الموضوع: التغيير في ظل ادارة الجودة الشاملة
التغيير في ظل ادارة الجودة الشاملة
1- تغيير ثقافة المنظمة.
2- تغيير الهيكل التنظيمي.
3- تغيير السيرورات.
4- تغير أسلوب الإدارة Management Style .
1/ تغيير ثقافة المنظمة: يتوقف نجاح سيرورة تطبيق مصطلح إدارة الجودة الشاملة على ثقافة المنظمة ومدى كونها منسجمة مع الفهم الجديد المتعلق بتطبيق إدارة الجودة الشاملة.
وينتج عن تطبيق إدارة الجودة الشاملة تغيير جذري في الثقافة وفي طريقة أداء العمل في المنظمات، وما يجب عمله هنا هو بناء ثقافة تنظيمية تكون الجودة محورها.
الجوانب التي تشتمل عليها ثقافة الجودة:
· التركيز على العميل وإرضاؤه.
· أداء العمل الصحيح من المرة الأولى.
· التفاني في العمل.
· اهتمام الآخرين.
· الصدق في التعامل مع الآخرين.
· الخطأ فرصة للتطور.
· عدم التقيد بالعلاقات الرسمية بهدف إجراء اتصالات أكثر فعالية.
· التميز نهجنا.
ومن الأمور الهامة في ثقافة الجودة هو التركيز على ثقافة خدمة العميل.
2/ تغيير الهيكل التنظيمي: إن الهيكل التنظيمي الطويل Tall Organizational Structure المبني على أساس وجود مستويات إدارية كثيرة لم يعد يتناسب مع المنظمات التي تطبق مفهوم إدارة الجودة الشاملة، لما يسببه هذا النوع من الهياكل من مشاكل أهمها:
· يضع حواجز بين الوحدات أو التقسيمات الإدارية: حيث يكون كل منها منفصلا عن الآخر.
· النظرة الجزئية: نتيجة التركيز على التخصص الضيق، ووجود حواجز بين الوحدات الإدارية.
· ضعف الترابط: نتيجة انحسار الاهتمامات ضمن كل وحدة إدارة على حدة.
· بعد قمة الهرم التنظيمي عن قاعدته: بسبب طول خطوط الاتصال مما يضعف الروابط الاجتماعية بين الإدارة العليا وقاعدة الهرم التنظيمي.
· ضعف التنسيق.
· مركزية السلطة: والبطء في اتخاذ القرارات وانجاز الأعمال.
والهيكل التنظيمي الجديد الذي يتناسب مع إدارة الجودة الشاملة يجب أن يتضمن دور فرق العمل بداخله، لأن إدارة الجودة الشاملة تركز على دور فريق العمل كأساس لتحقيق أهداف المنظمة، ولذلك يكون أفقياً أو منبسطاً flat (بعض الكتب تسمية هيكل مفاتح) حيث يتوفر للأفراد وفرق العمل صلاحيات أكبر واستقلالية أعلى.
3- تغيير السيرورات: السيرورة مجموعة من العمليات المترابطة أو المتفاعلة مع بعضها والتي تقوم بتحويل المدخلات إلى مخرجات، وحتى تتمكن المنظمة من تحقيق مستوى عالي من الجودة في منتجاتها، فذلك قد يتطلب إعادة تصميم السيرورات بشكل جزئي أو كلي حتى تنسجم مع متطلبات إدارة الجودة الشاملة.
والمطلوب هنا ليس إجراء تعديلات طفيفة بل عمل تغييرات جذرية تتماشى مع متطلبات إدارة الجودة الشاملة، وتسمى سيرورة إجراء هذه التغييرات الجذرية "إعادة الهندسة Re-engineering".
يعرف مايكل هامر وجيمس شابي مصطلح إعادة الهندسة (الهندرة) بأنها إعادة التفكير المبدئي الأساسي ،وإعادة تصميم السيرورات الإدارية بصفة جذرية بهدف تحقيق تحسينات جوهرية سريعة وليست هامشية تدريجية في معايير الأداء الحاسمة كالتكلفة والجودة والخدمة والسرعة.
وتتطلب هذه التغييرات تغيير في متطلبات التوظيف في مختلف الوحدات الإدارية، حيث تؤدي التطورات التكنولوجية في معظم الحالات إلى تخفيض إعداد الموظفين المطلوبين لتشغيل الأجهزة، فينبغي إيجاد الانسجام بين عمليات سيرورة إعادة الهندسة وبين المواصفات المطلوب توفرها في العنصر البشري وهذا ما يسمى بإعادة هندسة الموارد البشرية.
