زراعة الاسماك في حقول الارز


يعتبر وادى النيل بأكمله مصدر هام جدا لانتاج محصول الارز كل عام علما بأن محصول الارز لا تنقطع عنه المياه اى لا تجف التربة المزروع بها الارز طوال فترة زراعته وذلك يجعلنا نفكر فى تلك الميزة وإستغلالها الإستغلال الأمثل.

إحدى الطرق التي يمكن إستغلال التربة المُشبعة بالمياه المزروع بها الأرز هي زراعة الأسماك في حقول الأرز.

زراعة الاسماك فى حقول الارز وبذلك نسهم فى انتاج البروتين الحيوانى بأسعار رخيصة تسد حاجة القليل من السكان ولو حتى الفلاحين المنتفعين جيدا بهذا العمل الصغير , وتلك الطريقة قديمة جدا يعمل بها الفلاحين فى زراعة الارز.

وكلنا نعلم ان المساحات المستخدمة فى زراعة الارز كبيرة جدا مما يسهم فى انتاج اعداد معقوله من الثروة السمكية في فترة زراعة الارز, حيث يعمل الفلاحين على تربية انواع كثيرة من الاسماك فى حقول الارز منها: السمك البلطى , السمك البورى, السمك المبروك, والقراميط

ما الفائدة من تربية الاسماك فى حقول الارز ؟

الفائدة من تربية الاسماك فى حقول الارز:

1- تعمل الاسماك الموجودة فى حقول الارز على القضاء على بعض الحشرات والطحالب والديدان الضارة بحقول الارز لانها تعتبر غذاء لها وذلك يساعد الفلاح جدا فى عدم استخدام اى مبيدات حشرية اثناء زراعته لمحصول الارز

2- القضاء تماما على ظاهرة الريم التى تؤرق الفلاح اثناء زراعته للأرز حيث يتغذى السمك على ذلك الريم ويقضى عليه تماما من حقول الارز

3- تعمل تربية الاسماك فى حقول الارز على زيادة الناتج فى محصول الارز بنسبة تتراوح بين 10% الى 12% من محصول الارز ,مما يزيد الربح للفلاح فى انتاج الارز الى جانب الثروة السمكية التى يحصل عليها فى النهاية

4- يفضل تربية سمك البلطى فى حقول الارز لانها فى النهاية يمكن اكلها ايا كان حجمها او عمرها صغيرة او كبيرة ، وهى مفيدة جدا لمحصول الارز فهى اسماك غير نباتية اى لا تتغذى على محصول الارز وتساعد على قتل الآفات والامراض الموجودة التى تضر بمحصول الارز اثناء زراعته

5- يفضل تربية اسماك البلطى وحيدة الجنس حتى لا تتكاثر اثناء فترة زراعة الارز وتعمل على تكدس الاسماك داخل الحقل مما يؤدى الى وفاة الكثير منها

6- تعمل فضلات الاسماك كسماد مفيد جدا للتربة ومحصول الارز

7- تعمل الاسماك الى زيادة تهوية التربة نظرا لحركتها الدائمة فى حقول الارز

8- تتغذى الاسماك على الديدان الحمراء التى تتواجد بمحصول الارز وتقضى عليها مما يساعد الفلاح للتخلص من تلك الحشرات الضارة بالمحصول

9- تعتبر الاسماك ناتج دخل اضافى الى جانب محصول الارز للفلاح
ما عيوب تربية الاسماك فى حقول الارز ؟

عيوب تربية الاسماك فى حقول الارز هى :

أ_ارتفاع نسبة موت الاسماك وفقدانها التى تتراوح بين 40% الى 60% للأسماك الصغيرة ، ونسبة 20% الى 30% للاسماك الكبيرة نظرا لتواجد بعض الحيوانات مثل القطط والكلاب والفئران والطيور كأبى قردان والغراب وغيره.

ب_ارتفاع درجات حرارة الماء مما يؤدى الى قلة الاكسجين به وخاصة فى الماء الضحل مما يؤدى احيانا الى هلاك بعض الاسماك.

ج_تحتاج الى 5% الى 7 % من مساحة الحقل لعمل اخاديد وانفاق للأسماك بها حتى يسهل عليها الحركة ووصول المياه لتلك الاسماك.

