الموضوع: مفاهيم (مصطلحات) إدارة الجودة الشاملة
مفاهيم (مصطلحات) إدارة الجودة الشاملة
مفاهيم (مصطلحات) إدارة الجودة الشاملة:
1/ سيرورة (Process): تتكون السيرورة من عمليات ونشاطات ومهمات وحركات.. ويستعمل هذا المصطلح في الإدارة الحديثة للمنظمات بالاعتماد على خرائط السيرورات.
وتعرف السيرورة بأنها مجموعة من المراحل تتصل آخر مرحلة بالمرحلة الأولى عن طريق التغذية الرجعية مما يمكن من معالجة المدخلات لتحويلها إلى مخرجات.
مثل سيرورة الإنتاج أو سيرورة التسويق فسيرورة الإنتاج لابد أن نتحدث عن مدخلاتها وهي المشتريات ومخرجاتها وهي المنتج الذي يمر على سيرورة التسويق، فلابد أن نتأكد من المدخلات التي تأتي مثلاً من سيرورة المشتريات وبالتالي العمل يصبح مشتركاً ولا بد أن يرى حلقات الجودة والمشكلة والمخرجات والمدخلات.
2/ خريطة السيرورات Processes Map (cartography): هي خريطة تمكننا من الحصول على صورة لمختلف مستويات وأنواع السيرورات مع توضيح المدخلات والمخرجات وتحويل المدخلات إلى مخرجات المتعلقة بكل سيرورة، فعندما نرسم الوظائف في الهيكل التنظيمي بطريقة إدارة الجودة نرسم السيرورات والصورة التي نتحصل عليها تسمى (خريطة السيرورات).
3/ عملية (Operation): تتكون العملية من نشاطات ومهمات وحركات..
4/ نشاط (Activity): يتكون النشاط من مهمات وحركات.
5/ مهمة (Task): تتكون المهمة من حركات..
فالنشاط يتكون من مهمات وحركات مثلا سيرورة التسويق يقسم إلى عمليات التوزيع – الترويح، والتوزيع ممكن أن نقسمه إلى نشاطات كالتوزيع بمحلات الجملة أو التجزئة، وهذه النشاطات يمكن تقسيمها إلى مهمات فمثلاً محلات التجزئة هناك مهمات يجب القيام بها لتقديم المنتج إلى العميل.
6/ حركة (Movement): يمكن أن تكون باليد وبالرجل ولفظية.
7/ وظيفة (Function): المصطلح التقليدي المستعمل في إدارة المنظمات بالاعتماد على الهيكل التنظيمي، مثل وظيفة التسويق والإنتاج والإمداد.
فالحركة مثلا العامل في المحل يتحرك ويستقبل العميل ويتكلم معه ويعرض عليه المنتج ويجربه، فالحركات تؤدي إلى مهمات والمهمات تؤدي إلى الأنشطة والأنشطة تؤدي عمليات والعمليات تؤدي إلى السيرورات، ففي الإدارة التقليدية نتحدث عن وظيفة إنتاج ووظيفة تسويق، وفي إدارة الجودة الشاملة نتحدث عن سيرورة إنتاج وسيرورة تسويق.
8/ منظومة (system): مجموعة من العناصر المتفاعلة مع بعضها، وتكون مفتوحة إذا تفاعلت مع عناصر خارجها، ومغلفة إذا انعدم التفاعل مع العناصر الخارجية.
الغاية من ورشة العمل :
إكسـاب المتدربين \المتدربات من القيـادات التربويـة المعرفة والأدوات اللازمة للبدء بالتحول نحو إدارة الجودة الشاملة .
وصـف ورشة العمل :
يركز البرنامج على دور القيادة... (مشاركات: 9)
مع دخول العالم عصر العولمة وتنامي التنافس العالمي بين الدول أصبحت إدارة الجودة الشاملة تتزايد أهميتها لقيادة وإدارة المنشآت . فماذا نعني بإدارة الجودة الشاملة وما هي مفاهيمها الأساسية ومبادئها وأدوات... (مشاركات: 28)
لقد حدث خلط لدى البعض بين مفهوم إدارة الجودة الشاملة ومقياس الجودة العالمية ايزو (9000) , فقد إعتقدوا أنهما يعنيان الشيء نفسه ، لذلك سوف نعمد الى عرض سريع لمفهوم الايزو لنوضح من خلاله الفرق بينه وبين... (مشاركات: 5)
مقدمة من
المشرف التربوي بالتعليم الأهلي والأجنبي : يعقوب يوسف عفيفي
تقديم :
إن مصطلح الجودة هو بالأساس مصطلح اقتصادي فرضته ظروف التقدم الصناعي والثورة التكنولوجية في العصر الحديث، لقد اهتمت... (مشاركات: 4)
تفويض السلطــة Delegation of Authority
التفويض عملية يتم بمقتضاها تسيير العمل بوتيرة أفضل عبر دفع السلطة من الرئيس إلى المرؤوسين على أن تبقى المسئولية قائمة للجهة الأصلية المسئولة عن ضمان تنفيذ... (مشاركات: 1)
برنامج تدريبي متخصص وفريد يؤهلك لمعرفة أنواع الاحجار الكريمة وقياساتها وكيفية تقييم الاحجار الكريمة ومصادر الاحجار الكريمة ويعرفك بالطرق والأدوات المستخدمة في قياسها وتحديد قيمتها
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
برنامج تدريبي يؤهلك لجميع المهام الوظيفية المنوطة لوظيفة مدير المنتج، حيث يتم شرح متطلبات وظيفة مدير المنتج وعملية تحليل البيانات وتطوير المنتجات وتسعير المنتجات وادارة مصادر التوريد
أقوى برنامج تدريبي يهدف الى تنمية مهارات المشاركين بالأسس الحديثة في ادارة وتنظيم المستشفيات والمنشآت الصحية، وتطبيق مبادئ الجودة الشاملة في المجال الصحي.
برنامج يتناول موضوع الحوكمة والاطراف الرئيسية لنظام الحوكمة ومحاربة الفساد في مؤسسات الضيافة باستخدام الحوكمة ومقاييس ومؤشرات الحوكمة والمصادر الطوعية والإلزامية التي تحث مؤسسات الضيافة على تطبيق نظام الحوكمة والمراجعة والرقابة وإدارة المخاطر ودور الحوكمة في رفع من الكفاءة التشغيلية وجودة الأعمال وتطوير النظم الرقابية وإرساء مفاهيم وقواعد الحوكمة والمساءلة واستدامة ومسئولية مؤسسات صناعة الضيافة والشفافية والإفصاح