"عندما أقارن بين ما يعلمنا إياه الوالدان (بدافع الخوف والحب) وبين ما يجب أن نكون عليه، أكتشف أن دروس الطفولة مجرد مرحلة، لابد من تجاوزها.. حتي لا نعيش أطفالا، بل نعيش الطفولة. فبين ما اختاروه لي، وبين ما اخترته لنفسي، تتشكل مسافة النضج والعمق والقيمة:
اختاروا للطفل أن يلعب، واخترت لنفسي أن أتعب.
اختاروا لي أن ارتاح، واخترت لنفسي أن أجتاح.
اختاروا لي أن أكون صغيرا، واخترت لنفسي أن أصير عملاقا.
اختاروا ان لا أخطئ أبدا، واخترت أن أتعلم من أخطائي.
اختاروا أن أبدو جميلا، واخترت أن أحيا جميلا.
اختاروا أن أبقي طفلا، واخترت أن أغدو رجلا.
تعلمت أن قيمة الحياة ليست ما تختارة لك الحياة، بل ما تختاره أنت.."
من خواطر (مراجعات قبل المغيب) لصديقنا الخبير المدرب الدكتور المبدع/ علي شراب - جزاه الله خيرا.
المفاجأة الكبرى "مجــــــاناً" (العرض ساري لأول 1000 مسجل):
جديد إدارة.كوم, سجل حضورك على الموقع ببساطة وفي دقائق معدوده وبدون أي تكاليف واحصل على كتاب سر النجاح للمؤلف الرائع : ماركوس باكنجهام + الخلاصة المسموعة "التسويق في زمن الفوضى" أحدث اصدار من سلسلة الكتب العالمية المسموعه + 4 أعداد من أروع الخلاصات الادارية..
سارع واشترك وسجل تواجدك مجانااااااا.. لفترة محدودة [مشاهدة الروابط متاحة فقط لأعضاء المنتدى .. ]
أول كورس تدريبي موجه لتأهيل كبير الطهاة المحترف حيث ينمي في المشاركين الجوانب النظرية عن المطبخ الحديث ومفهومه واقسامه وطرق الطهي الاساسية، ومن ثم يتطرق الى كل التفاصيل الخاصة بادارة هذا المطبخ من حيث الهيكل التنظيمي والمهام والمسئوليات الوظيفية للعاملين فيه، كذلك الزي الرسمي ونظم السلامة والجودة والاشتراطات الانشائية للمطابخ الحديثة وتصميمات وتخطيطات تلك المطابخ، وكيفية ادارة الوقت والحركة داخل المطبخ، ثم يركز البرنامج على قوائم الطعام واجراءات النظافة واساليب الطهي الشهيرة من لحوم واسماك وسلاطات وشوربة وحلويات وحلوى ووجبات خفيفة وغيرها من الاطباق التي يجب ان يعرفها كل شيف محترف.
برنامج تدريبي يهدف الى تأهيل العاملين في مجال المبيعات أو الافراد الراغبين في دخول هذا المجال المتميز. يتناول هذا البرنامج فنون البيع واساليب البيع وكيفية جذب العملاء وما هي الكلمات التي يستخدمها البائع المحترف في عرض المنتج والتواصل مع العملاء. وكذلك كيف يتعامل مع اعتراضات العملاء بالاضافة الى موضوعات اخرى كثيرة.
برنامج يتناول فهم طبيعة وأهمية سلاسل التوريد المبردة ومكونات سلاسل الإمداد المبردة ومناولة وتوزيع المواد والأصناف المختلفة في سلاسل الامداد المبردة والموارد والمعدات المستخدمة في سلسلة الإمداد المبردة والإتجاهات الحديثة في ادارة سلسلة التوريد الباردة
برنامج تدريبي فريد ومتخصص جدا يتناول تكنولوجيات ومصادر الطاقة المتجددة فى المجال الرياضى والطاقة الشمسية والاضاءة ( الطبيعية – الكهربائية) وترشيد استهلاك الطاقة والتصميات الخضراء المستدامة ومعايير الاستدامة لتحسين التاثيرات البيئية والادارة البيئية الخضراء والالتزام البيئى المستدام وعلاقته بكفاءة المنشات الرياضية والاهتمام العالمى بقضايا الاستدامة فى إدارة المنشات الرياضية .