د_قد لا يحتاج السمك الى مياه عميقة لا يتحملها الارز.
ماهى اهم انواع الاسماك التى يوصى بتربيتها فى حقول الارز ؟

اهم انواع الاسماك التى يوصى بتربيتها فى حقول الارز:

قامت دراسات عديدة حول معرفة النوع السمكى الافضل فى التربية فى حقول الارز والذى يتحمل الظروف المحيطة له والامراض والاوبئة اثناء فترة زاعة الارز ووجد ان سمك المبروك العادى هو افضل الانواع التى يمكن تربيتها فى حقول الارز.
أصناف الأرز التى يمكن زراعتها فى تلك الفترة لتربية الاسماك فى حقول الارز :

يمكن زراعة أرز جيزة 177,178

وزراعة أرز سخا 101,102
وذلك لأسباب أهمها:

مقاومتها لمرض اللفحة وبالتالى عدم استخدام المبيدات الحشرية للأرز حتى لا يتسبب فى قتل الزريعة السمكية.
فترة زراعة الأرز 120 يوما منذ زراعته حتى حصاده.
توفر تلك الانواع المياه بنسبة 25_30 % بالمقارنه بالانواع القديمة.
متوسط انتاج 3.5 _ 4 طن / فدان.
يمكن استكمال فترة التربية فى مصرف قريب او احواض قريبة من حقل الارز.
تكون المسافة بين الجورة والجورة فى حقل الارز فترة زراعته 15 سم حتى تسمح لأشعة الشمس من الوصول للتربة وتكوين غذاء للاسماك.

كيفية تجيز حقول الارز لتربية الاسماك:

تجهيز حقول الارز لتربية الزريعة السمكية وهى زراعة الارز عن طريق الشتيل والمعروف انها يخصص لها حوالى 10% من مساحة الحقل للمشتل قبل عملية الشتيل التى يتم فيها تفريد الشتلة الى كافة مساحة الحقل الذى سيتم زراعته.

وتعامل الحقول كأنها احواض سمكية ذات مياه قليلة وليس هناك اى مشكلة فى ذلك حيث يكون هناك مصدر دائم للرى ومصدر لصرف المياه باستمرار حتى تتجدد المياه ويتوافر الاكسجين للزريعة السمكية دائما.

يراعى حفر الاخاديد كما سنلاحظ فى الصور.



تؤمن فتحة دخول وخروج الماء بحيث تمنع خروج السمك خارج الحقل ومن الممكن استخدام قطع اسلاك صغيرة فى هذه العملية.

اذا استخدمت اى من المبيدات الحشرية او الكيماوى لمحصول الارز عليك الا تضيف الزريعة السمكية الا بعد فترة اسبوع واحد من تلك العملية حتى تتجنب تأثير المبيدات عليها.
قبل ان تنزل الرزيعة فى المياه عليك ان تضع الاكياس التى بها الزريعة حوالى 15 دقيقة فى مياه الحقل حتى تأخذ حرارة المياة فى الحقل وتتأقلم عليها وحينها يمكن ان تفتح تلك الاكياس وتنطلق الزريعة السمكية فى الحقل المزروع.

كم عدد الزريعة السمكية التى يحاتجها الفدان ؟

يحتاج الفدان حوالى 500 وحدة من الزريعة السمكية

ويصل وزن السمكة من 100 _125 جم وقت الحصاد
ملحوظة:

يستخدم السماد البلدى بمعدل 30كجم / فدان بالنثر على قاع الزروق وذلك قبل نقل شتلات الارز الى باقى الحقل

هناك اغذية صناعية للأسماك يمكن استخدامها وهى عبارة عن بروتين 25% يوضع مرتين يوميا للأسماك مرة الساعة العاشرة صباحا والاخرى التانية عصرا
الشروط المتبعة اثناء حصاد وجمع السمك الذى تم تربيتة فى حقول الارز :

عملية حصد وجمع السمك تتم مرة واحدة

1_ يتم تقيل منسوب المياة فى الحوض تدريجيا وببطء لاتاحة الفرصة للأسماك النزول الى الزروق

2_يتم تقليل المياه فى الزروق ويتم اصطياد الاسماء بالطريقة العادية بواسطة شبكة

وبعد الحصاد سيشعر المزارع حصوله على كمية كبيرة من محصول الارز المسمد طبيعيا الى جانب المحصول السمكى الجيد الذى سيحصل عليه من ناتج تلك العملية .

المصدر