الموضوع: مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب
مادة تدريبية : مبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب
كتاب قيم يشرح مبادئ سلامة الغذاء والامراض والفيروسات المتصلة بالغذاء والمواد المضافة للاغذية والاغذية المحورة جينيا والتلوث الغذائي وفساد الاغذية وشرح نظم الهاسب لسلامة الغذاء
ويما يلي الموضوعات التي يتضمنها الكتاب :
- الغذاء
- القضايا والتحديات في سلامة الأغذية
- السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
- الامراض المنقولة بواسطة الغذاء
- الفيروسات والطفيليات
- المواد المضافة للأغذية
- الأغذية المحورة جينيا
- تشعيع الأغذية.......
- التلوث الغذائي ....
- فساد الأغذية
- الممارســـــات الصحيــة والارشاديـة لضمــان سالمــة الأغذية
- ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع الغذائي والسالمة الغذائية في المطاعم والمنازل
- حفظ الأغذية.
- تأثير عمليات التصنيع على مكونات المادة الغذائية والجودة والسلامة
- شهادة المطابقة وعالمة الجودة
- تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة نظام الهاسب
- الهيئات والمنظمات المعنية بسلامة الأغذية
المادة في المرفقات
يعلن
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
عن بدء أحدث دوراته
اسم الدورة
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء
يرجي التواصل علي (مشاركات: 0)
نظام الـHACCP يعتبر أعلى مرحلة من مراحل ضمان (توكيد) الجودة Quality assurance في أي شركة تعمل في مجال التصنيع الغذائي.
ويهدف نظام الـHACCP إلى:
التعرف على مصادر الأخطاء المحتملة في عملية... (مشاركات: 0)
يتشرف مركز فضاء قطر للتدريب والتطوير (Q Space Training) أن يعلن عن توافر دورة تدريبية مؤكدة : دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء تقام الدورة بـاسطنبول في الفترة من 26 إلي 30 أكتوبر 2014... (مشاركات: 0)
برنامج متخصص في ادارة المشتريات والمخازن والخدمات اللوجستية بالمستشفيات يتناول التوجهات الحديثة في الخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد والتنبؤ للمواد والتخطيط للمخزون واستراتيجيات المشتريات ودور الخدمات اللوجستية للنقل والشحن ودور التخزين والخدمات اللوجستية وإطار عمل مرجعية عمليات سلسلة التوريد "SCOR" لإدارة الأداء
يتناول الكورس الاستراتيجيات الحديثة في إعداد القوائم المالية وكيفية قراءة هذة القوائم من خلال التحليل والتقييم وكذلك إعداد وعرض القوائم المالية طبقا للمعايير الدولية IFRS وكيفية قراءة وتحليل وتقييم النتائج المالية التي تحويها ارقام هذه القوائم.
يتناول هذا البرنامج التدريبي المتخصص مكونات قائمة الدخل وقائمة المركز المالي وقائمة التدفقات النقدية وأهداف التحليل المالي وتقنياته المختلفة ويستعرض نماذج الفشل المالي والتطبيق على القيام بالتحليل المالي باستخدام الاكسيل
دورة تدريبية أونلاين في المحاسبة الالكترونية، وتهدف الى تأهيل المتدربين لتعلم كيفية استخدام الكمبيوتر وتطبيقاته في مجال المحاسبة والمالية.
دورة التحول الرقمي في الجامعات هو أول برنامج تدريبي يهدف إلى تقديم كل الشرح المفصل للمشاركين فيه للتعرف بشكل مفصل عن آليات تمكين الجامعات من تبني تقنيات جديدة وتحسين عملياتها وتعزيز التعلم للطلاب.
رد مع اقتباس