النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب

#1
الصورة الرمزية الاداري المتميز
الاداري المتميز غير متواجد حالياً المشرف العام
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
1,769

مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب

كتاب قيم يشرح مبادئ سلامة الغذاء والامراض والفيروسات المتصلة بالغذاء والمواد المضافة للاغذية والاغذية المحورة جينيا والتلوث الغذائي وفساد الاغذية وشرح نظم الهاسب لسلامة الغذاء
ويما يلي الموضوعات التي يتضمنها الكتاب :

  • الغذاء
  • القضايا والتحديات في سلامة الأغذية
  • السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
  • الامراض المنقولة بواسطة الغذاء
  • الفيروسات والطفيليات
  • المواد المضافة للأغذية
  • الأغذية المحورة جينيا
  • تشعيع الأغذية.......
  • التلوث الغذائي ....
  • فساد الأغذية
  • الممارســـــات الصحيــة والارشاديـة لضمــان سالمــة الأغذية
  • ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسالمة الغذائية في المطاعم والمنازل
  • حفظ الأغذية.
  • تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة
  • شهادة المطابقة وعالمة الجودة
  • تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة نظام الهاسب
  • الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية


المادة في المرفقات
الصور المرفقة

إقرأ أيضا...
دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء

يعلن مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات عن بدء أحدث دوراته اسم الدورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء يرجي التواصل علي (مشاركات: 0)


المادة التدريبية الكاملة لدورة الهاسب HACCP ضمان سلامة الغذاء

نظام الـHACCP يعتبر أعلى مرحلة من مراحل ضمان (توكيد) الجودة Quality assurance في أي شركة تعمل في مجال التصنيع الغذائي. ويهدف نظام الـHACCP إلى: التعرف على مصادر الأخطاء المحتملة في عملية... (مشاركات: 0)


دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء – الدوحة (َQspace)

يتشرف مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) أن يعلن عن توافر دورة تدريبية مؤكدة : دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء تقام الدورة بـاسطنبول في الفترة من 26 إلي 30 أكتوبر 2014... (مشاركات: 0)


دورات تدريبية نرشحها لك

دبلومة سيسكو أمن الشبكات - Cisco CCNA Security

برنامج تدريبي متخصص في أمن الشبكات يشرح مفهوم أمن الشبكات والتهديدات السيبرانية والبرمجيات الخبيثة والاختراق ومفاهيم التشفير الرقمي والتوقيع الرقمي وادارة الهويات والتحكم في الوصول و تأمين أجهزة الشبكة مثل الجدران النارية وأجهزة الراوتر والسويتشات وتأمين قنوات الاتصال مثل الشبكات الخاصة الافتراضية (VPN)


كيفية إعداد قوائم تحقق مراجعة نظام إدارة الجودة

جلسة تدريبية اونلاين، تهدف الى تأهيل المشاركين فيها على فهم قوائم التحقق والتي تعتبر من اهم عناصر مراجعة نظام ادارة الجودة، نظرا لما تمثله هذه القوائم من اهمية كبيرة باعتبارها المرشد الاساسي للمراجع خلال رحلة التحقق من تطابق المؤسسة مع نظام الجودة.


كورس تنسيق الحفلات وتصميم ديكور قاعات الافراح

كورس تدريبي فريد يتم فيه الشرح المتعمق لتنظيم وتخطيط احتفالية الزواج من البداية حتى النهاية وتنسيق وتصميم ديكور قاعة الافراح بما يتناسب مع اذواق العملاء المختلفة ويحقق الاستغلال الانسب للقاعة ومكوناتها


دورة مكتبة البنية التحتية لتقنية المعلومات (ITIL)

برنامج يشرح مفاهيم ITIL ويمكن المشاركين من تطبيق ممارسات ITIL في بيئاتهم العملية وكيفية تحسين عمليات تقديم الخدمة التقنية وادارتها باستخدام اطار عمل ITIL ويزودهم بالأدوات والمفاهيم التي تساعد في خفض التكاليف من خلال تطبيق مبادئ ITIL


دبلومة التحقيق الجنائي الرقمي

دبلومة تدريبية تتناول شرح استخبارات المصادر المفتوحة OSINT Professional وجميع المعلومات العامة على شبكات التواصل الاجتماعي وطرق البحث عن الهوية الأرقام والأشخاص والأسماء وجمع معلومات البريد الالكتروني و جمع معلومات الشركات والتحقيق في الصور والفيديو وشرح أدوات مختلفة لمختلف المعلومات الاستخباراتية في الأمن السيبراني


أحدث الملفات والنماذج