الموضوع: ما هي ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
ما هي ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
عائلة ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
تتناول مجموعة المعايير الدولية ISO 22000 إدارة سلامة الأغذية.
قد تكون عواقب الأغذية غير المأمونة خطيرة وتساعد معايير إدارة سلامة الأغذية في ISO المنظمات على تحديد مخاطر سلامة الأغذية والتحكم فيها. نظرًا لأن العديد من المنتجات الغذائية الحالية تعبر الحدود الوطنية مرارًا وتكرارًا، لذا فإن المعايير الدولية ضرورية لضمان سلامة سلسلة الإمدادات الغذائية العالمية.
الغرض من ISO 22000
تحدد المواصفة القياسية ISO 22000: 2018 متطلبات نظام إدارة سلامة الأغذية و التي يمكن اعتمادها. كما تحدد ما تحتاج المنظمة إلى القيام به لإظهار قدرتها على التحكم في مخاطر سلامة الأغذية من أجل ضمان سلامة الغذاء. و يمكن استخدامها من قبل أي منظمة بغض النظر عن حجمها أو وضعها في السلسلة الغذائية.
نظم ادارة سلامة الاغذية
متطلبات اي منظمة في السلسلة الغذاية
ISO 22000:2018
ترجمة واعداد : د سيد سليمان ابو شادي
ان اعتماد نظام ادارة سلامة الاغذية FSMS هو قرار استراتيجي لمنظمة يمكن ان يساعد... (مشاركات: 3)
تهديكم هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية أطيب تحياتها وتتقدم لسعادتكم بالشكر الجزيل على جهودكم المتميزة ومساهماتكم الفاعلة في دعم التوعية بأنشطة التقييس المختلفة ويسعدها أن تعلن لكم... (مشاركات: 0)
الســادة الأفاضل , تحية طيبة
يتشرف مركز الخبرة الحديثة للتدريب والإستشارات "ميتك"
بدعوة سيادتكم لحضور دوراته التدريبية حيث أنه يقوم بتوفير قاعدة تدريبية قوية لتقديم التدريب والخدمات... (مشاركات: 0)
يسر مكتب آماد للاستشارات الفنية والمختبرات
دعوتكم للمشاركة في حضور الدورة التدريبية
مراجع / كبير مراجعي نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2005– معتمدة من IRCA
الدورة مسجلة لدي منظمة IRCA تحت رقم ... (مشاركات: 0)
برنامج تدريبي يتناول موضوعات مراقبة تكاليف الغذاء في المطاعم والمقاهي والخطوات العملية المتبعة في احتساب التكاليف اليومية والرقابة على الإنتاج واحتساب التكاليف حسب الصنف أو المشروب والتقرير الشهري لمحاسب التكاليف وتسعير المواد المنصرفة من المخازن وإجراءات التخزين والصرف والرقابة على المخازن وتقارير الإيرادات والمصروفات في المطاعم والمقاهي
كورس تدريبي اون لا ين بنظام التدريب عن بعد يهدف الى تأهيل المشاركين في فهم مفهوم التحكيم وانواعه، ومعرفة الفارق بين التحكيم التجاري الدولي ووسائل فض المنازعات الاخرى، كذلك القاء الضوء على الشروط الواجب توفرها في المحكم، وكيفية تشكيل هيئة التحكيم واجراءات التحكيم، وآلية تنفيذ حكم التحكيم وفق اتفاقية نيويورك، والأهم هو اساليب تطبيق التحكيم التجاري الدولي بالمجال الطبي.
برنامج تدريبي متخصص في ادارة عقود الفيديك يتناول التعريف بقانون الفيدك والصياغات الجديدة للاصدارات المختلفة ودور المهندس في عقود الفيدك مطالبات المقاول وفض النزاعات ونظام boot-bot والتحكيم الدولي في المنازعات ونماذج منه و.الأوامر التغيرية وإجراءات طرح العطاءات والتفاوض في العقود الدولية وورش عمل ومناقشات.
ورش عمل في ادارة الموارد البشرية تهدف الى التدرب على ممارسة أعمال ادارة الموارد البشرية. وينقسم البرنامج الى 6 ورش تدريبية متخصصة. الهدف منها اكساب المشاركين خبرات عملية والمرور بمواقف مشابهة للمواقف التي يقابلها مسئولوا الموارد البشرية في عملهم اليومي.
برنامج تدريبي يتناول موضوع اعداد عضو مجلس الادارة الفعال وذلك بهدف تدريب المشاركين على موضوعات حوكمة الشركات Corporate Governance والتخطيط الاستراتيجي Strategic Planning واساسيات التمويل للمديرين Finance for Directors وتقييم وادارة المخاطر Risk Assessment