناول شرح اساسيات التغذية وعلاقتها بالمناعة والجهاز المناعي والاغذية والعناصر التي تؤثر على الاستجابة المناعية والنظام الغذائي المضاد للالتهاب وتأثير السمنة والنحافة على الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض الفيروسية وأهم الامراض المناعية و التدخل الغذائي الصحيح والتحاليل المناعية والتغذية لمرضى الايدز ومرضى كورونا
رد مع اقتباس