Bonnie G. Schluter, Patricia Pulliam Phillips, Jack J. Phillips, Measuring Intellectual Capital, 2002
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf).
Bonnie G. Schluter, Patricia Pulliam Phillips, Jack J. Phillips, Measuring Intellectual Capital, 2002
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Chun Wei Choo, Nick... (مشاركات: 5)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Nick Bontis, World... (مشاركات: 0)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Bernard Marr, Perspectives... (مشاركات: 0)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). Anthony Wall, Robert Kirk,... (مشاركات: 0)
حرصا منا على تفتيق العقل العربي على أحدث الإصدارات العالمية في مجال راس المال البشري و الفكري، سوف نطلق سلسلة من الملخصات لمحتويات هذه الكتب بلمفات قابلة للتحميل (pdf). (مشاركات: 0)
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
برنامج تدريبي اونلاين يهدف الى تأهيل المشاركين على فهم المواصفات القياسية وعلاقتها بنظام ادارة المنشآت، ومن ثم الانتقال الى التعمق لفهم المواصفة الدولية ISO 41001/2018، والعائد من تبنيها وتطبيقها، والعلاقة بينها وبين الاصدارات الاخرى لمنظمة الايزو، وأيضا تعريف المشاركين في هذا البرنامج التدريبي على مفهوم العملية كأساس لكل نظم الادارة الصادرة عن الأيزو، والمتطلبات التفصيلية لهذه المواصفة الدولية وسياق عمل المؤسسة في ظل تطبيق تلك المواصفة، ويستهدف البرنامج الى نقل خبرات القيادة للمشاركين في ضوء فهم تلك المواصفة، والتعرف على متطلبات التخطيط والدعم والتنفيذ، وآلية تقييم الاداء لنظام المنشآت.
دورة ادارة الجودة الشاملة في المستشفيات هي برنامج تدريبي مخصص للعاملين في ادارات الجودة بالمستشفيات والمؤسسات الصحية، حيث يؤهلك للإلمام بمفاهيم الجودة الشاملة وادارة القوة البشرية بالمستشفى وبناء فريق الجودة وادارة الجودة وعلاقتها بسلامة المرضى مع شرح لمنهجيات تحسين الجودة.
كورس تدريبي متخصص يهدف الى تأهيل عمال البوفيه Office Boy يتناول أساسيات ومبادئ النظافة وأعمال التنظيف و أداب واتيكيت الضيافة في المكتب و الاعمال المكتبية للأوفيس بوي و مبادئ الأمن والسلامة المهنية للأوفيس بوي
برنامج تدريبي مكثف يتناول شرح عمليات البحث والتطوير في الاغذية والمشروبات في صناعة الضيافة والعوائد المتحققة من عمليات البحث والتطوير على طرق الانتاج والتخزين والعرض والتقديم للاغذية والمشروبات. وعلاقة البحث والتطوير في هذا المجال بموضوعات الاستدامة وادارة الهدر والطاقة
رد مع اقتباس