الرجاء من الاخوه المساعده للحصول على هيكل تنظيمي للمطعم بالاضافه الي التنظيم الاداري والمالي كذلك فمن يرغب المساعده الرجاء التواصل على الايميل (تم حذف الإيميل لأن عرضه مخالف لشروط المنتدى)
الرجاء من الاخوه المساعده للحصول على هيكل تنظيمي للمطعم بالاضافه الي التنظيم الاداري والمالي كذلك فمن يرغب المساعده الرجاء التواصل على الايميل (تم حذف الإيميل لأن عرضه مخالف لشروط المنتدى)
السلام عليكم
يمكننا إعداد العمل المطلوب
للتواصل
mostasharedary على الياهو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صديقي وصلت لكن حقيقة هناك عدة نماذج للهيكل التنظيمي للمطعم، تعتمد على:
1- نوع المطعم ( اكلات سريعة، فرنسي، ايطالي، متخصص، كلاسيكي،....الخ)
2- تصنيف المطعم.
3- حجم العمل.
4- سياسة الادارة في التعامل مع الخدمة.
5- نوع الخدمة المقدمة او المعمول بها.
6- حجم التدخل التكنولوجي .
وهناك اعتبارات اخرى لتحديد الهيكل التنظيمي
ماهو الهيكل التنظيمي المعتمد حسب النماذج
اخ خليفة لو امكن ترفع الهياكل اللى عندك على الموقع هنا او اى موقع خارجي
ارجو الاهتمام بالموضوع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخى بمجرد تحديد الانشطة الرئيسية والتوزيع الجغرافى( عدد الفروع ) بالمطعم سنقوم بعمل الهيكل التنظيمي سويا ان شاء الله
المقصود بالأنشطة الرئيسية :--
1- شراء المواد الخام والالتخزين ( خضروات ، لحوم ، اسماك ، ..... الخ ) دون الرجوع الى النوعيات المطلوبة
2- التجهيز والطبخ ( وفقا لنوعية الاكلات التى سيتم تقديمها فى المطعم )
3- التقديم والخدمات ( قوائم رئيسية ، توصيل للمنازل ، كاترينج او عقود مع الشركات )
ملحوظة ( من واقع معرفتى البسيطة بأنشطة المطاعم اعتقد ان هذة هى الانشطة الخاصة به واذا كان هناك اضافة رجاء توضيحها )
4- الانشطة المساندة
1- الحسابات ( مشتريات ، اجور ومرتبات ، .......الخ ) .
2- الشئون الادارية .
اخى الفاضل
هناك فرق بين موضوعين لابد من توضيحمها :-
1- الشركة قائمة بالفعل فى هذه الحالة تجلس مع مدير الشركة تعرف منه تسلسل الهيكل التنظيمى بمعنى التسلسل فى المناصب رئيس مجلس ادارة ثم العضو المنتدب ثم المدير العام ثم مديرين القطاعات ثم مديرين الادارات ......................الخ
2- الشركة غير قائمة فى هذه الحالة لابد معرفة ماهو فريق العمل الذى سوف يعمل ومن رئيس من ، ومن مرؤس من ، ثم يتم عمل علاقات بينهم
وعموما مرفق فى المرفقات هيكل تنظيمى لاحدى الشركات ممكن تعدل فيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواني اعضاء المنتدى الكرام طلب مني بحث جامعي عن اعداد هيكل تنظيمي لشركتين احداهما حكومية للنقل والاخرى شركة خاصة لصناعه المواد الغذائية على ان ابين... (مشاركات: 7)
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته اخواني الكرام اريد هيكل تنظيمي للاي شركة من الشركات و اريد ايضا الفرق بين المركزية و اللامركزية اتمنى تفيدوني بأقرب وقت ممكن (مشاركات: 5)
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة المطلوب هبكل تنظيمي (( لشركة قطع غيار سيارات )) اريد بيان هيكل تنظيمي لهم يوجد فيها 1 مدير تنفيذي 2 مدير مالي (مشاركات: 6)
السلام عليكم ارجو المساعدة في اقتراح هيكل تنظيمي هرمي لادارة الجودة الشاملة في منظمة كبرى في الرياض وافرع لباقي مناطق المملكة (مشاركات: 6)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوكم تم تعيينه مدير للشؤون الادارية وطلب من استراتيجية لتشغيل مجمعات طبية وتأسيس الشؤون الادارية والمالية اطلب منكم مساعدتي وجعلها الله في موازين حسناتكم (مشاركات: 1)
برنامج تدريبي متخصص في ادارة المشاريع في مجال الرعاية الصحية حيث يستهدف هذا البرنامج تمكين المشاركين من تطبيق مفاهيم ادارة المشاريع ومنهجيات ادارة المشاريع في المستشفيات ووحدات الرعاية الصحية
برنامج تدريبي يشرح متطلبات الأيزو ISO 27001 وكيفية تحديد توقعات اصحاب المصلحة من حيث أمن المعلومات في الشركة وفهم نظام التوثيق لأيزو ISO 27001 وكيفية تحديد المخاطر التي تُهدّد معلومات الشركة وتنفيذ جميع الضوابط وطرق معالجة المخاطر الأخرى وإجراء تحسين مستمر لجعل نظام إدارة أمن المعلومات بأكمله يعمل بشكل أفضل
دورة تدربية متخصصة موجهة للمهندسين المعماريين والمدنيين ومهندسي الاعمال الالكتروميكانيكية والمهندسين الاستشاريين بجميع تخصصاتهم وكذلك لمهندسي المكاتب الفنية بأنواعها وموجهة كذلك إلى المقاولين وشركات الإنشاءات وشركات التطوير العقاري وجميع العاملين بالمجال القانوني والمحاسبي بقطاع التشييد والبناء، حيث يتم دراسة انواع العقود بصفعة عامة والعقود في قطاع التشييد والبناء بصفة خاصة، وما هي الالتزامات الفنية والمالية لجميع اطراف تلك العقود
برنامج تدريبي مختص لتدريب العاملين بإدارة الموارد البشرية في المؤسسات الطبية، كالمستشفيات والمراكز الطبية، حيث لهذه المؤسسات من طبيعة خاصة دون كل المؤسسات، وبالتالي فإن قسم ادارة الموارد البشرية بالمستشفيات يحتاج الى تدريب وتأهيل من نوع خاص.
برنامج متخصص في ادارة المشتريات والمخازن والخدمات اللوجستية بالمستشفيات يتناول التوجهات الحديثة في الخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد والتنبؤ للمواد والتخطيط للمخزون واستراتيجيات المشتريات ودور الخدمات اللوجستية للنقل والشحن ودور التخزين والخدمات اللوجستية وإطار عمل مرجعية عمليات سلسلة التوريد "SCOR" لإدارة الأداء