الموضوع: ما المقصود بالكفاءة؟؟
ما المقصود بالكفاءة؟؟
· الكفاءة Efficiency
أي القدرة على أداء الأشياء بطريقة صحيحة، وهي من ثم تقوم على مفهوم المدخلات/ المخرجات Input-Output. فالمدير الكـفء هـو ذلـك الشخص الذي يتمكن من تحقيق مخرجـات (أو نتـائج) تفـوق المـدخلات المستخدمة (عمالة، مواد، آلات، وقت) في الحصول على هذه المخرجات.
أي أن المدير القادر على تخفيض تكاليف الموارد اللازمـة لإنجـازالأهداف المرجوة هو الذي يتصرف بكفاءة، أو إنه ذو كفـاءة فـي الأداء.وبالمثل يمكن تطبيق ذلك على مستوى المنظمة، ومن ثم تكون هذه المنظمةتتمتع بكفاءة في الأداء عندما تنجح في تحقيق النتائج المقصودة بأقل تكلفـةممكنة للمواد المستخدمة في الحصول على هذه النتائج
ضبط الجودة
هو السياسات والنظم المستخدمة للمحافظة على الشغل والمواد والعمليات الفنية ضمن الحدود المطلوبة للإنتاج بمستوى الأداء المطلوب والموثوقية .
ضبط الجودة أو مراقبة الجودة أو الرقابة على... (مشاركات: 0)
المدخلات : وهي المواد المادية والغير المادية المتوافرة في المنشأة والمستخدمة في العملية الإنتاجية , وهذه الموارد هي : الأفراد و رأس المال و المواد الخام و الآلات والمعدات والمعلومات.
تعرف المدخلات... (مشاركات: 0)
الخصخصة: هي نقل ملكية بعض منشآت القطاع العام أو إسناد إدارتها للقطاع الخاص , وذلك من خلال إتباع أسلوبين
ناك عدد هائل من التعريفات التي تم طرحها للتخصيصية تتجاوز حدود مفهوم سياسة التخصيصية ذاتها... (مشاركات: 0)
الإدارة هي:
للمنظمات قرارات المنظمة يجب أن تنفذ من قبل أولئك الذين في الإدارة ، ولا يجب فقط أن يكونوا إداريين جيدين بل يمتلكون خصائص القيادة أيضاً.
الوظائف الخاصة بالإدارة ، إدارة الأعمال أو... (مشاركات: 0)
أولاً : الإنتاجية :
تمثل الإنتاجية إحدى أهم القضايا الحيوية التي تؤثر على معدلات النموالاقتصادي في أي مجتمع فضلا عن كونها مدخلا أساسيا للتغلب على مشاكل الأداء والإنتاج الفردي والجماعي وعلى... (مشاركات: 1)
أيًا كان مجال عملك أو دراستك فأنت تحتاج لتعلم مهارات التفاوض والاقناع في حياتك بشكل عام، وبشكل خاص إذا كنت تعمل في مجال المبيعات أو خدمة العملاء أو أي مجال تتواصل فيه مع العملاء بشكل مباشر، فأنت بحاجة لاكتساب مهارات التفاوض والاقناع، لكسب ثقة العملاء وتحقيق أهداف عملك بسهولة. في هذا الكورس ستتعلم مهارات التفاوض الفعال، وكيفية التصرف في المواقف التي تحتاج تفاوض، كما ستتعلم أيضًا طرق وأساليب الاقناع، من خلال الشرح النظري والعملي لاكتساب هذه المهارات والتدرب عليها.
برنامج يتناول موضوع الحوكمة والاطراف الرئيسية لنظام الحوكمة ومحاربة الفساد في مؤسسات الضيافة باستخدام الحوكمة ومقاييس ومؤشرات الحوكمة والمصادر الطوعية والإلزامية التي تحث مؤسسات الضيافة على تطبيق نظام الحوكمة والمراجعة والرقابة وإدارة المخاطر ودور الحوكمة في رفع من الكفاءة التشغيلية وجودة الأعمال وتطوير النظم الرقابية وإرساء مفاهيم وقواعد الحوكمة والمساءلة واستدامة ومسئولية مؤسسات صناعة الضيافة والشفافية والإفصاح
ورش عمل في ادارة الموارد البشرية تهدف الى التدرب على ممارسة أعمال ادارة الموارد البشرية. وينقسم البرنامج الى 6 ورش تدريبية متخصصة. الهدف منها اكساب المشاركين خبرات عملية والمرور بمواقف مشابهة للمواقف التي يقابلها مسئولوا الموارد البشرية في عملهم اليومي.
جلسات إرشادية تساعدك على تعلم فن ادارة الغضب وكيفية التحكم في الغضب حيث ستفهم الاسباب النفسية للغضب وكيفية التعامل معه وتقليل اثاره وكيفية التعبير عن المشاعر والاحتياجات والتواصل الرحيم مع النفس والاخرين وكيف نتصرف مع الشخص الغاضب وكيف اعيش حياتي بدون غضب والسلوكيات الممنوعة والغير مفيدة اثناء الغضب، وكيفية استخدام تقنيات التأمل الاسترخائي للتعامل مع حالات الغضب والسيطرة عليها.
كورس تدريبي مخصص للعاملين في قسم الاستيوارد بالمطاعم والفنادق او الراغبين في العمل بهذا المجال، ويعد قسم الاستيوارد من اهم الاقسام في مجال الضيافة الذي يشمل المطاعم والفنادق، ويؤهل البرنامج المشاركين فيه على فهم المهام والمسئوليات الخاصة بالعاملين في قسم الاستيوارد، وكيفية تصميم وتخطيط منطقة الاستيوارد، والتعرف على الادوات والمعدات والتجهيزات الخاصة بالمطبخ والخدمة، والتعرف على معايير واجراءات النظافة والتطهير الفعالة، كذلك التعرف على انواع وطرق التنظيف والتطهير ومعايير اختيار المواد الكيميائية ومكافحة الآفات والحشرات والتخلص من القمامة.