النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: ناظر (مشرف) مطعم

  1. #1
    الصورة الرمزية محمد أحمد إسماعيل
    محمد أحمد إسماعيل غير متواجد حالياً المشرف العام
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    مصر
    مجال العمل
    أعمال ادارية
    المشاركات
    7,515
    صفحة الفيس بوك
    صفحة الفيسبوك لـ محمد أحمد إسماعيل

    ناظر (مشرف) مطعم

    Gérant (Superviseur) Supervisor , restaurant ناظر (مشرف) مطعم
    يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بتحديد وتوفير مستلزمات العمل في المطعم، وتخطيط وتنظيم إجراءات إعداد الطعام والشراب وخدمته
    التي يقدمها المطعم للعملاء، وتقييم هذه الخدمات، وحفظ السجلات والقيود المالية، وإعداد التقارير الفنية، وإدارة المرؤوسين وتنمية مهاراتهم، وتطوير
    إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية والصحة العامة.
    Works independently within the powers conferred upon him Functions performed usually include:
    Defining and providing work requirements in the restaurant; Planning and organizing procedures of
    preparing and serving foods and drinks to customers; Evaluating these services; Keeping financial
    records; Preparing technical reports; Managing subordinates and developing their skills; and Upgrading
    the procedures and meeting the requirements of public health and occupational health and safety
    Travaille seul dans le cadre de ses attributions. Ses tâches consistent à: Déterminer et fournir les
    nécessités du travail au restaurant; Planifier et organiser les procédures de la préparation des aliments
    et des boissons et les services que le restaurant fournit aux clients; ?valuer ces services; Conserver
    les registres et les écritures financières; ?tablir les rapports techniques; Gérer les subordonnés et
    développer leurs compétences; Développer les procédures et pourvoir aux exigences de la sécurité et
    de la santé professionnelle et publique.
    دراسة احتياجات المطعم من الموارد البشرية والتجهيزات والمواد وتوفيرها. تخطيط وتنظيم وتنسيق أعمال الموظفين، وتفقد جاهزية صالات الطعام
    والمطبخ وأماكن الشراب، والإشراف على شراء المواد الغذائية، ومراجعة قوائم الطعام لتلبية أذواق العملاء، والإشراف على الترتيبات الخاصة
    بالولائم والحفلات المختلفة. متابعة شؤون نظافة قاعات الطعام والشراب والمطبخ، وتخزين المواد الغذائية، والنظر بالشكاوى المقدمة من العملاء
    والاستماع إلى آرائهم بشأن مستوى الخدمات المقدمة لهم، وتذليل الصعوبات، وحل المشكلات، وحفظ السجلات والقيود المالية. تطوير إجراءات
    وأساليب العمل باستخدام التقنيات الحديثة، ومتابعة ومراقبة تطوير أنظمة ومعايير الجودة. إعداد التقارير الفنية. الإشراف الفني والإداري على
    المرؤوسين، وتقييم أدائهم وإنجازاتهم، واقتراح البرامج الكفيلة برفع مستوى معارفهم وتنمية قدراتهم. تطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة
    والصحة المهنية والسلامة العامة.
    المصدر : دليل التصنيف المهني الموحد من اعداد منظمة العمل العربية
    استشارات :
    - الهياكل التنظيمية
    - الوصف الوظيفي
    - اللوائح الداخلية للموارد البشرية
    https://www.facebook.com/Arab.HRM
    https://twitter.com/edara_arabia

  2. #2
    الصورة الرمزية جواد الشمري
    جواد الشمري غير متواجد حالياً تحت التمرين
    نبذه عن الكاتب
     
    البلد
    العراق
    مجال العمل
    محاماه وقانون
    المشاركات
    4

    رد: ناظر (مشرف) مطعم

    نشكرك جزيل الشكر على هذا المجهود الرائع

موضوعات ذات علاقة
دراسة جدوى لإنشاء مطعم ومقلى سمك
في المرفقات ستجد نموذج جاهز تماما يهدف الى دراسة الجدوى الاقتصادية من اقامة مشروع مطعم ومقلى سمك موضحا كافة الاحتياجات والنفقات والأرباح المتوقعة من المشروع. (مشاركات: 7)

كيفية ادارة مطعم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة احتاج الي معرفة كيف تدار المطاعم وخاصة السلاسل العالمية مثل كنتاكي وماشابه ولكم مني جزيل الشكر والعرفان (مشاركات: 1)

ناظر/ مشرف مصنع تحويلي
Gérant / Superviseur Supervisor, factory / ناظر/ مشرف مصنع تحويلي يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإعداد خطط وبرامج عمل التصنيع... (مشاركات: 0)

ناظر/ مشرف مقلع وكسارة
Gérant / Superviseur Supervisor , quarry and ناظر/ مشرف مقلع وكسارة يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإدارة المقلع والكسارة أصالة... (مشاركات: 0)

مطعم شهير بمصر الجديدة يطلب من الجنسين ويتر - مضيفيين - عاملين نظافة - طيارين
مطعم شهير بمصر الجديدة يطلب من الجنسين ويتر - مضيفيين - عاملين نظافة - طيارين بيانات الاتصال : محمود حجازى ت / 01069114283 لارسال السيرة الذاتية : Email... (مشاركات: 0)

أحدث المرفقات