السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية طيبة وبعد
دورة الاستراتيجيات الحديثة للعلاقات العامة و فن المراسم و البروتوكولات؛؛؛ سجل الان
* مكان انعقاد الدورة فى كلا من:-
* بــيـروت (مشاركات: 0)
تحية طيبة لكل أعضاء المنتدى ... يعلن المركز الدولي للتدريب و الإستشاارات عن ملتقى تدريبي حسب التفاصيل التالية....
تبدأ أعمال الملتقى التدريبي في 13 يونيو ب أسطنبول - تركيا - ( 13 / 6 / 2010 ) ... (مشاركات: 1)
برنامج تدريبي اونلاين يهدف الى تأهيل المتدرب للتعرف على اهم مصادر المعلومات التجارية عن الاسواق الدولية، والتعرف على كيفية اختيار الاسواق المستهدفة، وإعداد بحوث السوق وفهم المبادئ الأساسية لعالم التصدير
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.