الموضوع: وصف وظيفي : ناظر (مشرف ) مطعم وجبات سريعه Gérant (Superviseur) Supervisor, shop/, fast
وصف وظيفي : ناظر (مشرف ) مطعم وجبات سريعه Gérant (Superviseur) Supervisor, shop/, fast
Gérant (Superviseur) Supervisor, shop/, fast ناظر (مشرف) مطعم وجبات سريعة
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بتخطيط وتنظيم أعمال المطعم وتحديد متطلبات العمل من الاحتياجات والمستلزمات من مواد غذائية
ومن الآلات والأدوات، والإشراف على عمليات الطهي والتأكد من وجود المنتوجات الغذائية، ومتابعة إجراءات تقديم الخدمة، وحفظ السجلات والقيود
المالية، وإعداد التقارير الفنية، وإدارة المرؤوسين وتنمية مهاراتهم، وتطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية والصحة العامة.
Works independently within the powers conferred upon him Functions performed usually include:
Planning and organizing restaurant activities and defining work requirements in terms of foodstuff,
machines and equipments; Supervising cooking operation and ensuring the availability of foodstuff;
Following up service procedures; Keeping financial records; Preparing technical reports; Managing
Subordinates and developing their skills; and Developing the procedures and meeting the requirements
of general and occupational health and safety.
Travaille seul dans le cadre de ses attributions. Ses tâches consistent à: Planifier et organiser les
activités du restaurant et déterminer les besoins du travail en termes de denrées alimentaires,
d'appareils et d'outils; Superviser les opérations de cuisson et vérifier la disponibilité des produits
alimentaires; Suivre les procédures de prestation du service; Conserver les registres et les écritures
financières; ?tablir les rapports techniques; Gérer les subordonnés et développer leurs compétences;
Développer les procédures et pourvoir aux exigences de la sécurité et de la santé professionnelle et
publique.
تخطيط وتنظيم خدمات إعداد وتقديم الوجبات السريعة للزبائن، واختيار أفضل المأكولات المطلوبة لتلبية أذواق الزبائن، والتفاوض مع الموردين بشأن
توفير المواد الغذائية بحسب المواصفات المناسبة وبالكلفة المعقولة. ضبط مخزون المواد الغذائية، والتأكد من حفظها بالطريقة السليمة. حل مشاكل
الزبائن، ومتابعة عمليات شراء المواد وبيع الوجبات السريعة، ومتابعة تنفيذ طلبات الشراء في الوقت المحدد، وحفظ السجلات والقيود المالية. تطوير
إجراءات وأساليب العمل باستخدام التقنيات الحديثة، ومتابعة ومراقبة تطوير أنظمة ومعايير الجودة. إعداد التقارير الفنية. الإشراف الفني والإداري على
المرؤوسين، وتقييم أدائهم وإنجازاتهم، واقتراح البرامج الكفيلة برفع كفاءتهم وتنمية قدراتهم. تطوير إجراءات وتأمين مستلزمات السلامة والصحة المهنية
والسلامة العامة.
المصدر : دليل التصنيف المهني الموحد من اعداد منظمة العمل العربية
Gérant (Superviseur) Supervisor , coffee shop ناظر (مشرف) مقهى
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بمتابعة خطة تركيب تجهيزات ومعدات المقهى وتشغيلها، وإعداد قوائم المشروبات الساخنة... (مشاركات: 0)
Gérant (Superviseur) Supervisor , hotel ناظر (مشرف) فندق/ نزل
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإعداد برامج العمل اليومية، والإشراف على إدارة أعمال الفندق، وتأمين الاحتياجات اللازمة... (مشاركات: 0)
Gérant (Superviseur) Supervisor , restaurant ناظر (مشرف) مطعم
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بتحديد وتوفير مستلزمات العمل في المطعم، وتخطيط وتنظيم إجراءات إعداد الطعام والشراب وخدمته... (مشاركات: 0)
Gérant / Superviseur Supervisor, factory / ناظر/ مشرف مصنع تحويلي
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإعداد خطط وبرامج عمل التصنيع والإنتاج ومتابعة تنفيذها وتقييم نتائجها، ودراسة نوعية... (مشاركات: 0)
Gérant / Superviseur Supervisor , quarry and ناظر/ مشرف مقلع وكسارة
يعمل منفرداً وضمن الصلاحية المخولة له ويقوم بإدارة المقلع والكسارة أصالة عن نفسه أو نيابة عن الآخرين وتنسيق نشاطات العاملين... (مشاركات: 0)
هذه الدورة التدريبية هي اول برنامج تدريبي معني بشرح مفاهيم اجراءات التنظيف والسلامة الصحية الهايجين - Hygiene، وذلك عن طريق رفع مستوى وعي العاملين بالمنشآت المختلفة حول اهمية النظافة الشخصية وجودة بيئة العمل، بما يسهم في التعرف على مصادر التلوث الشائعة في اماكن العمل وآليات الوقاية منها، كما تهدف الى شرح السلوكيات الصحيحة عند دخول اماكن العمل، وكيفية استخدام المرافق والتعامل مع المواد والادوات، كل هذا مبني على شرح اساسيات التنظيف والتعقيم وكيفية اختيار الادوات والمواد المناسبة بما ينمي مهارات الوقاية من المخاطر الصحية لدى المشاركين حيث يتم العمل في النهاية على تحسين ممارسات السلامة العامة لضمان بيئة عمل صحية وآمنة لجميع العاملين في المنشأة.
