مبادر
الأعداد الكاملة من مجلة European Management Journal عام 2009 - ج 1
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اخواني و اخواتي الكرام أقدم لكم الجزء الأول من الأعداد الكاملة لعام 2009 من المجلة العلمية
European Management Journal
وهي من المجلات العلمية المحكمة و المعتمدة و المتخصصة في مجال إدارة الأعمال
رابط التحميل
[مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]
و انتظروا الجزء الثاني
التعديل الأخير تم بواسطة m.abdulwakeel ; 1/4/2010 الساعة 22:23 سبب آخر: تعديل رابط المشاركة
مشكووووووووووووووووووووور حبيبنا
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين (مشاركات: 4)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين (مشاركات: 0)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين (مشاركات: 1)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين (مشاركات: 2)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين (مشاركات: 0)
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
تقدم هذه الدبلومة للمتدربين فرصة قوية لفهم وتطبيق مفاهيم التسويق في مجال الفنادق، كما تتناول الدبلومة دور التسويق في الفنادق وفي مجال الضيافة بشكل عام. وتسلط الضوء على الادوات والاساليب المستخدة في وضع استراتيجية التسويق للفندق.
تعرف على معايير اعتماد اللجنة المشتركة الدولية JCI وكيف تكون مستعداً لتلبية متطلبات هذا الاعتماد الهام في مجال الرعاية الصحية يتضمن البرنامج شرح المعايير المرتكزة على المريض و معايير إدارة الرعاية الصحية و معايير المراكز الطبية الأكاديمية
برنامج تدريبي يؤهل المشاركين لاكتساب الخبرات الادارية والتنظيمية التي تساهدهم في رفع كفاءة الخدمات التمريضية ويشرح نماذج تقديم الرعاية التمريضية و نظام تصنيف المرضى والتوظيف لأعضاء هيئة التمريض.
كورس يتناول موضوع السلامة البيئية بوحدات الاقامة بالمستشفيات والمعايير التصميمية للحد من انتقال العدوي وللوقاية من اخطار الحريق وتلك الخاصة بالأمن والأمان ومعايير تصميم البيئة الداخلية بوحدات الاقامة بالمستشفيات ودراسة للتجارب العالمية وكيفية تطبيق المعايير علي المستشفيات.
رد مع اقتباس