ان مشروع معصره زيت السمسم من المشاريع الهامه التي يسعي الكثير الي تنفيذها وترجــع هذه الأهميه الي الفوائد التي يَحتويها زيت السمسم والطلب المُتزايد عليه وفيما يلي سنـعرض أهم النقاط المتعلقه بالمشروع . اولاً : التعريف بالمشروع:
_يقوم مشروع معصرة زيت السمسم علي إنشاء معامل لإستخلاص زيت السمسم وقد كان هناك دَوماً إهتمام بزيت السمسم وذلك نظراً للأهمية الكبيرة التي يحتويها زيت السمسم .
_وقـــد كــان النـاس يحـصـلون عـلي زيـت السـمسـم بالـطـرق التـقلـيـديـه لعـل أشهـرها ( المعصرة الشعبية ) أو ( عصارة الجمل ) وهي تقليدية وعُرضه أكثر للتلوث .
ولكن ظهرت بعد ذلك ( المعاصر الآليه ) التي تسهل عمـلية الحـصول علي زيت السمــسم كـما انها أسرع واقل عُرضه للتلوث .
_وقد تحدث الكثير من العلماء عن أهميه زيت السمسم وفوائده ولا نقصد علماء العصر الحديث فقط بل أدرك ايضاً العلماء القدامي فوائد زيت السمسم . ومِنهُم إبن سينا الذي قال عنْ زيت السمسم :
تـَكمُن فوائد زيـت السمسم في العناصر التي يحتويها فزيت السمسم يحتوي علي فيتامينات مهمه مثل فيتامين ( ج ، ب6 ، هـ ) كما أنه يحتوي علي أحماض ( الأوليك و اللينولئيك و البالميتيك ) ومعادن ( كالبوتاسيوم و الماغنسيوم ). و لزيت السمسم فوائد صحيه كبيرة للجسم فهو :
*يُساعد في تخفيف الكولسترول و يمنع تصلّب الشّرايين.
*يُستخدم كمُلين للجهازالهضمي وتخفيف الإمساك.
*مُعالجة عدم وضوح الروئية و الدّوار و الصّداع.
*تَهدئة الأعصاب وتَسكين التوتر.
*مُضادّ للسّرطان.
*يَحتوي على سبعة مركّبات علي الأقل مُخفّفة للألم.
*يُخفف القلق.
*يُستخدم في الطبخ لرائحته الممتازة ونكهته الجيده .
*يُستخدم لأمراض اللثة والأسنان.
*يَحتوي على تركيبة بروتينات تجعله تقريباً الطعام الكامل.
*يَحتوي على كمية عالية جداً من “الأميثيونين”.
*يَحتوي على “الدُهن الأميني” الذي يزيد الذاكرة.
*يَحتوي على فيتامين (E) الذي ينشط من الدورة الدموية.
*يَحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم، والفوسفات.
*يُستخدم للصحة العامة والرشاقة وجمال البشرة والشعر.
*يُستخدم كحامي للبشرة من أشعة الشمس الحارقة. ولعل أكثر الفوائد التي يهتم بها الباحثين والمستخدمين هي :
فائدة زيت السمسم للشعر .
الفوائد العلاجيه لزيت السمسم .
كيفية استخراج زيت السمسم ؟
يُستـخرج زيـت الـسمسم عن طريق عـصر حَب السمـسم في معاصـر خاصة ، ويُعـصر حب السمسم باردا بعد إزالة الشوائب منه.
وهنا تجد أنه من أبسط المشاريع التي تُدر دخلاً عالياً كما أن ليس به الكثير من الخطوات لتنفيذه.
فلِعمل مشروع معصرة زيت السمسم تحتاج الي:
1) معصرة زيت السمسم .
2) عامل إنتاج للإشراف علي عمليه العصر .
3) فرد تسويق للمُنتج المُتمثل في (زيت السمسم)
_ونجد ان مدخلات الإنتاج هي (حب السمـسم).
_ونجد ان مخرجات الإنتاج هو( زيت السمسم). دراسه جدوي لمشروع معصره زيت السمسم :
_ الألآت والمعدات: معصره زيت سمسم .
_ الموقع :مساحه 3×3 م .
_ القوي العامله : صاحب المشروع ، عامل إنتاج ، ومسوق .
_ المواد الخام : حُبيبات السمسم .
_ المواد المساعده : كهرباء ، مياه . 3)مخرجات المشروع :
_ المخرج ( زيت السمسم ). **يجب علي المُقبل علي المشروع :
1) معـرفه الـتكاليف والأسعـار الخاصه بالمعصره:
وسعر شـوال السـمسـم وسعر رطـل زيت السمسم وسعر العبوات التي يتم تعبئه الزيت فيها .