ومن المهم أن تفهم الإدارة بأن التركيز في إعادة الهندسة يكون دائما على السيرورات وليس على الدوائر والأقسام، لأن الهدف النهائي من سيرورة إعادة الهندسة هو رضاء العميل الذي يهمه فقط مستوى الخدمة أو المنتج، ففي المنظمات الخدمية غالباً ما يتم تجميع كافة السيرورات المتعلقة بتقديم خدمة معينة في مكان واحد مما يسهل على المستفيد من الخدمة الحصول على الخدمة بجهد أقل وتكلفة أقل.
4- تغير أسلوب الإدارة: إتباع أسلوب إداري يتناسب مع تطبيق إدارة الجودة الشاملة يتصف بالمرونة وإعطاء الحرية في العمل وزيادة مساحة الاستقلالية، بل ينبغي للمدير أن يشجع اندماج العاملين (الاندماج أقوى من المشاركة)، وبالتالي فإن الأسلوب الديمقراطي هو الأكثر ملائمة من الأسلوب الديكتاتوري في الإدارة في ظل تطبيق هذا المصطلح.
تعتمد إدارة الجودة الشاملة لإنجاح التغيير الثقافي على المتطلبات التالية:
1/ رؤية: (تحديد الهدف).
2/ المهارات: (المعرفة - الأدوات لتنفيذ العمل). (مشاركات: 0)
تعريف الثقافة: مرجع لسلوك الأفراد والجماعات, أو مجموعه من المعتقدات أو القيم التي يتقاسمها الأفراد وتنتقل من جيل إلى آخر، وتدخل فيها اللغة والمعتقدات والمعرفة وهو الأهم، وتؤدي الثقافة إلى معايير... (مشاركات: 0)
Four Seasons, for seminars and conferences
الفصول الاربعه لتنظيم الندوات و المؤتمرات
البريد الالكتروني للفصول الاربعه لتنظيم الندوات و المؤتمرات:cs@almjd-hr.com
Fseasons10@yahoo.com:بريد... (مشاركات: 0)
كتابة سيرة ذاتية احترافية هي أول خطوة عليك القيام بها لاجتذاب أفضل الوظائف، وبالرغم من أهمية هذه الخطوة إلا أن قليلون جدًا من هم يقومون بها، فالغالبية يجد هذه الخطوة شاقة ويستصعب تنفيذها، لذا في كورس كتابة السيرة الذاتية سنساعدك بأسهل الطرق على كتابة cv احترافي للحصول على الوظيفة التي تحلم بها.
اذا كنت مؤهلا للعمل في وظيفة "مدير الأغذية" في اي مطعم او فندق، فأنت في حاجة ماسة للحصول على هذه الشهادة التدريبية الهامة في هذا المجال، حيث يهدف هذا البرنامج التدريبي الى شرح المفاهيم والموضوعات المرتبطة بعملية ادارة الاغذية ومنها طرق تخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء وتخطيط القوى العاملة في المطبخ وغير ذلك من الموضوعات التدريبية المهمة لشاغلي هذه الوظيفة.
توفر دورة مهارات التفاوض واستراتيجيات عقد الصفقات تحليلًا دقيقاً لعملية التفاوض وبناء الصفقات، بالإضافة إلى تعليم استراتيجيات وتقنيات التفاوض العملي الفعالة للغاية والتي يمكن تطبيقها في مجموعة من المواقف التي تعزز قدراتك المهنية سواء كنت تعمل في مجال التسويق أو المبيعات أو العقود والمشتريات أو ادارة المشاريع أو مدير تنفيذي
دبلومة تدريبية متكاملة تساعد المشاركين فيها على اكتساب الخبرات العملية والاكاديمية المؤهلة للعمل في مجال ادارة الموارد البشرية حيث يتناول هذا الدبلوم التدريبي ثلاثة محاور اساسية، في المحور الأول يتم شرح اساسيات العمل في مجال ادارة الموارد البشرية والمحور الثاني يتم شرح وتفصيل قانون العمل المصري وأحكامه وعقود العمل والمحور الثالث التأمينات الاجتماعية وقواعدها واجراءاتها، ويهدف هذا البرنامج التدريبي الى توفير الفرصة للمتدرب للحصول على الخبرات المهنية العملية والتدريب العملي داخل القاعات في مجال الموارد البشرية، واهم ما يميز هذه الدورة التدريبية هو صقل خبراتك ومهاراتك كموظف في ادارة الموارد البشرية وشئون الموظفين وتزويدك بالخبرات التخصصية اللازمة لتنجح في هذا المجال.
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.