أخي الكريم/ أختي الكريمة:

هل تشعر بالجوع بعد فترة وجيزة من تناول طعامك؟

وهل تتساءل عن سبب شرعة شهيتك في العودة إلى تناول الطعام؟

إذا كنت كذلك، فقد أكد خبراء التغذية على أن هناك أصناف معينة من الطعام والتي تشعر بالجوع بعد تناولها والسبب في ذلك يرجع إلى إحتوائها على مواد تحفز شهيتك لتناول الطعام، أو أن طريقة طهيها تؤدي إلى تسريع عملية الهضم مما يولد شعور بالجوع بعد فترة وجيزة من تناولها..

وإليكم بعض أصناف الأطعمة والوجبات التي تسبب الجوع بعد تناولها:

  • المعكرونة والباستا:
    يعتقد البعض أن تناول المعكرونة وخبز المطاعم من المأكولات التي تشعر بالشبع والإمتلاء لأنها غنية بالكربوهيدرات المكررة، إلا أن هذا الإعتقاد خاطئ بالطبع حيث أكد خبراء التغذية أن هذه الأصناف من الطعام تسبب الجوع الشديد وتدعى بــ "الأطعمة المقاومة للشبع" وذلك بسبب رفعها لمستويات السكر في الدم مما يعمل على إرتفاع نسبة الإنسولين في الجسم، ومن ثم تعمل على خفض نسبة السكر والإنسولين في الدم بشكل مفاجئ فبالتالي نشعر بالجوع الشديد.