دبلوم مهني مبتكر يهدف الى تدريب المشاركين على اكتساب المهارات اللازمة للعمل في مجال الصحافة والاعلام، وتوفير المعرفة والمهارات اللازمة للمشاركين وتدريبهم على كيفية اعداد التقارير الصحفية وأيضا تصوير التقارير الاخبارية واعداد محتوى البرامج التليفزيونية.
دبلوم تدريبي يهدف الى تعريف المشاركين بالمعايير والإجراءات التي يتم تطبيقها لضمان السلامة والصحة المهنية للعاملين في المجال الطبي عموما.
برنامج تدريبي يساعدك في فهم التقارير المالية، وتحليل التكاليف، وإعداد الميزانيات، واتخاذ قرارات مالية مدروسة دون الحاجة إلى خلفية مالية سابقة. البرنامج يغطي مهارات أساسية مثل قراءة القوائم المالية، تحليل النسب المالية، إدارة المخاطر، وربط القرارات التشغيلية بالنتائج المالية. ويساعدك على تحسين إدارة الموارد، تقليل التكاليف، وزيادة الكفاءة في اتخاذ قرارات استراتيجية تدعم نجاح عملك.
برنامج تدريبي صمم لتأهيل المتدربين المشاركين للالمام بموضوع الامن السيبراني Cybersecurity من البداية حيث يشرح مفاهيم الامن السيبراني وأهم ممارسات الحماية وادارة الهوية والتحكم في الوصول الامن الى الانظمة والمعلومات ويشرح الادوات والتقنيات المستخدمة في حماية الشبكات والخوادم ويشرح أنواع الهجمات الالكترونية وكيفية اكتشافها وكيفية تقييم المخاطر السيبرانية وادارتها وحماية الاصول الرقمية وأسس تشفير البيانات والتعرف على اطار الحوكمة والامتثال المتعلق بالأمن السيبراني لضمان الالتزام بالمعايير العالمية، ثم ينتقل الى موضوعات اكثر عمقاً في الامن السيبراني Cybersecurity بهدف تزويد المتدربين بالمهارات التقنية الضرورية للعمل في مجال الأمن السيبراني، مثل اختبار الاختراق وتحليل الضعف وإدارة الأمان ودراسة أمثلة عملية للهجمات السيبرانية المشهورة وتقنيات الاختراق المستخدمة. ويتم التدريب على التعامل مع سيناريوهات واقعية للهجمات السيبرانية، وتطبيق الاستراتيجيات اللازمة للتصدي لهذه التهديدات وكيفية تطبيق الإجراءات الأمنية اللازمة لحماية البيانات والأنظمة السيبرانية. وتقنيات التشفير والتوقيع الرقمي والمصادقة والتحكم في الوصول وغيرها من الأدوات والتقنيات المستخدمة في الحماية وكيفية اكتشاف الاختراقات المحتملة وتحليلها والاستجابة لها بطريقة فعالة وسريعة. يشمل ذلك تقنيات التحليل الرقمي والتحقق من الحوادث واستعادة الأنظمة وتقييم الأضرار.ويشرح كذلك القوانين والتشريعات السيبرانية واللوائح المتعلقة بالأمن السيبراني والخصوصية وأخلاقيات القرصنة الإلكترونية والاحتيال الإلكتروني.اضافة الى ذلك يعتبر هذا البرنامج التدريبي خطوة هامة للتحضير للشهادات المعترف بها في مجال الامن السيبراني.