الموضوع: Erupean QMS Auditor
Erupean QMS Auditor
مقدمةIntroduction:
أن إنشاء نظام إدارة الجودة فى أى منشأة يعد قرار إستراتيجى للإدارة العليا للمنشأة، ويتأثر كل من تصميم وتطبيق نظام إدارة الجودة فى أى منشأة ببعض العوامل مثل بيئة المنشأة والتغيرات البيئية والمخاطر المتعلقة ببيئة المنشأة، والإحتياجات المتغيرة للمنشأة، والأهداف الرئيسية والنوعية للمنشأة، والمنتجات أو الخدمات التى تقدمها المنشأة ، والعمليات التى يتم تطبيقها وكذلك حجم وتركيب المنشأة.
وتمثل متطلبات نظام إدارة الجودة التى حددتها المواصفة الدولية أيزو 2008:9001 متطلبات تكميلية للمنتجات التى يتم إنتاجها بالمنشأة، ويمكن إستخدام تلك المواصفة الدولية بواسطة كل من الأطراف الداخلية والخارجية حيث يمكن للمنشأة إستخدامها فى التقييم الذاتى كما يمكن للجهات المانحة تطبيقها فى تقييم قدرة المنشأة على إستيفاء متطلبات كل من الجهات التشريعية والتنظيمية وكذلك متطلبات العملاء، وتطوير المواصفة الدولية أيزو 2008:9001 قد أخذ فى الإعتبار المبادىء التى تضمنتها أفراد سلسلة المواصفة الولية أيزو 9000، أيزو 9004
وترى كل من ESIC & TS&M أن تصميم هذا البرنامج يجعله من البرامج التدريبية المتميزة في التوعية بعناصر المواصفة الدولية ISO 9001:2008 وكيفية إنشاء وتطبيق نظم إدارة الجودة.
أهداف البرنامج Program Objectives:
· التعرف على أهم عناصر نظم إدارة الجودة طبقاً لمتطلبات المواصفة الدولية الايزو 2008:9001.
· إدراك التعاريف والمصطلحات المختلفة للجودة.
· إدراك تطور مفهوم الجودة.
· الوعى بالمفاهيم الحديثة للجودة.
· الوعى بالمواصفات الدولية للنظم الإدارية.
· إدراك متطلبات نظام إدارة الجودة طبقاً للمواصفة الدوليـــــــــــــــــــــــــة ISO 9001:2008.
· تمكن المشاركين فى البرنامج من انشاء و تشغيل نظام ادارة جودة.
مكان ومدة ورسوم البرنامج:
· مكان البرنامج: فندق خمس نجوم – جدة - المملكة العربية السعودية
· مدة البرنامج: من السبت 1 – الأثنين 3 أغسطس 2009
· ساعات البرنامج: يومياً من الساعة الخامسة عصراً حتى العاشرة مساءً.
· رسوم البرنامج: سعر البرنامج 5300 ريال سعودي.
التسجبل المبكر 4500 ريال سعودي
لغة البرنامج:اللغة العربية هى اللغة الرئيسية للدورة- جميع المصطلحات الغنية باللغة الإنجليزية، وسوف تستخدم اللغتين فى الشرح.
الشهادات: - شهادة معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني و المهني.
- شهادة (Professional Course) من هيئة الإستشارات الأوروبية الأمريكية .Euroconsultant
المحاضر: أستاذ دكتور/ يحيى السمرجى
[IMG]file:///C:/Users/A.K/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] أستاذ علوم الأغذية – كلية الزراعة – جامعة عين شمس – القاهرة – جمهورية مصر العربية
[IMG]file:///C:/Users/A.K/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG] الخبير والمحاضر الدولي لنظم إدارة الجودة والبيئة وسلامة الغذاء
الهاتف : 6128312 (02) – فاكس: تحويلة 104- الجوال : 0542979669- 0542979339 - 0542979119
E-mail: (تم حذف الإيميل لأن عرضه مخالف لشروط المنتدى)
برنامج تعليم مهارات الطبخ الفندقي برنامج عملي تطبيقي يتم التدريب في مطبخ فندقي مجهز تحت اشراف اشهر الشيفات في مجال الفنادق يوفر الفرصة للمتدربين لتعلم مهارات الطبخ الفندقية
دبلومة تدريبية متكاملة تساعد المشاركين فيها على اكتساب الخبرات العملية والاكاديمية المؤهلة للعمل في مجال ادارة الموارد البشرية حيث يتناول هذا الدبلوم التدريبي ثلاثة محاور اساسية، في المحور الأول يتم شرح اساسيات العمل في مجال ادارة الموارد البشرية والمحور الثاني يتم شرح وتفصيل قانون العمل المصري وأحكامه وعقود العمل والمحور الثالث التأمينات الاجتماعية وقواعدها واجراءاتها، ويهدف هذا البرنامج التدريبي الى توفير الفرصة للمتدرب للحصول على الخبرات المهنية العملية والتدريب العملي داخل القاعات في مجال الموارد البشرية، واهم ما يميز هذه الدورة التدريبية هو صقل خبراتك ومهاراتك كموظف في ادارة الموارد البشرية وشئون الموظفين وتزويدك بالخبرات التخصصية اللازمة لتنجح في هذا المجال.
برنامج تدريبي متخصص في المحاسبة البيئية يشرح مفهوم المحاسبة البيئية وأهميتها وتطبيقها والافصاح عن الاداء البيئي للشركة ومدى الالتزام البيئي للشركات والمحاسبة البيئية بالتنمية المستدامة ونظم المحاسبة البيئية ومستويات تطبيقها والتكاليف البيئية وأنواعها وطرق قياسها والمعالجة المحاسبية للقضايا البيئية وعلاقتها باتخاذ القرارات
شهادة دبلومة ادارة المطابخ الفندقية تهدف الى تأهيل المشاركين على فهم دور واهمية ادارة الاغذية والمشروبات، والتعرف على الاقسام والادارات التابعة لادارة الاغذية والمشروبات والهيكل التنظيمي لتلك الادارة الهامة في الفنادق والمطاعم، كذلك اكساب المشاركين اصول العمل في المطابخ ومعرفة قواعد ومتطلبات النظافة الشخصية ومبادئ الصحة العامة للعاملين في المطبخ الفندقي، بحيث يستوعب المشارك في نهاية البرنامج التدريبي آلية العمل في المطابخ الفندقية، وكيفية إدارتها بأسلوب احترافي ومنهجي.
برنامج يشرح عملية التوريد الاستراتيجي بمراحلها المختلفة بدءاً من تحليل فئات الإنفاق والتوريد الاستراتيجي ثم تطوير استراتيجيات التوريد والتطبيق العملي ثم تحديد الموردين ثم تطوير عمليات المشتريات واعتبارات الأخلاقية ثم تطبيق عمليات المشتريات والطرق المتنوعة ثم ادارة العلاقات مع الموردين واخيراً إدارة أداء عمليات المشتريات لتحقيق التحسين المستمر.