الموضوع: المهارات التي تلزمك لإدارة الفنادق على نحو فعال
المهارات التي تلزمك لإدارة الفنادق على نحو فعال
تتطلب إدارة الفندق قدرة فطرية للتعامل مع تعدد المهام واظهار المرونة. يجب أن تكون قادرًا على تحويل التروس على الفور من خدمة العملاء إلى إدارة الموظفين إلى التسويق رفيع المستوى و تخطيط الأحداث. إنها مهمتك للتأكد من أن العملاء سعداء و آمنون أثناء إقامتهم في الفندق ، مما يعني أنك مسؤول عن كيفية تنظيف الغرف و صيانة المنشأة.
اعرف موظفيك Know Your Stuff
قبل أن تتمكن من إدارة مختلف الإدارات ، يجب أن تعرف ما يقوم به الأشخاص في هذه الإدارات. قم بتنظيف الغرفة لترى كم من الوقت يستغرق تنظيفها و ما المهام الأساسية. حدد اجتماعًا لفهم شكاوي العملاء و المشكلات التي يتعامل معها الموظفين لديك و التي لم تسمع عنها مطلقًا. قد تعتقد أنك تتعامل مع عدد كبير جدًا من شكاوى العملاء ، و لكن من المحتمل أن يتعامل موظفو مكتب الاستقبال مع غالبية المشكلات دون الحاجة إلى مساعدتك. اقض بعض الوقت مع مدير الصيانة و مدير الخدمة و طباخك لمعرفة ما يحدث في اليوم العادي. إن وجود هذه التجارب يجعلك مديرًا أفضل بطريقتين: لديك معرفة عملية ، و التي تتيح لك وضع اهتمامات و شكاوى الموظفين في منظورها الصحيح ، و يحترمك الموظفون أكثر لأنهم يعرفون أن لديك هذه المعرفة. لإدارة فندق بشكل فعال ، يجب أن يكون لديك الدعم و الاحترام من الموظفين و يجب أن تعرف كيفية تحديد أولويات القضايا عندما تنشأ الكثير منها في وقت واحد.
التفاوض Delegate
يعتبر التفاوض مفتاح الإدارة اليومية للفندق. يشرف المدير على جميع الإدارات ، لكن يجب على الموظفين تقديم التقارير إلى رئيس القسم بدلاً من مدير الفندق. يجب على المدير أن يجتمع يوميًا ، و لكن لفترة وجيزة مع رؤساء الأقسام لمناقشة ما يحدث على مدار اليوم. على سبيل المثال ، ذكر أن كل غرفة ممتلئة حتى يعمل موظفو خدمة و تنظيف الغرف بأسرع وقت ممكن ، أو تذكير رئيس الطباخين أن هناك مؤتمراً في قاعة الاحتفالات يحتاج إلى 100 وجبة غداء في الظهيرة. إذا احتاج مشرف الصيانة إلى إجراء إصلاحات في الغرفة ، فيمكنه مشاركة هذه المعلومات مع طاقم خدمة الغرف حتى لا يتم تنظيفها حتى تنتهي الإصلاحات. دع رؤساء الأقسام يديروا موظفيهم مع مراقبتهم من خلال الظهور بشكل عشوائي أثناء تنظيف الغرفة للتحقق من مستوى الخدمة أو عن طريق التحقق من الإصلاحات الجارية. كلما تفاعلت مع الموظفين ، حتى لو لم يقدموا تقارير لك ، كلما شعروا بالمزيد من المساءلة في القيام بعمل جيد في كل مرة.
مكافأة الموظفين Reward Staff
نظرًا لنطاق وظيفة مدير الفندق ، لا توجد طريقة يمكنك من خلالها إدارة الفندق بمفردك. يعد تدريب الموظفين أمرًا حيويًا عند التأكد من شعور الضيوف بالترحيب و الراحة. يعتبر العديد من موظفي الفندق من ذوي الياقات الزرقاء ، حيث لا يلزم أي تعليم رسمي لأداء مهام الوظيفة. هذا يعني في كثير من الأحيان أنهم لا يتقاضوا رواتبًا كبيرة ، و أحيانًا الحد الأدنى للأجور أو أعلى قليلاً. هذا لا يجعل وظائفهم أقل أهمية ؛ يجب تنظيف الغرف بشكل صحيح و يجب أن يعرف موظفو الانتظار القائمة و إجراءات التقديم المناسبة ويجب أن يكون موظفو مكتب الاستقبال و دودين و مهذبين حتى إذا كان الضيوف غاضبون. قم بتطوير نظام مكافآت لتحفيز موظفيك ، مما يجعل عملك أسهل. اطلب من كل قسم التصويت على أفضل أداء في الأسبوع ، أو تقديم مكافأة مالية صغيرة لأي موظف يكتشف مشكلة في الصيانة قبل أن تقوم أنت بذلك. لا يجب أن تكون المكافآت كبيرة ؛ حتى المكافآت الصغيرة تقطع شوطًا طويلاً نحو جعل موظفيك مكتفين بوظائفهم و مُحفزين على العمل الجاد.
