الموضوع: خطة لعمل دراسة الجدوى الاقتصادية لمشروع مطعم
خطة لعمل دراسة الجدوى الاقتصادية لمشروع مطعم
تعتبر دراسة جدوى المطعم أداة لا تقدر بثمن في تقييم احتمال النجاح و المخاطر المرتبطة بمشروع مطعمك. سيسافر مستشارونا في مجال الصناعات الغذائية إلى موقعك و يقارنوا بين الميزات الفريدة للمفهوم و السمات الخاصة بموقعك ، ثم يقدمون لك توقعات مالية لنشاطك التجاري. مع معظم دراسات الجدوى ، سنقوم بما يلي:
- قم بإجراء زيارة للموقع لتفقد الفروق الدقيقة في موقعك و المجتمع المحلي و المجموعة المنافسة
- إنشاء مناطق التجارة الأولية و الثانوية و الثالثة
- قم بتحليل المجموعات السكانية و النمطية السائدة في منطقتك التجارية
- حدد الملف الشخصي للضيف المستهدف وعمق ملف تعريف الضيف داخل منطقة التجارة الأساسية
- تحديد حجم المجموعات المستهدفة
- كما ستقوم دراسة الجدوى الخاصة بالمطعم بمراجعة مجموعة المطاعم المنافسة
- تحديد المفاهيم و فئات الخدمة التي تخدم أكثر من اللازم للتعرف على الثغرات الموجودة في السوق
- إنشاء مفاهيم مطعم شعبية أخرى في السوق للمقارنة و الفرصة و المفاهيم المفقودة
- تقييم أداء المبيعات من المطاعم المحلية مقابل المعدلات الوطنية
- مراجعة و تحديد جميع الحواجز المرورية و المواقع المحتملة للموقع الحالي
- عرض تقديرات المبيعات السنوية المُقدرة لمفهوم المطعم الجديد بناءً على نتائجنا
تعتبر خطة العمل عرض رسمي لأهداف العمل، و الأسباب التي جعلتنا نعتقد أنها قابلة للتحقيق و خطة لتحقيق أهداف الربح و خلق الثروة. من خلال خبرتنا، يجد مستشارو الصناعات الغذائية لدينا خطة عمل منظمة بشكل جيد ، مقترنة بدراسة جدوى المطاعم المتعمقة يمكن أن يحسن إلى حد كبير من قدرة مطعمك على تحديد الأهداف و تحقيقها باستمرار بطريقة تخدم أصحاب الشركة و موظفيها و مستثمريها بشكل أفضل. . في The Gilkey Restaurant Consulting Group سنقوم بتسليم خطة عملك التي تتناول الموضوعات التالية و أكثر:
- اتفاق سري
- ملخص تنفيذي
- تحليل السوق
- نظرة عامة على الأعمال
- الافتراضات و التفسيرات
- منتجات و خدمات
- نموذج التشغيل
- الإدارة والملكية
- الأموال المطلوبة و استخداماتها
- بيان المهمة
- سنة المبيعات الأولى و توقعات الربح و Breakeven
- تقديرات الخمس سنوات
- العائد على تحليل الاستثمار
يعتمد نجاح أي مشروع مهما صغر على مدى مرونة صاحبه وإصراره على النجاح، والوقت الكافي الذي يعطيه صاحب المشروع من التخطيط، وجمع المعلومات،إضافة إلى أهمية قيامه بتحقيق التوازن بين الحماس ومواجهة أوجه... (مشاركات: 0)
هذا العمل هدية منى لكم ارجوالاستفادة ولكم منى كل التحية الملف اسفل (مشاركات: 6)
دراسة الجدوى الاقتصادية للمشاريع عامة (مشاركات: 0)
نموذج دراسة الجدوى لمشروع صغير
إعداد
أ . د / نجلة مرتجى
أستاذ تنمية الموارد البشرية
مدير مركز المشروعات الصغيرة والمتوسطة
كلية التجارة وإدارة الأعمال
جامعة حلوان (مشاركات: 25)
إعداد : أ.د . حمدى عبده الصوالحى
وتتكون دراسة الجدوى الاقتصادية لأى مشروع من :
دراسة الجدوى التسويقية .
دراسة الجدوى الفنية .
دراسة الجدوى المالية .
دراسة الجدوى الاقتصادية .
دراسة الجدوى... (مشاركات: 9)
تقدم هذه الدبلومة للمتدربين فرصة قوية لفهم وتطبيق مفاهيم التسويق في مجال الفنادق، كما تتناول الدبلومة دور التسويق في الفنادق وفي مجال الضيافة بشكل عام. وتسلط الضوء على الادوات والاساليب المستخدة في وضع استراتيجية التسويق للفندق.
برنامج تدريبي متخصص في تحليل البيانات يزود المشاركين بالمهارات والمعرفة اللازمة لفهم وتحليل البيانات وكيفية استخدام نتائج تحليل البيانات لاتخاذ قرارات استراتيجية وتحسين الأداء في مجموعة متنوعة من المجالات.
دبلوم تدريبي متقدم يهدف الى تأهيل المشاركين على فهم الرقابة الداخلية، ومعرفة شروطها والنظم الخاصة بها واجراءاتها، وتقييم نظام المراقبة الداخلية، ويقدم البرنامج شرح وافي لأهمية التدقيق المالي والمحاسبي واهم وسائله وانواعه ومعايير تدقيق الاخطاء والغش، وكذلك اهم تطبيقات المراقبة الداخلية والتدقيق المحاسبي على الاستثمارات والشركات التجارية
بنهاية الدورة يكون المتدرب قادراً على الالمام بأدوار ومهام أمين المخزن والتمكن من إدارة المخزون بصورة علمية وعملية والعمل عن قرب مع الإدارات الأخرى ذات الصلة
تغطي دورة تدريب المدربين TOT كافة المراحل التي يمر بها المدرب خلال تدريبه، بداية من المستوى النفسي والحالة الشعورية التي يعيشها المدرب، من مشاعر القلق والخوف والارتباك التي تلازمه في بداية كل تدريب، وكيفية كسر هذه الحواجز النفسية وبدء التفاعل السليم مع المتدربين. وعلى المستوى العلمي تتيح هذه الدورة مجموعة من نماذج التدريب العلمية للمدرب مثل ( نموذج كولب – نموذج مك كارتي – نموذج الأنظمة التمثيلية – نموذج هيرمان). وعلى المستوى العملي توفر هذه الدورة مجموعة من الوسائل والتطبيقات الإلكترونية التي تساعد المدربين في تنفيذ التدريب عن بعد باحترافية وسهولة.