الموضوع: وصف وظيفي : مديرو الفنادق والمطاعم Restaurants and hotels managers
وصف وظيفي : مديرو الفنادق والمطاعم Restaurants and hotels managers
DIRECTEURS / RESTAURANTS AND مديرو الفنادق والمطاعم
يخطط مديرو دوائر الإنتاج والعمليات في المطاعم والفنادق، ويديرون وينسقون نشاطات الأجهزة الفنية المتصلة بإنتاج الطعام والشراب وخدمات تقديمه
والاستقبال والإيواء الفندقي وخدمات الغرف.
Restaurants and hotels managers plan, direct and coordinate technical activities pertaining to food and
drink production and service, reception, hotel accommodation and room service
Les directeurs de la production et des opérations dans les restaurants et les hôtels planifient, dirigent et
coordonnent les activités des structures techniques liées à la préparation de la nourriture (cuisine) et
des boissons et à leur service, à la réception et à l'hébergement hôteliers et aux services des chambres.
المصدر : دليل التصنيف المهني الموحد من اعداد منظمة العمل العربية
Directeurs Educational Institutions مديرو المؤسسات التعليمية
يخطط مديرو المؤسسات التعليمية، ويديرون وينسقون النشاطات والخدمات التعليمية في مراحل التعليم المختلفة.
Educational institutions... (مشاركات: 1)
Directeurs / Services Social Welfare Managers مديرو الرفاه والإنعاش الاجتماعي
يخطط مديرو الإنعاش والرفاه لاجتماعي، ويديرون وينسقون النشاطات المتصلة بالرعاية الاجتماعية ورعاية الأحداث وذوي... (مشاركات: 0)
Directeurs / Services Health Services Managers مديرو الخدمات الصحية
يخطط مديرو الخدمات الصحية، ويديرون وينسقون النشاطات المتصلة برعاية المرضى في المستشفيات والمستوصفات والمراكز الصحية.
Health... (مشاركات: 0)
Directeurs / Research and مديرو دوائر البحث والتطوير
يخطط مديرو دوائر البحث والتطوير، ويديرون وينسقون النشـاطات المتصلة بشؤون البحث والتطوير في المنظمـة أو المنشـأة بالتشاور مع المديرين
... (مشاركات: 0)
Directeurs des Human Resources مديرو الموارد البشرية
يخطط مديرو الموارد البشرية، ويديرون وينسقون النشاطات المتصلة بشؤون التوظيف والموظفين والعلاقات الصناعية في المنظمة أو المنشأة بالتشاور
مع... (مشاركات: 0)
دبلوم التغذية العلاجية هو برنامج تدريبي يشرح مفاهيم التغذية العلاجية والتحاليل الخاصة بتقييم الحالة الغذائية وكيفية وضع خطة غذائية ونظام البدائل الغذائية وتخطيط النظام الغذائي والتعامل الغذائي مع مشكلات السمنة والنحافة ويشرح ادوية التخسيس المنتشرة واثارها الجانبية وأجهزة التخسيس واستخدام الاعشاب وخطط تغذية الرياضيين وتغذية الحالات الخاصة مثل مرضى السكر ومقاومة الانسولين ومرضى الضغط المرتفع والحوامل والمرضعات والمراهقين والبالغين والمسنين.
ستتعلم في هذا الكورس كافة المراحل العملية في مشروع الاستيراد من الصين، بداية من مرحلة دراسة المنتجات التي ترغب باستيرادها، ودراسة وفهم مدى حاجة السوق لها، وتحديد المنتج الذي يحتاجه السوق بالضبط. ثم مرحلة التواصل مع الشركات الصينية وطلب عروض الأسعار والمقارنة بين الشركات لاختيار الأقل تكلفة والأنسب من ناحية الجودة والتوصيل وكل هذه التفاصيل. ثم أخيرًا مرحلة طلب المنتجات واجراءات الشحن والنقل والتخليص الجمركي، وكيفية اجراء التحويلات المالية والخطابات البنكية وكافة التفاصيل المالية، إلى أن يصل المنتج لشركتك.
برنامج تدريبي يؤهلك على استيعاب اهمية التسويق للخدمات التدريبية وما هو التوقيت المثالي لاعداد خطة التسويق وما هي مراحل الخطة التسويقية للخدمات التدريبية بداية من مرحلة تحليل السوق التدريبي وحتى مرحلة تصميم الخطة المناسبة للخدمات التي تقدمها
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
بنهاية الدورة يكون المتدرب قادراً على الالمام بأدوار ومهام أمين المخزن والتمكن من إدارة المخزون بصورة علمية وعملية والعمل عن قرب مع الإدارات الأخرى ذات الصلة