يسعدني أن نقدم لكم باسم مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات بأطيب التحية والتقدير
مع تمنياتنا بأن تكونوا من المستنفدين من خدمات المركز
ينفذ المركز دورات تدريبيه في شتى المجالات ( دورات في مجال الجودة – دورات أداريه – ماليه ومحاسبه – قانونيه – الموارد البشرية – السكرتارية والعلاقات العامة – صحة البيئة والغذاء – الأمن والسلامة والصحة المهنية )
كيمياء تحليل الاغذية
الأهداف:
- دراسة الخواص الكيميائية والفيزيائية وعلاقة ذلك بمعايير الجودة .
- تحديد القيمة الغذائية
- مراقبة جودة الماة الغذائية
- مدى مطابقتها بالمواصفات الغذائية (المحلية والعالمية او مدى صلاحية الغذاء)
- دراسة خواص المركبات التى تحتويها الاغذية.
المحتوي العلمى :
مفاهيم جودة الغذاء
نظم ضبط الجودة على الأغذية وفقاً للضوابط و المقاييس
فى مجال تصنيع الاغذية Haccpاسخدام نظام
أهمية كيمياء فى تحليل الاغذية وكيفية أخذ العينات
طرق تقدير الرطوبة فى الأغذية وطرق التجفيف والتقطير.
الطرق الكيمائية والطبيعية والاعتبارات الواجب مراعاتها .
الطرق العامة لتقدير المواد الكربوهيداتية وتجهيزالعينات .
استخدام الانزيمات فى تحليل الاغذية .
االمشاركون:
المهندسين الزراعين و المختصون بالاغذية والمهتمين بهذا المجال.
والتى ستعقد خلال عام 2013
تنفذ هذه الدورات في جميع أنحاء العالم مثل
( ماليزيا – تركيا – لندن – القاهرة- دبى – الاسكندرية – واشنطن – شرم الشيخ – دبى – جدة – الرياض – قطر – فرنسا – الاردن – المغرب – النمسا – لبنان )
وغيرها من الدورات التى يمكنكم الاطلاع عليها من خلال التواصل معنا
ويحصل المشاركون والمشاركات على أقصى استفادة التي تطبق فيها احدث أساليب التدريب ويحاضر فيها اكف المدربون
كما يسعدنا أن نحيط سيادتكم علماَ بأننا ننفذ جميع الدورات لجميع الهيئات والجهات الحكومية والخاصة
كما أننا لدينا كافه الدورات فى جميع المجالات والتخصصات
لمزيد من الدورات والاستفسارات والتسجيل يرجى التواصل
Mrs. Nora Saeed
ا/ نورا سعيد
Training Coordinator
Modern Expert for training and Consultation
4 Masr El Tayaran St. , El Nozha El Gedida , New Cairo ,Egypt .
Tel: 0020452270350
Fax: 0020452270351
Mobile: 00201201774047
E-mail : [مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]
للسعوديين فقط
شركة كبرى تعمل في مجال المطاعم والاغذية بحاجة مدير معرض (Manager Gallery)
للراغبين إرسال السيرة الذاتية على :
ايميل H.a.n.a.d@hotmail.com
رقم فاكس 014533257 (مشاركات: 0)
استاذ مستعد لتدريس المواد العلمية ( رياضيات – فيزياء- كيمياء) في الرياض
للمرحلتين الاعدادية و الثانوية
لدينا القدرة على توصيل المعلومة بسهولة باذن الله
للتواصل aboahmadteacher@yahoo.com... (مشاركات: 0)
medhat.elbayoumi@gmail.com
Dear sir
I have several years in Food Science and Technology with emphasis in Food Analysis. And food safety risk assessment; Specialist whose qualifications include... (مشاركات: 0)
مقدمة في علم كيمياء وتحليل الأغذية .. عرض تقديمي (PPT)
إعداد الطالبين : عبد الرحمن خالد الصقير وسعود خالد بوعائشة
بإشراف أ . د : جمال الشرنوبي
جامعة الملك فيصل ..
كلية العلوم الزراعية والأغذية... (مشاركات: 6)
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
كورس تدريبي متخصص لكل العاملين في مجال الجودة او العاملين في المؤسسات التي تطبق او تسعى الى تطبيق انظمة الجودة حيث يؤهلهم هذا البرنامج التدريبي للقيام بالمهام الوظيفية لكاملة طبقا لنظام ادارة الجودة أيزو 9001:2015
بنهاية الدورة يكون المتدرب قادراً على الالمام بأدوار ومهام أمين المخزن والتمكن من إدارة المخزون بصورة علمية وعملية والعمل عن قرب مع الإدارات الأخرى ذات الصلة
برنامج تدريبي متقدم يهدف الى تنمية السمات الريادية الواجب توافرها لكل من يرغب في ان يكون رائد اعمال ناجح، كذلك تنمية الجوانب المهارية لرواد الاعمال، وزيادة وتحسين القدرة لديهم على التفكير والابتكار والابداع، والعمل على تنمية القدرة على التحليل لدعم القدرة على اتخاذ القرارات، وزيادة وعي المشاركين في الدراسة بطبيعة الاعمال وتحدياتها في القرن الواحد والعشرين، ومن اهم محاور الدراسة سيكون دعم الدارسين للخروج بمشاريع ريادية جديدة من خلال مشاريع تخرجهم الدراسية، وتنمية قدراتهم للخروج بحلول للمشكلات التي تواجه المنشآت الصغيرة.
برنامج تدريبي يتناول عملية تأسيس شركات الاندية الرياضية الخاصة والهيكلة القانونية والادارية والجدوى الاقتصادية الخاصة بها وتصميم لوائح العمل الداخلية والتي تتضمن النظام الاساسى- اللوائح الداخلية المختلفة وموضوعات الخصخصة والحوكمة بالاندية الرياضية الخاصة والادارة المالية لعمليات التشغيل الداخلية وتصور ونموذج تطبيقى إنشائى للنادى الرياضى الخاص وممارسات وتطبيقات عملية .