اسف على الغلط (ان)
ليس لنا حيلة الا الدعاء
اسف على الغلط (ان)
ليس لنا حيلة الا الدعاء
اخي الكريم اشكر لكم المجهود الواضح في هذا المنتدى المتميز وارجو توجيهي فيما يخص الاقسام الداخلية لادارة السلامة وتقلبل المخاطر ما هي الاقيام الداخلية وما هي المسميات الوظيفية للعاملين بها ؟ (مشاركات: 3)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياشباب ياليت لو تفيدوني اي معهد ولا اكاديمية يعطي شهادة دبلوم الامن وسلامة المنشأت .؟ والله الموفق (مشاركات: 4)
عزيزي الأستاذ الفاضل / محمد أحمد إسماعيل أشكر لك تقديرك الغالي للمشاركة، و اتمنى العون من الله عزوجل على اضافة المزيد من المجلات العلمية. ولك جزيل الشكر و العرفان. و لي طلب لدي العديد من المجلات... (مشاركات: 0)
أريد الأستفسار عن شي , هام بالنسبة لي , فكيف أعرف وسيلة الأتصال بك بإستثناء سجل الزوار ! وشكراً (مشاركات: 4)
برنامج تدريبي يتناول موضوعات مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة في احتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف حسب الصنف أو المشروب والتقرير الشهري لمحاسب التكاليف وتسعير المواد المنصرفة من المخازن وإجراءات التخزين والصرف والرقابة على المخازن وتقارير الإيرادات والمصروفات في المطاعم والمقاهي
برنامج تدريبي يشرح نطاق سريان الضريبة وسعرها وتحديد الايرادات الداخلة في وعاء الضريبة وتحديد التطاليف والمصروفات واجبة الخصم والاعفاءات وترحيل الخسارة ونماذج وتطبيقات وحالات عملية
كورس تدريبي يهدف الى تعريف المشارك في البرنامج التدريبي بمفهوم المراجعة بشكل عام، ومفهوم المراجعة الداخلية بشكل خاص، ودور المراجعة الداخلية في الشركات.
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
كورس تدريبي يؤهل المشاركين للقيام بمهام الإشراف الداخلي في الفنادق والمطاعم باحتراف