المخاطر الميكروبية والغذاء
الكائنات المجهرية في كل مكان ... و يمكن أن تكون :
• مرضية ــمسببة للمرض
• مُفسدة ــ تتسبب في تدهور جودة الغذاء
• مُفيدة ــ تستخدم في إعداد الأغذية وموجودة داخل وعلى الجسم
المخاطر الميكروبية والغذاء
الكائنات المجهرية في كل مكان ... و يمكن أن تكون :
• مرضية ــمسببة للمرض
• مُفسدة ــ تتسبب في تدهور جودة الغذاء
• مُفيدة ــ تستخدم في إعداد الأغذية وموجودة داخل وعلى الجسم
مشكور جدا علي هذا الموضوع المفيد
بارك الله فيك أخى
مشكور على الموضوع
مليار شكر لهذا المجهود الرائع
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مع تحيات
أ.د./ أحمد عبيده
بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا لك وبارك الله فيك
جهود متميزه , بارك الله للجميع .
شكراااااااااااااااااجزيلا ااااااااااااااااااااااااا اااااااااا
مشكور
فجزاك الله خيرا وبارك بجهودك ..
شكراااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا
أقدم بين أياديكم أحبتي الأفاضل مادة عرض (PPT) بعنوان إدارة المخاطر لقد جمعتها من موقعين وأعدت ترتيبها وتنسيقها لتكون سهله للقراءة والفهم .. تحوي هذه المادة على : ü مقدمة عن إدارة المخاطر. ü ... (مشاركات: 60)
الاخوة الكرام التخطيط من أهم موضوعات الادارة وأحد وظائف الادارة الخمسة والتخطيط الجيد هو معيار كفاءة العاملين بمجال الادارة لذا انصحكم جميعاً بمطالعة هذه الدورة فنعكم الله بها (مشاركات: 21)
كشف تحليل المخاطر هذا الكشف يسمح لكم بتقييم المخاطر طبقا لأربعة عوامل هي: الاحتمالية والأثر والخط الزمني وحالة أنشطة الاستجابة. وكلما كانت النقاط أكثر، كلما زاد الخطر الذي تسببه المخاطر للمشروع... (مشاركات: 2)
الهندرة أحد المفاهيم الادارية التي تعني هندسة العمليات الادارية ولمزيد من المعلومات قم بتنزيل المرفق التالي الذي يتناول : مفهوم الهندرة نظرية الهندرة رراد الهندرة عناصر الهندرة محاور... (مشاركات: 16)
الهدف العام : · يهدف هذا البرنامج إلى توضيح أهم السياسات التى يمكن اللجوء إليها لإدارة الأخطار التأمينية المختلفة موجه إلى : · القائمين على إدارة الخطر فى المنظمة المحاور العلمية : · أنواع... (مشاركات: 0)
أول برنامج تدريبي متخصص في شرح الاساليب الحديثة في تخطيط وتطوير الانتاج يتناول بالشرح مودل SIPOC وادوات توقع حجم الطلب وادوات التخطيط الزمني للانتاج وتخطيط الاحتياجات للمواد والمكونات وادوات الانتاج الرشيق وطرق تطبيقها واهم مؤشرات قياس الاداء والكفاءة لادارة الانتاج و ضبط العمليات الإنتاجية SPC وتحليل مقدرة العمليات والماكينات Machine & Process Capability
تعرف على طريقة تنفيذ الممارسات الخضراء في مجال ادارة المطاعم، وهي احد اشكال تطبيق الاستدامة البيئية في مجال ادارة المطاعم من خلال برنامج تدريبي يعد الأول عربيا في هذا المجال، حيث يقدم ادارة المطاعم ولكن من منظور مختلف حيث يعمد الى تأهيل المشاركين على كيفية تحقيق الاستدامة البيئية في المطاعم
كورس تدريبي متخصص يزود المشاركين بمهارات استخدام برنامج أدوبي اليستراتور Adobe illustrator في إنشاء الرسومات والتصميمات المتجهة، بما يلبي متطلبات سوق العمل.
برنامج تدريبي يشرح مهام أخصائي ادارة المكاتب ودوره في مساعدة الادارة والجدارات الشخصية لاخصائي ادارة المكاتب والتواصل الشخصي الفعال في المؤسسة مع الزملاء والشخصيات الصعبة وكتابة التقارير الادارية وأعمال الارشفة وتنظيم الاجتماعات والتطبيقات المكتبية الالكترونية
دبلوم تدريبي اون لاين بنظام الدراسة عن بعد يهدف الى تعريف المشاركين بمفهوم سلامة الغذاء، وانواع المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء، والفرق بين الغذاء الآمن والصحي وذو الجودة، وتعريف المشاركين بمصادر تلوث الغذاء، والمبادئ الستة وقواعد الصحة العامة، ومن ثم التركيز على تاريخ ونشأة نظام الهاسب HACCP، والمبادئ السبعة للهاسب، والتوغل في دراسة نظام الهاسب وفوائده وشجرة القرارات تحت مظلة هذا النظام واهم المصطلحات والاختصارات الخاصة به، والدورة المستندية لتطبيقات نظام الهاسب، بما يعني ان المتدرب في نهاية هذا البرنامج التدريبي سيكون اخصائي سلامة غذاء.