السوق و الخطة Market and Plan
لإدارة الفندق بفعالية ، يجب أن تكون قادرًا على التخطيط لعدة أشهر مقدمًا للترقيات والفعاليات القادمة. إن القيام بأعمال جديدة أمر ضروري لنجاح الفندق. في فصل الصيف ، ابدأ بالتخطيط التسويقي لمهرجان أضواء المدينة. في فصل الشتاء ، ابدأ الاتصال بمخططي الفعاليات في المؤتمر المحترف الصيفي القادم لمحاولة أن يصبح أحد الفنادق المفضلة لديهم. قم بتطوير علاقات مع مخططي حفلات الزفاف والأماكن القريبة ، و قدم حزمة جذابة لضيوف حفل الزفاف التي تشمل وسائل الراحة غير المتوفرة في فنادق أخرى ، مثل خدمة النقل المكوكية من وإلى حفل الزفاف.
قائمة المهارات الهامة للنجاح في مجال الضيافة
تعد صناعة الضيافة هي شكل ثابت من العمالة في العديد من المجالات، ومكان عظيم للشباب لاقتحام العالم المهني. في حين أن العديد من المناصب هي على مستوى... (مشاركات: 0)
العوامل التي تؤثر في هيكلية إدارة الصيانة
إن الموقع الذي تحتله إدارة الصيانة في الهيكل التنظيمي للوحدات الإنتاجية يتأثر بعدة عوامل وظروف كثيرة تتفاعل فيما بينها ، ويؤثر كل منها في الآخر بدرجة... (مشاركات: 0)
المهارات اللازمة لإدارة عمل جديد
* الشغف بما يقدمه العمل ( الشركة) من خدمات .
* الإلتزام التام تجاه مسؤوليات العمل و بناء هذا الإلتزام لن يتحقق إلا بمدى شغفك بعملك .
* القدرة على... (مشاركات: 0)
الخبر | دورة المهارات المتكاملة لمدراء مكاتب الادارة العليا | 06 - 10 اكتوبر 2013م | وهناك عرض خاص للمجموعات والتسجيل المبكر | للجنسين | ولمزيد من المعلومات يمكن التواصل على الخاص. (مشاركات: 0)
من قانون العمل في المملكة العربية السعودية ، جاء في الفصل الخامس من نظام العمل والعمال الذي عنوانه "تقارير الأداء والعلاوات والترقيات المواد التالية:
التقارير:
مادة (28): تعد المنشأة تقارير عن... (مشاركات: 1)
برنامج تدريبي يشرح مفاهيم اختبار الاختراق واكتشاف الثغرات الأمنية في النظام أو التطبيق وتحليل الثغرات وتقييم خطورتها وتطبيق اختبار الاختراق للتطبيقات الويب وقواعد البيانات والشبكات والأجهزة ومنع استغلال الثغرات للوصول إلى المعلومات أو السيطرة على النظام وأمن التطبيقات واختبارها والامتثال للأخلاقيات والقوانين في مجال اختبار الاختراق
برنامج يتناول مفهوم الامن السيبراني وأمن البيانات وعملية جمع وتنظيم معلومات المخاطر الالكترونية ووضع معايير تقييم المخاطر الالكترونية وتطوير استراتيجيات الاستجابة للمخاطر ويستعرض أدوات وتطبيقات لتقييم وإدارة المخاطر على البنية التحتية لمعلومات المؤسسة و تحديد وتنفيذ الضوابط الأمنية التي تلبي متطلبات Fisma, OMB وإدارة المؤسسة ويستعرض الحلول السحابية للأمن والحماية.
أقوى شهادة تدريبية متخصصة لاعداد مديري ادارة الموارد البشرية، حيث يضم هذا البرنامج التدريبي محور دبلومة ادارة الموارد البشرية بما تشمله من دراسة التخطيط الاستراتيجي للموارد البشرية والتحليل الوظيفي، وعمليات التوظيف والاختيار والتعيين، كذلك تشمل شرح عمليات التدريب والتطوير والتوجيه الوظيفي، وآليات تقييم اداء الموظفين والتحفيز والتعويضات، وسلم الرواتب، كذلك فإن هذا البرنامج التدريبي المتقدم يشمل دراسة البرامج والتطبيقات الالكترونية ودورها في ادارة الموارد البشرية، مع تعريف المشاركين بأهم مصطلحات اللغة الانجليزية في الموارد البشرية، والتي ستحتاج اليها للتعامل مع العمالة الاجنبية.
اقوى دورة تدريبية تهدف لمساعدة المشاركين فيها على اكتساب مهارات ادارة وتخطيط وقت العمل في المستشفيات من خلال تحليل وتقييم الوقت في المستشفى ووضع خطط عمل فعالة ومرنة ويساعدهم في تحسين مهارة التنظيم الشخصي وتخطيط المهام وتحسين عملية الاتصال والتنسيق بين الفريق الطبي ويكسبهم مهارة التعامل مع التحديات والضغوط اليومية بهدف تحسين الانتاجية وتقليل الاجهاد.
برنامج تدريبي متخصص يتناول التخطيط الاستراتيجي للموارد البشرية وتخطيط القوة العاملة و تخطيط اكتساب المواهب وعلاقته بالعلاقات العامة والعلامة التجارية لصاحب العمل