النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

#1
الصورة الرمزية heshamsm
heshamsm غير متواجد حالياً تحت التمرين
نبذه عن الكاتب
 
البلد
المملكة العربية السعودية
مجال العمل
رجل اعمال
المشاركات
1

مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

الرجاء من الاخوه المساعده للحصول على هيكل تنظيمي للمطعم بالاضافه الي التنظيم الاداري والمالي كذلك فمن يرغب المساعده الرجاء التواصل على الايميل (تم حذف الإيميل لأن عرضه مخالف لشروط المنتدى)

#2
الصورة الرمزية mohamed2008
mohamed2008 غير متواجد حالياً مبدع
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
122

رد: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

السلام عليكم
يمكننا إعداد العمل المطلوب
للتواصل
mostasharedary على الياهو

#3
نبذه عن الكاتب
 
البلد
المملكة الأردنية الهاشمية
مجال العمل
أعمال ادارية
المشاركات
12

رد: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صديقي وصلت لكن حقيقة هناك عدة نماذج للهيكل التنظيمي للمطعم، تعتمد على:
1- نوع المطعم ( اكلات سريعة، فرنسي، ايطالي، متخصص، كلاسيكي،....الخ)
2- تصنيف المطعم.
3- حجم العمل.
4- سياسة الادارة في التعامل مع الخدمة.
5- نوع الخدمة المقدمة او المعمول بها.
6- حجم التدخل التكنولوجي .
وهناك اعتبارات اخرى لتحديد الهيكل التنظيمي

#4
الصورة الرمزية Lwiza2000
Lwiza2000 غير متواجد حالياً مبادر
نبذه عن الكاتب
 
البلد
الجزائر
مجال العمل
علم النفس العيادي
المشاركات
13

رد: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

ماهو الهيكل التنظيمي المعتمد حسب النماذج

#5
الصورة الرمزية mr.a.saif
mr.a.saif غير متواجد حالياً مبادر
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
تجارة ومحاسبة
المشاركات
5

رد: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

اخ خليفة لو امكن ترفع الهياكل اللى عندك على الموقع هنا او اى موقع خارجي
ارجو الاهتمام بالموضوع

#6
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
organization and work methods specialist
المشاركات
20

رد: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخى بمجرد تحديد الانشطة الرئيسية والتوزيع الجغرافى( عدد الفروع ) بالمطعم سنقوم بعمل الهيكل التنظيمي سويا ان شاء الله
المقصود بالأنشطة الرئيسية :--

1- شراء المواد الخام والالتخزين ( خضروات ، لحوم ، اسماك ، ..... الخ ) دون الرجوع الى النوعيات المطلوبة

2- التجهيز والطبخ ( وفقا لنوعية الاكلات التى سيتم تقديمها فى المطعم )

3- التقديم والخدمات ( قوائم رئيسية ، توصيل للمنازل ، كاترينج او عقود مع الشركات )

ملحوظة ( من واقع معرفتى البسيطة بأنشطة المطاعم اعتقد ان هذة هى الانشطة الخاصة به واذا كان هناك اضافة رجاء توضيحها )

4- الانشطة المساندة


1- الحسابات ( مشتريات ، اجور ومرتبات ، .......الخ ) .

2- الشئون الادارية .

#7
نبذه عن الكاتب
 
البلد
مصر
مجال العمل
استشارى ومدير موارد بشرية ومدرب
المشاركات
818

رد: مطلوب هيكل تنظيمي لمطعم

اخى الفاضل

هناك فرق بين موضوعين لابد من توضيحمها :-

1- الشركة قائمة بالفعل فى هذه الحالة تجلس مع مدير الشركة تعرف منه تسلسل الهيكل التنظيمى بمعنى التسلسل فى المناصب رئيس مجلس ادارة ثم العضو المنتدب ثم المدير العام ثم مديرين القطاعات ثم مديرين الادارات ......................الخ

2- الشركة غير قائمة فى هذه الحالة لابد معرفة ماهو فريق العمل الذى سوف يعمل ومن رئيس من ، ومن مرؤس من ، ثم يتم عمل علاقات بينهم

