السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
يسر مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات (METC)ان يقدم لسيادتكم دورات متقدمة ومتنوعة في مختلف المجالات :
(القانون - العلاقات العامة والاعلام- التسويق والمبيعات... (مشاركات: 0)
يعقد فالكون للتدريب والتطوير البرنامج التدريبي "دورة الاتجاهات الحديثة في العلاقات العامة والإعلام الإقناع (تطبيقات"
خلال الفترة من 5– مايو 2013
والمزمع إنعقاده في كوالالمبور .
لمزيد من... (مشاركات: 0)
يعلن المركز الدولي للتدريب itcc عن تنظيم دورات إعلامية متخصصة في مجال الصحافة و الإعلام
و يعلن عن بدأ التسجيل بدورة :
التقنيات الحديثة في إدارة أنشطة العلاقات العامة والإعلام
في تواريخ عديدة... (مشاركات: 0)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
السادة أعضاء المنتدى الكرام
يشرفني ان اقدم لكم بإسم
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
(METC) مجموعة من الدورات في مجال العلاقات العامة والإعلام
... (مشاركات: 0)
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم . يستعرض موضوعات جودة المنتجات الغذائية وطرق الغش الغذائي وفساد الاغذية والطرق الصحية لاستلام وتخزين الاغذية وفحصها ونظرة عامة على موضوع جودة وسلامة الغذاء
برنامج يشرح دور المدرب الرياضي المجتمعي ويؤهل المشاركين لاكتساب المهارات الرياضية والمجتمعية اللازمة للنجاح في هذا الدور. يتناول البرنامج الاعداد البدني وبناء الالعاب الصغيرة والترفيهية واسس التغذية السليمية والاسعافات الاولية والمهارات الحياتية والادارية
برنامج يتناول الاحكام العامة للعقود وأصول تدقيق العقود ومراجعتها ويبين محل التدقيق والمراجعة في العقود و خداع المتعاقد بين الخطأ المدني والجريمة الجنائية والعوامل التي تؤثر على صور الخداع والغش .. وغيرها من العيوب و نتائج المراجعة والتدقيق و طرق وقاية العقود والمتعاقدين من كافة العيوب.
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.