Alfred J. Beerli, Svenja Falk, Daniel Diemers, Knowledge Management and Networked Environments, 2003
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf).
Alfred J. Beerli, Svenja Falk, Daniel Diemers, Knowledge Management and Networked Environments, 2003
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Marius Leibold, Gilbert J.... (مشاركات: 9)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Chun Wei Choo, Nick... (مشاركات: 5)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Ben Dankbaar, Innovation... (مشاركات: 0)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Allan Afuah, Innovation... (مشاركات: 0)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Robert A. Blackburn,... (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
برنامج تدريبي يعلمك اعداد الموازنات للمستشفيات و يساعدك في تطبيق تقنيات التنبؤ لإدارة حالة عدم التأكد في الموازنات وتقييم قرارات الموازنة الرأسمالية باستخدام عدة طرق واختيار الاجراء الأنسب و الاستفادة من أدوات ووظائف "Microsoft Excel" في عملية الموازنة وتقييم عملية وضع الموازنات في المؤسسات وتوصية التحسينات.
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم . يستعرض موضوعات جودة المنتجات الغذائية وطرق الغش الغذائي وفساد الاغذية والطرق الصحية لاستلام وتخزين الاغذية وفحصها ونظرة عامة على موضوع جودة وسلامة الغذاء
برنامج تدريبي متقدم يهدف إلى تأهيل المحاسب تأهيلا علميا شاملا، حيث يغطي البرنامج موضوعات المبادئ والفروض المحاسبية والدورة المحاسبية وتصميم نظام محاسبي متكامل بداية من شجرة الحسابات وحتي اعداد الحسابات الختامية وإعداد القوائم المالية للشركات التجارية والصناعية وتحليل وتفسير القوائم المالية وضريبة القيمة المضافة وضريبة الأرباح التجارية والصناعية ثم الدورة المستندية في الشركات الصناعية والتجارية بالتطبيق علي برنامج الاكسل وورشة العمل التطبيقية في المحاسبة وبرنامج المحاسبة المتخصصة والمحاسبة في شركات المقاولات والمحاسبة في المستشفيات والمراكز الطبية والمحاسبة في الجمعيات الأهلية وبرنامج المحاسبة الإلكترونية حيث شرح استخدام برنامجي الاكسل والبيتش تري في المحاسبة.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
رد مع اقتباس