وعموما مرفق فى المرفقات هيكل تنظيمى لاحدى الشركات ممكن تعدل فيه

إقرأ أيضا...
الرجاء المساعدة في اعداد هيكل تنظيمي لبحث مطلوب مني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني اعضاء المنتدى الكرام طلب مني بحث جامعي عن اعداد هيكل تنظيمي لشركتين احداهما حكومية للنقل والاخرى شركة خاصة لصناعه المواد الغذائية على ان ابين... (مشاركات: 7)


طلب هيكل تنظيمي

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته اخواني الكرام اريد هيكل تنظيمي للاي شركة من الشركات و اريد ايضا الفرق بين المركزية و اللامركزية اتمنى تفيدوني بأقرب وقت ممكن (مشاركات: 5)


ارجووو المساعدة مطلوب هيكل تنظيمي

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة المطلوب هبكل تنظيمي (( لشركة قطع غيار سيارات )) اريد بيان هيكل تنظيمي لهم يوجد فيها 1 مدير تنفيذي 2 مدير مالي (مشاركات: 6)


مطلوب هيكل تنظيمي لادارة الجودة الشاملة

السلام عليكم ارجو المساعدة في اقتراح هيكل تنظيمي هرمي لادارة الجودة الشاملة في منظمة كبرى في الرياض وافرع لباقي مناطق المملكة (مشاركات: 6)


مطلوب مني اعداد هيكل تنظيمي واستراتيجية لمجمعات طبية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوكم تم تعيينه مدير للشؤون الادارية وطلب من استراتيجية لتشغيل مجمعات طبية وتأسيس الشؤون الادارية والمالية اطلب منكم مساعدتي وجعلها الله في موازين حسناتكم (مشاركات: 1)


دورات تدريبية نرشحها لك

دبلومة الشبكات سيسكو - CCNA

برنامج تدريبي متخصص في بناء وصيانة الشبكات سيسكو (CCNA) تتعلم من خلاله أساسيات الشبكات والربط بين الشبكات ونماذج OSI و TCP/IP وشرح IPV4 وشرح IPV6 وتقنيات الواي فاي وحماية الشبكات من الهجمات الإلكترونية.


دبلوم مكافحة الفساد فى الاندية والمؤسسات الرياضية

مكافحة الفساد هدف رئيسي تسعى إليه الشركات والمؤسسات أيا كان نشاطها في الوقت الحالي وذلك يعود في الأساس إلى رغبة هذه المؤسسات في القضاء على هذه الظاهرة ومحاصرة عوامل انتشارها، وبسبب ان التشريعات العالمية لمكافحة الفساد دخلت حيز التطبيق وبقوة وفي عالم مفتوح لن يكون في امكان مؤسسة ما تأجيل او التغافل عن حوكمة اجراءاتها ووضع برامج قوية لمكافحة الفساد.


برنامج الأدوات الحديثة لخفض التكلفة

برنامج يتناول مقدمة عن التكاليف و تبويب التكاليف و التقرير عن التكاليف (وفقا لمنهج النظرية الإجمالية - وفقا للعلاقة مع حجم الإنتاج - وفقا للعلاقة مع القرارات المتخذة - اتخاذ القرارات) والتكاليف واتخاذ القرارات ومقارنة بين النظم التقليدية والحديثة لتقدير التكاليف


دبلومة تجهيز وادارة مراكز اللياقة البدنية والأندية الصحية (GYM)

برنامج تدريبي متخصص ينمي مهاراتك في مجال تجهيز وادارة وتشغيل مراكز اللياقة البدنية والاندية الصحية الجيم، حيث ستتعلم من خلاله المهارات الادارية والمالية والتسويقية التي تلزمك لادارة وتشغيل هذا المشروع المتميز


دورة المبادئ الأساسية لنظام سلامة الأغذية - BRC

برنامج تدريبي توعوي يتناول شرح المبادئ الاساسية لنظام سلامة الغذاء BRC الاصدار الثامن ويشرح مخاطر سلامة الغذاء ومبادئ الهاسب HACCP وتحديد نقاط التحكم الحرجة CCPs وبرامج المتطلبات الاولية PRPs والممارسات التصنيعية الجيدة GMP والممارسات الصحية الجيدة GHP واقسام المعيار نظام سلامة الغذاء BRC


أحدث الملفات والنماذج