الموضوع: مخاطر المشروبات الغازية
مخاطر المشروبات الغازية
يجدر بك قراءة هذا المقال قبل أن تتناول المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة أو العصائر المزيفة أو أي مشروب مليء بالسكر، فقد أظهرت إحدى الدراسات أننا بتناول هذه المشروبات نزود أجسادنا بمزيج سيء من المكونات غير الصحية.
من العبارات الشائعة في قطاع صناعة شراب الذرة عالي الفركتوز: "السكر هو سكر"، أي أن هناك فرق يكاد لا يذكر بين شراب الذرة والسكر الطبيعي، الذي يعرف أيضاً باسم "السكروز". وهو يتكون من أجزاء متساوية من الغلوكوز (شكل السكر الذي يستهلكه الجسم للتزود بالطاقة). أما "الفركتوز" فهو (السكر الذي يعالجه الكبد ويحوله إلى دهون). وترى دراسة أجراها مركز بحوث السمنة في مرحلة الطفولة، في كلية "كيك" للطب في جامعة كاليفورنيا الجنوبية، ونشرت في مجلة (نيوتريشين-Nutrition)، أن عبارة "السكر هو سكر" ليست صحيحة تماماً.
وتظهر هذه الدراسة، أن المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، مثل: كوكاكولا وبيبسي و(دكتور بيبر-Dr Pepper) وماونتن ديو، وسبرايت، تتكون من الفركتوز بنسبة أكثر من 50% مقارنة بما تحتويه من الغلوكوز. ويقول الباحث الرئيس في الدراسة، مايكل غوران:"جسم الإنسان ليس مصمماً ليعالج هذا النوع من السكر بمستويات مرتفعة، فعلى العكس من الغلوكوز الذي يزود الجسم بالطاقة، تتم معالجة الفركتوز بشكل كامل في الكبد، حيث يتحول إلى دهنيات."
وقد أظهر التحليل الذي أجراه فريق البحث، على المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، أن نسبته تصل إلى 60%، أي أنها أعلى من الحصص المتساوية التي وجدت في السكروز، وهذا يعارض الفكرة القائلة بأن: "السكر هو سكر."
وقد اختيرت المشروبات التي أجريت عليها الدراسة، بناء على مدى انتشارها. وتم تحليل مكونات السكر فيها في 3 مختبرات منفصلة، وباستخدام 3 طرق متنوعة، فتوافقت النتائج بينها أخيراً؛ إذ إن المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز احتوت على 60% من الفركتوز مقابل 40% من الغلوكوز فقط.
وعلى الصعيد نفسه، كانت نتائج فحص المشروبات التي يدعي مصنعوها باحتوائها على سكر طبيعي (سكروز) مثيرة للقلق، فهي في الحقيقة تحتوي على أكثر من 50% من الفركتوز. ويتبين من ذلك أن هذه المنتجات قد تكون مصنوعة فعلياً من شراب الذرة، لكن من دون ذكر هذه المعلومة في النشرة المرفقة مع المنتج. ويقول غوران:"من المهم إدراك حقيقة ما نشرب، بقراءة المعلومات المتعلقة بأنواع السكر على النشرة المرفقة مع المنتج."
كما أظهرت إحدى الدراسات السابقة، أن استهلاك المشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، قد ارتفعت بشكل كبير في الوقت الذي ارتفعت فيه نسبة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فضلاً عن أن استهلاك مشروبات الحمية لا تساعدنا في التخفيف من السمنة. لذلك، فإن الأفضل هو التوقف عن تناول المشروبات السكرية، وتلك التي تحتوي على سكر مزيف، أو على الأقل تناولها بشكل معتدل.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اعضاء المنتدى الكرام
يسعدنى ان اقدم لكم بأسم
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات (metc)
دورة (صيانة وتشغيل التوربينات الغازية) (مشاركات: 0)
أجريت دراسة في كلية طب الأسنان في لندن على (1000) شخص تتراوح أعمارهم ما بين (18-30) عاما، وإخضاعهم لتناول تفاحة واحدة.
وأظهرت الدراسة أن ضرر التفاحة الواحدة على الأسنان أكثر من ضرر المشروبات... (مشاركات: 1)
هل تناول المشروبات والعصائركبديل عن الطعام يحفز الشعور بالجوع؟
هناك العديد من الأشخاص الذين يلجأون للعصائر والمشروبات كبديل للوجبات إلا أن هذا الأمر سيجعلك تشعر بالجوع خلال اليوم.
أن عملية... (مشاركات: 0)
مخاطر الخواطر بقلم طارق عبد الفتاح الجعبري –فلسطين قد تخاطر احيانا ببوح خواطرك...لكنك ستجني جميل ثمارك... نكوص الوفاء لماذا الملل من القديم ..ولماذا الناس عادة ما يتنكبون لماضيهم من الرجال... (مشاركات: 0)
مخاطر العنصر البشري:
يعتبر العنصر البشري هو الأساس الذي تهدف منظمات العصر الحديث في المحافظة عليه، بل وتسعى لحمايته من الإصابات الناجمة عن مخاطر بيئة العمل وذلك بمنع تعرضه للحوادث والإصابات والأمراض... (مشاركات: 4)
برنامج يتناول موضوع تحليل ذكاء الاعمال واستخدام البيانات لتسحين صنع القرار وتقديم المعلومات على شكل مقاييس ومؤشرات KPIs والتحليلات الكمية والنوعية للاعمال و تحليل البيانات الحالية و القديمة و حل مهام تحليل الأعمال في العالم الحقيقي في (SQL) و (Tableau)
برنامج تدريبي يؤهلك لاجتياز امتحان الجزء الأول من شهادة المحاسب الاداري المعتمد CMA وفقاً للمنهج المعتمد الخاص بمعهد المحاسبين الاداريين الامريكية الذي يتناول موضوعات التخطيط المالى والأداء والتحليل.
برنامج يشرح مفهوم نظام إدارة استمرارية الأعمال ISO 22301:2019 ومبادئ نظام إدارة استمرارية الأعمال ونطاق التنفيذ والمراجع المعيارية و تحديد أهداف استمرارية الأعمال والخطط اللازمة لتحقيقها و وضع استراتيجيات استمرارية الأعمال اللزمة للتعامل مع الاضطرابات
برنامج تدريبي مكثف يتناول استمرارية الأعمال واستراتيجياتها وصياغة سياسات المؤسسة في ضوء تطبيق استمرارية الأعمال وتحسين العمليات المتعلقة استمرارية الأعمال وأنواع خطط استمرارية الأعمال واستراتيجيات مواجهة مخاطر الأعمال وتعزيز استمرارية الأعمال تجاه الأحداث المدمرة والتخطيط لاستمرارية الأعمال ونماذج ودراسات حالة لشركات تطبق استراتيجية استمرارية الاعمال.
برنامج تدريبي متخصص في ادارة المؤسسات الخاصة بتدريب ومنافسات الخيول يتناول الجوانب الادارية والاشرافية المؤهلة للعمل في هذه المؤسسات وكذلك موضوعات تتعلق بصحية الخيول وادارة تنظيم سباقات الخيول وتصميم برامج تعلم خيول السباق ومهارات التواصل مع مالكي الخيول ومدربيها واعداد وتنظيم السجلات والملفات الادراية لهذا النشاط