الموضوع: Erupean QMS Auditor
Erupean QMS Auditor
مقدمةIntroduction:
أن إنشاء نظام إدارة الجودة فى أى منشأة يعد قرار إستراتيجى للإدارة العليا للمنشأة، ويتأثر كل من تصميم وتطبيق نظام إدارة الجودة فى أى منشأة ببعض العوامل مثل بيئة المنشأة والتغيرات البيئية والمخاطر المتعلقة ببيئة المنشأة، والإحتياجات المتغيرة للمنشأة، والأهداف الرئيسية والنوعية للمنشأة، والمنتجات أو الخدمات التى تقدمها المنشأة ، والعمليات التى يتم تطبيقها وكذلك حجم وتركيب المنشأة.
وتمثل متطلبات نظام إدارة الجودة التى حددتها المواصفة الدولية أيزو 2008:9001 متطلبات تكميلية للمنتجات التى يتم إنتاجها بالمنشأة، ويمكن إستخدام تلك المواصفة الدولية بواسطة كل من الأطراف الداخلية والخارجية حيث يمكن للمنشأة إستخدامها فى التقييم الذاتى كما يمكن للجهات المانحة تطبيقها فى تقييم قدرة المنشأة على إستيفاء متطلبات كل من الجهات التشريعية والتنظيمية وكذلك متطلبات العملاء، وتطوير المواصفة الدولية أيزو 2008:9001 قد أخذ فى الإعتبار المبادىء التى تضمنتها أفراد سلسلة المواصفة الولية أيزو 9000، أيزو 9004
وترى كل من ESIC & TS&M أن تصميم هذا البرنامج يجعله من البرامج التدريبية المتميزة في التوعية بعناصر المواصفة الدولية ISO 9001:2008 وكيفية إنشاء وتطبيق نظم إدارة الجودة.
أهداف البرنامج Program Objectives:
· التعرف على أهم عناصر نظم إدارة الجودة طبقاً لمتطلبات المواصفة الدولية الايزو 2008:9001.
· إدراك التعاريف والمصطلحات المختلفة للجودة.
· إدراك تطور مفهوم الجودة.
· الوعى بالمفاهيم الحديثة للجودة.
· الوعى بالمواصفات الدولية للنظم الإدارية.
· إدراك متطلبات نظام إدارة الجودة طبقاً للمواصفة الدوليـــــــــــــــــــــــــة ISO 9001:2008.
· تمكن المشاركين فى البرنامج من انشاء و تشغيل نظام ادارة جودة.
مكان ومدة ورسوم البرنامج:
· مكان البرنامج: فندق خمس نجوم – جدة - المملكة العربية السعودية
· مدة البرنامج: من السبت 1 – الأثنين 3 أغسطس 2009
· ساعات البرنامج: يومياً من الساعة الخامسة عصراً حتى العاشرة مساءً.
· رسوم البرنامج: سعر البرنامج 5300 ريال سعودي.
التسجبل المبكر 4500 ريال سعودي
لغة البرنامج:اللغة العربية هى اللغة الرئيسية للدورة- جميع المصطلحات الغنية باللغة الإنجليزية، وسوف تستخدم اللغتين فى الشرح.
الشهادات: - شهادة معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني و المهني.
- شهادة (Professional Course) من هيئة الإستشارات الأوروبية الأمريكية .Euroconsultant
المحاضر: أستاذ دكتور/ يحيى السمرجى
[IMG]file:///C:/Users/A.K/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] أستاذ علوم الأغذية – كلية الزراعة – جامعة عين شمس – القاهرة – جمهورية مصر العربية
[IMG]file:///C:/Users/A.K/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] الخبير والمحاضر الدولي لنظم إدارة الجودة والبيئة وسلامة الغذاء
الهاتف : 6128312 (02) – فاكس: تحويلة 104- الجوال : 0542979669- 0542979339 - 0542979119
E-mail: (تم حذف الإيميل لأن عرضه مخالف لشروط المنتدى)
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
صمم هذا البرنامج التدريبي ليؤهل المشاركين لفهم كيفية مراقبة تكاليف الاغذية والمشروبات في المطاعم والفنادق ويزود المشاركين بالادوات اللازمة لتخطيط التكاليف وخفضها ومراقبتها بصورة عملية واحترافية. يتعرف المتدرب من خلال البرنامج على العناصر المؤثرة في حساب تكلفة الاغذية والمشروبات وكيف يمكن حساب تكلفة كل منتج من المنتجات وحساب تكلفة كل عميل من عملاء المطعم أو الفندق.
برنامج تدريبي يهدف الى تعريف المشاركين على حوكمة الشركات المساهمة، حيث التعرف على مجمعة من الآليات النظامية والمالية لتي تهدف الى تخفيض حدة تعارض المصالح بين الادارة واصحاب رأس المال المستثمر في الشركات
الهدف الرئيسي من التدريب على إدارة فريق المبيعات عالي الأداء هو توفير مجموعة من الأدوات لإدارة فريق المبيعات وقيادته بشكل فعال. وسينصب التركيز الرئيسي للتدريب على تحسين الكفاءة الإدارية وجميع جوانب التنمية القيادية للفريق. وسيزود موظفو المبيعات بالتقنيات الأساسية المتمثلة في توظيف وتدريب وتطوير وإدارة الفريق لتحقيق أقصى قدر من الأداء والإيرادات. ستزود هذه الدورة التدريبية المتدربين بخطة عمل محددة والأدوات التي يحتاجونها لقيادة فريق مبيعات ناجح.
هل تبحث عن وظيفة "وكيل شحن دولي"، هذا البرنامج التدريبي المتقدم يؤهلك تماما لهذه الوظيفة حيث يجعلك ملما بالقواعد والمفاهيم المرتبطة بالتجارة الدولية، ودور وكيل الشحن الدولي، والمنظمات الدولية المرتبطة بالشحن الدولي، وستتعلم ايضا كيفية تأسيس وبناء هيكل تنظيمي لشركات الشحن الدولية، ومتطلبات العضوية في منظمة FIATA والخطوات التنفيذية لذلك.