الموضوع: ناظر (مشرف) مقهى
ناظر (مشرف) مقهى
Gérant (Superviseur) Supervisor , coffee shop ناظر (مشرف) مقهى
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بمتابعة خطة تركيب تجهيزات ومعدات المقهى وتشغيلها، وإعداد قوائم المشروبات الساخنة والباردة
وتحديد أسعارها، وإعداد خطة استقبال الزبائن وخدمتهم، وإعداد قوائم المواد الأولية ومتابعة تخزينها، وحفظ السجلات والقيود المالية، وإعداد التقارير
الفنية، وإدارة المرؤوسين وتنمية مهاراتهم، وتطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية والصحة العامة.
Works independently within the powers conferred upon him Functions performed usually include:
Following up plans of setting up and operating shop equipment and tools; Preparing hot and cold
beverages menus and setting prices; Formulating plans for welcoming customers and attending to
them; Preparing lists of raw materials and following up their stocking; Keeping financial records;
Managing subordinates and developing their skills; and Upgrading the procedures and meeting the
requirements of public health and occupational health and safety
Travaille seul dans le cadre de ses attributions. Ses tâches consistent à: Suivre le plan d'installation des
équipements et du matériel du café et les mettre en service; ?tablir les menus des boissons chaudes
et froides et déterminer leurs prix; ?tablir le plan d'accueil et de service des clients; ?tablir les listes des
matières premières et suivre leur approvisionnement; Conserver les registres et les écritures
financières; ?tablir les rapports techniques; Gérer les subordonnés et développer leurs compétences;
Développer les procédures et pourvoir aux exigences de la sécurité et de la santé professionnelle et
publique.
تحديد أماكن تركيب تجهيزات ومعدات المقهى، مثل: ثلاجة العرض وماكنات عصر العصائر وماكنات صنع القهوة وكاونتر خدمة، ومتابعة تشغيل
تجهيزات ومعدات المقهى. إعداد قوائم المشروبات الساخنة والباردة، وتحديد أسعارها. متابعة إجراءات استقبال الزبائن، وتطوير إجراءات تقديم الخدمة
لهم. إعداد قوائم المواد الأولية اللازمة، ومتابعة تخزينها، وترتيبها، وتفقد صلاحيتها، وحفظ السجلات والقيود المالية. تطوير إجراءات وأساليب العمل
باستخدام التقنيات الحديثة، ومتابعة ومراقبة تطوير أنظمة ومعايير الجودة. إعداد التقارير الفنية. الإشراف الفني والإداري على المرؤوسين، وتقييم أدائهم
وإنجازاتهم، واقتراح البرامج الكفيلة برفع مستوى مهاراتهم وتنمية قدراتهم. تطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية والسلامة
العامة.
المصدر : دليل التصنيف المهني الموحد من اعداد منظمة العمل العربية
في المرفقات
دراسة جدوى كاملة تهدف الى بحث الاحتياجات والأهداف والمصروفات المتوقعة وذلك بهدف إنشاء مشروع مقهى انترنت (internet cafe) ومن المعلوم أن مقهى الإنترنت هو عبارة عن ﻣﻠﺘﻘﻰ للشباب والذي... (مشاركات: 15)
Gérant (Superviseur) Supervisor , restaurant ناظر (مشرف) مطعم
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بتحديد وتوفير مستلزمات العمل في المطعم، وتخطيط وتنظيم إجراءات إعداد الطعام... (مشاركات: 1)
Gérant (Superviseur) Supervisor , hotel ناظر (مشرف) فندق/ نزل
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإعداد برامج العمل اليومية، والإشراف على إدارة أعمال الفندق، وتأمين... (مشاركات: 0)
Gérant / Superviseur Supervisor, factory / ناظر/ مشرف مصنع تحويلي
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإعداد خطط وبرامج عمل التصنيع والإنتاج ومتابعة تنفيذها وتقييم نتائجها،... (مشاركات: 0)
Gérant / Superviseur Supervisor , quarry and ناظر/ مشرف مقلع وكسارة
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإدارة المقلع والكسارة أصالة عن نفسه أو نيابة عن الآخرين وتنسيق نشاطات... (مشاركات: 0)
برنامج متقدم يتناول موضوع الانشطة اللوجستية وسلاسل الامداد من البداية اذ يشرح أساسيات ومفهوم الخدمات اللوجستية وسلاسل التوريد ثم ينتقل الى شرح إدارة و تخطيط الطلب ثم يتناول اساسيات التعامل مع الموردين واخيرا كل ما يتعلق بإدارة المخازن والمستودعات ودورتها المستندية وافضل الممارسات في ادارة المخازن والمستودعات
برنامج تدريبي يؤهلك لاكتساب المهارات الفنية في مجال دعم وصيانة الشبكات وفهم مكوناتها ومعداتها وتقديم الدعم للعملاء في حل مشكلات الشبكات وتعلم ادارة وصيانة الشبكات وضمان استدامتها
برنامج متخصص في المعايير الوطنية المصرية للمستشفيات يتناول نظم الجودة فى الرعاية الصحية وشرح معايير GAHAR التي تتضمن ثقافة الرعایة المتمركزة حول المریض والحصول على الرعایة واستمراریتھا وقواعد انتقالھا وتقدیم الرعایة المتكاملة والخدمات التشخیصیة والمساعدة /التكمیلیة والجراحة والتخدیر والتھدئة وإدارة وسلامة الدواء معايير سلامة البیئة والمنشآت ومكافحة ومنع انتشار العدوى والإدارة والحوكمة المؤسسیة
أول برنامج تدريبي عربي يهدف لشرح كيفية استخدام الذكاء الاصطناعي في تحسين تجربة العملاء وتحليل بيانات العملاء لتحديد الانماط والاتجاهات في سلوك العملاء وتحسين استهداف العملاء والتنبؤ باتجاهات السوق وخلق ميزات تنافسية وصياغة رؤى تسويق استراتيجية.
برنامج تدريبي متخصص يتناول مفاهيم صناعة الضيافة الخضراء وتصنيفات المطاعم والفنادق والدرجات البيئية للفنادق وممارسات إدارة الطاقة الخضراء والإدارة الخضراء للمياه في الفنادق والمطاعم ومعايير كفاءة استخدام المياه والحصول على الشهادة الخضراء في معيار كفاءة استخدام المياه وبرامج الإدارة الخضراء للمخلفات الصلبة في الفنادق والمطاعم و نماذج لبعض المطاعم والفنادق التي حصلت على الشهادة الخضراء.