_ “مع العلم بان شوال السمسم الذي يزن حوالي 45 كيلو جرام ينتج 50 رطل زيت سمسم” . 2) معرفه قدر المنافسه القائم حول المشروع من حيث :
1- نوع المنافسه .
2- شده المنافسه (قويه ،ضعيفه ، منعدمه ) .
3- المزايا التنافسيه (بماذا يختلف المشروع عن غيره من المشاريع ؟ ) .
ويجب الإهتمام بالعناصر السابقة حتي يكون المُقدم علي المشروع مُلم بكل جوانب الموضوع .
تحتل المشروعات الصغيرة بأنواعها المختلفة أهمية بالغة في اقتصاديات المجتمعات كافة, بغض النظر عن درجة تطورها واختلاف أنظمتها ومفاهيمها الاقتصادية, وتباين مراحل تحولاتها الاجتماعية.
وعادة ما تناط... (مشاركات: 0)
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..
يسر الهيئه العالميه للأعجاز العلمي للقرآن والسنه
أن تقدم لكم مشروع المليُون
https://www.hrdiscussion.com/imgcache/4194.imgcache (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي متخصص لتأهيل المشاركين على فهم طبيعة السوق العقاري السعودي وحجم تعاملاته وتوقعات النمو المستقبلية ويقدم شرحا للمهن العقارية ويستعرض اللوائح المنظمة للسوق العقاري السعودي وأنظمة التمويل العقاري في السعودية والجهات المرتبطة بالسوق العقاري السعودي والتطبيقات الالكترونية العقارية المنظمة للسوق العقاري السعودي والتقييم العقاري بالسعودية ويتضمن البرنامج ورش عمل ومناقشات وجلسات حوار حول السوق العقاري السعودي.
برنامج تدريبي متخصص يتناول موضوع اعداد دليل التشغيل للمطاعم والفنادق مع التطبيق العملي اثناء الدراسة ويتناول المواصفات القياسية لتشغيل المطاعم والمقاهي وإجراءات التشغيل القياسية ودليل تشغيل المطاعم والمقاهي وحدة المنافسة ودليل الموظف الجديد ودورة الاغذية – قواعد واجراءات تداول الاغذية ونظام تحليل النقاط الحرجة لسلامة الأغذية HACCP وقواعد الأمن والسلامة فى العمل واجراءات الأمن السلامة في العمل ودليل إعداد وتجهيز المنتجات ومواصفات الجودة للخامات الاساسية وسلاسل الامداد والعديد من الموضوعات المرتبطة بإعداد دليل تشغيل المطاعم والمقاهي
هل تحلم بافتتاح مطعم أو مقهى كمشروع خاص؟ هل ترغب في الاستثمار في مجال المطاعم والمقاهي لكنك لا تمتلك الخبرة الكافية؟ في دبلوم إدارة المطاعم والمقاهي ستتعلم كل ما تحتاجه للبدء. ستتعرف في الكورس على تصينفات المطاعم والمقاهي، وأسلوب كل نمط وما يميزه، كما ستتعلم كافة الخطوات في عملية إدارة المطاعم والكافيهات، من خلال شرح كافة الاجراءات لفتح المطعم أو المقهي بشكل تفصيلي، وكيفية تصميمه بشكل مثالي، وطرق إدراته ماليًا، وكيفية تصميم البراند الخاص بمطعمك، وكيفية التسويق له بشكل احترافي.
برنامج تدريبي مكثف يتناول شرح عمليات البحث والتطوير في الاغذية والمشروبات في صناعة الضيافة والعوائد المتحققة من عمليات البحث والتطوير على طرق الانتاج والتخزين والعرض والتقديم للاغذية والمشروبات. وعلاقة البحث والتطوير في هذا المجال بموضوعات الاستدامة وادارة الهدر والطاقة
برنامج تدريبي متقدم يهدف الى تنمية السمات الريادية الواجب توافرها لكل من يرغب في ان يكون رائد اعمال ناجح، كذلك تنمية الجوانب المهارية لرواد الاعمال، وزيادة وتحسين القدرة لديهم على التفكير والابتكار والابداع، والعمل على تنمية القدرة على التحليل لدعم القدرة على اتخاذ القرارات، وزيادة وعي المشاركين في الدراسة بطبيعة الاعمال وتحدياتها في القرن الواحد والعشرين، ومن اهم محاور الدراسة سيكون دعم الدارسين للخروج بمشاريع ريادية جديدة من خلال مشاريع تخرجهم الدراسية، وتنمية قدراتهم للخروج بحلول للمشكلات التي تواجه المنشآت الصغيرة.