الموضوع: تقييـــــــــــــــــم البيـــــــــــــــــــــ ــئة الخارجيــــــــــــــــــ ـــــــــة
تقييـــــــــــــــــم البيـــــــــــــــــــــ ــئة الخارجيــــــــــــــــــ ـــــــــة
هي عملية رصد ما يحدث من تغيرات إيجابية تمثل الفرص التي يمكن استغلالها لصالح المنظمة, و رصد ما يحدث من تغيرات سلبية تمثل تهديدات يمكن تفاديها أو تغيرها
أن تقييم البيئة الخارجية يرتكز على جمع المعلومات عن التغيرات الايجابية و السلبية التي تحدت في البيئة المحلية و العالمية التي تؤثر على المنظمة بما تتيحه لها من فرص و ما تفرضه عليها من تهديدات حيت يتوقف نجاح المنظمة على قدرتها على التأقلم مع هده التغيرات بطريقة تزيد من درجة استغلال الفرص و ترفع من قدرتها على مواجهة التهديدات
أن الهدف من اكتشاف الفرص و التهديدات هو وضع استراتيجيات لاستغلال الفرص التي تتناسب مع رسالة و أهداف المنظمة- كم ان اكتشاف التهديدات يساعد على وضع أولويات للتطوير الداخلي لزيادة القدرة على المنافسة و على وضع استراتيجيات لمواجهة التهديدات
تنقسم البيئة الخارجية إلى:-
بيئة عامة
وهى العوامل (القوى) التي تؤثر على جميع المنظمات و لا تخضع لسيطرة إدارة المنظمة
• العوامل الاقتصادية: متوسط الدخل/معدلات التضخم/سعر الفائدة/معدل البطالة/الإنفاق الحكومي
• العوامل الاجتماعية: عمل المرأة/زيادة عدد المواليد/مستوى التعليم/
• العوامل السياسية : المساعدات الحكومية-الإعفاءات الضريبية/الاستقرار السياسي/قوانين حماية البيئة
• العوامل الثقافية: مستوى الأمية/الثقافة العامة/ نظام التعليم الرسمي
• العوامل التكنولوجية: المهارات البشرية المدربة/تكنولوجيا الصناعة/تكنولوجيا الصناعات البديلة/تكنولوجيا الأقمار الصناعية/معدل التغير التكنولوجي
البيئة الخاصة
وهى العوامل التي تقع في حدود تعاملات المنظمة ويختلف تأثيرها من منظمة لأخرى و يمكن للمنظمة من الرقابة نسبيا عليها
• العملاء/هم الدين يستهلكون السلع و الخدمات التي تقدمها منظمات الصناعة-يجب على المنظمة جمع معلومات كافية عن العملاء الحاليين و المرتقبين حتى تستطيع وضع استراتيجيات المناسبة-و كلما زادت المنظمة معرفة بالعملاء كلما تمكنت من معرفة الفرص و التهديدات
• الموردون/وهم مصادر المواد الخام والمعدات والمواد الأولية اللازمة لعمليات المنظمة
• الوسطاء/ يمثلون الحلقة بين المنظمة و عملائها سواء تجار جملة او تجزئة – يجب دراسة قدراتهم
• الممولون/ وهم المساهمون و دراسة مصادر التمويل الأخرى مثل البنوك وشروط التعامل من حيت الفوائد
• الحكومة/هى السلطة الرسمية فى الدولة بما تفرضه من قوانين خاصة بالمعاملات المتعلقة بنشاط المنظمة
• المنافسون/هى المنظمات الأخرى التي تقدم نفس منتجات او بديلة
• السلع البديلة/تتعرض المنظمات إلى تهديد من المنظمات الأخرى التي تقدم سلع او خدمات بديلة لمنتجاتها
• العاملون/ هم العاملون و سوق العمل أن غياب العمالة المدربة من سوق العمل المحلى يمثل تهديدا
أول برنامج تدريبي عربي متخصص في تدريب المشاركين على ادارة متاجر التجزئة متعددة الفروع حيث يشرح الطبيعة الخاصة لمجال البيع بالتجزئة وتكوين وادارة فرق العمل بالمتجر وادارة المخزون الخاص بالمتجر وادارة المبيعات وتحسين العرض البصري وخدمة العملاء وادارة التسويق والادارة المالية وادارة السلامة والصحة المهنية .
أحصل على هذا البرنامج التدريبي الفريد الذي يساعدك ويؤهلك تماما لإعداد دراسات الجدوى الخاصة بالمشروعات الفندقية، بعد دراسة مستفيضة بالنشاطات الفندقية والجوانب المختلفة للمشروع الفندقي
برنامج تدريبي يتناول موضوع طرق السداد المستخدمة في الاستيراد والتصدير والاعتمادات المستندية والقواعد الحاكمة وأطراف الاعتماد المستندي وخطوات عمل الاعتمادات المستندية و المستندات التجارية ومستندات الشحن و أنواع الإعتمادات المستندية و العقود التجارية الدولية INCTERMS 2020
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل الدارسين على تعلم الأسس والآليات الاحترافية لتولي ادارة الفنادق، حيث يوفر البرنامج للمشاركين تدريبا متخصصا لصقل خبراتهم ومعارفهم الادارية والفنية ويوفر لهم الخلفية العلمية القوية والخبرات الادارية والفنية التي تؤهلهم للنجاح في منصب مدير الفندق.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.