الموضوع: وصف وظيفي : مديرو الفنادق والمطاعم Restaurants and hotels managers
وصف وظيفي : مديرو الفنادق والمطاعم Restaurants and hotels managers
DIRECTEURS / RESTAURANTS AND مديرو الفنادق والمطاعم
يخطط مديرو دوائر الإنتاج والعمليات في المطاعم والفنادق، ويديرون وينسقون نشاطات الأجهزة الفنية المتصلة بإنتاج الطعام والشراب وخدمات تقديمه
والاستقبال والإيواء الفندقي وخدمات الغرف.
Restaurants and hotels managers plan, direct and coordinate technical activities pertaining to food and
drink production and service, reception, hotel accommodation and room service
Les directeurs de la production et des opérations dans les restaurants et les hôtels planifient, dirigent et
coordonnent les activités des structures techniques liées à la préparation de la nourriture (cuisine) et
des boissons et à leur service, à la réception et à l'hébergement hôteliers et aux services des chambres.
المصدر : دليل التصنيف المهني الموحد من اعداد منظمة العمل العربية
Directeurs Educational Institutions مديرو المؤسسات التعليمية
يخطط مديرو المؤسسات التعليمية، ويديرون وينسقون النشاطات والخدمات التعليمية في مراحل التعليم المختلفة.
Educational institutions... (مشاركات: 1)
Directeurs / Services Social Welfare Managers مديرو الرفاه والإنعاش الاجتماعي
يخطط مديرو الإنعاش والرفاه لاجتماعي، ويديرون وينسقون النشاطات المتصلة بالرعاية الاجتماعية ورعاية الأحداث وذوي... (مشاركات: 0)
Directeurs / Services Health Services Managers مديرو الخدمات الصحية
يخطط مديرو الخدمات الصحية، ويديرون وينسقون النشاطات المتصلة برعاية المرضى في المستشفيات والمستوصفات والمراكز الصحية.
Health... (مشاركات: 0)
Directeurs / Research and مديرو دوائر البحث والتطوير
يخطط مديرو دوائر البحث والتطوير، ويديرون وينسقون النشـاطات المتصلة بشؤون البحث والتطوير في المنظمـة أو المنشـأة بالتشاور مع المديرين
... (مشاركات: 0)
Directeurs des Human Resources مديرو الموارد البشرية
يخطط مديرو الموارد البشرية، ويديرون وينسقون النشاطات المتصلة بشؤون التوظيف والموظفين والعلاقات الصناعية في المنظمة أو المنشأة بالتشاور
مع... (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي يؤهل المشاركين لفهم الادارة الاحترافية للعقود ومعرفة اسباب المطالبات والنزاعات التي تنشأ عن العقود وكيفية تحسين ادارة العقود وتقليل النزاعات والطرق الاحترافية لحل النزاعات ويؤهل المشاركين لمعرفة اساليب ومهارات التفاوض ودورها في ادارة عملية تسوية المنازعات
تهدف تلك الدورة التدريبية الى إكساب المشاركين المعارف والمهارات اللازمة لتمكينهم من التعامل مع فرص الاستثمار وإدارة منتجات وخدمات ومحافظ الاستثمار المختلفة
برنامج تدريبي يتناول موضوعات مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة في احتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف حسب الصنف أو المشروب والتقرير الشهري لمحاسب التكاليف وتسعير المواد المنصرفة من المخازن وإجراءات التخزين والصرف والرقابة على المخازن وتقارير الإيرادات والمصروفات في المطاعم والمقاهي
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل المشاركين على الالمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقا للمواصفة ISO 22000:2018، حيث يتعرف المشاركين على مفاهيم الايزو والعناصر الاساسية لنظام الايزو وما هو نظام ادارة سلامة الغذاء وما هي مصادر تلوث الغذاء وبرنامج الهاسب وتطبيقاته وعمليات تخطيط قوائم الطعام وعمليات شراء واستلام وتخزين وصرف المواد الغذائية.
برنامج تدريبي متخصص يهدف لشرح النموذج المرجعي لعمليات سلاسل الإمداد SCOR ويشرح مراحل تطبيق نظام سكور يمكن المتدربين من تقييم اداء سلسلة التوريد وتعزيز اداءها